Konserven bunkern & Plastikgeschirr

[Laminator]

Zitat von Flybridge

Mal eine Frage an die Gourmets:

Kann es sein, dass das Rezept des Originalravioli in den letzten 20 Jahren geändert wurde?

Ich habe für die Atlantik-Querung auf das gute, alte Ravioli zurück gegriffen. Aber es schmeckt weder warm noch kalt. Einfach nur ekelhaft.

Hatte letzt auch so eine Dose ,die schmeckte nach Lack und Bilgenwasser.
War so ein billig Zeug von einem Discounter. brrrrrrrrrrr.
Kommt halt auch etwas auf den Preis an manchmal.
Zur Not frisst der Teufel Fliegen (da hätte ich lieber den Teufel gefressen)

[Flybridge]

Deswegen schrieb ich Original.

Die Nachahmer gehen gar nicht.

[MarDan]

Zitat von Fronmobil

Hast du auch einen Spritzer Maggi dran gemacht und den trockenen Parmesan drüber?

Klaus, der zur Verfeinung ein Blatt frischen Basilikum empfehlen kann

Ich mache da immer Curry Gewürz Ketchup "Scharf" mit rein....natürlich den von Hela....funzt.

[Fronmobil]

Vielleicht ist es den Ravioli auf dem Atlantik nur übel geworden,
vom Seegang?
Echte Gourmets geben auch Oliven und Tobasco mit dran.
Kann ich aber nur Hardcore-Liebhabern empfehlen.

Klaus, der lauwarm für die perfekte Serviertemperatur hält

[dragoskipper]

Zitat von Flybridge

Mal eine Frage an die Gourmets:

Kann es sein, dass das Rezept des Originalravioli in den letzten 20 Jahren geändert wurde?

Ich habe für die Atlantik-Querung auf das gute, alte Ravioli zurück gegriffen. Aber es schmeckt weder warm noch kalt. Einfach nur ekelhaft.

Den Eindruck habe ich auch, früher haben die irgendwie besser geschmeckt - vielleicht hat sich aber auch unser Geschmacksempfinden verändert!

Was das Geschirr angeht, war ich als Trailerboot Fahrer stark auf das Gewicht (des Gespanns, bevor hier jemand klärend nachfragt ) fokussiert und hatte Melamin an Bord. Später auf der Princess hatten wir Porzellan mit Edelstahl Besteck und getrunken wurde aus Gläsern von Leonardo mit Gravur des Boots Namens. Ganz schön dekadent - oder?

Es ist also nicht nur eine Frage des Stils, sondern auch eine Frage der Gegebenheiten wie Bootsgröße, Fahrgebiet und natürlich auch der eigenen Erwartungshaltung.

Gruß,
Roland

[Tuuut]

Zitat von Ostfriesen

Oder hat schon mal jemand gehört, dass Aluhüte schädlich seien?

Ich habe mal in einem Indischen Slum eine Alu-Hütte besucht. Die Arbeiter haben 15 Stunden am Tag in einem engen Raum ohne Abluft und natürlich ohne Arbeitsschutz wie Masken in den Dämpfen gearbeitet.

Die Lebenserwartung der Arbeiter liegt bei 30 Jahren. Alu-Hüte aus so einer Hütte sind also zumindest für die Arbeiter schädlich.

[Startpilot]

Ich glaube nicht, dass Ravioli sich so sehr verschlechtert haben.
Ravioli sind -jedenfalls für mich- der Inbegriff erster Kochversuche, erster Selbständigkeit, erster Partnerschaft, das erste Boot....

Ist alles lange her, und ich glaube, vieles schmeckt in der Erinnerung besser.

Und dann erst HELA-Ketchup.. hab ich drin gebadet,..früher.
Nehm ihn heute hier und dann noch, wenn ich nostalgisch werde in der Küche.

Was Geschirr betrifft: ich hatte und habe auf allen Schiffen das gesamte Regal von Arcopal, die Reihe "Navigare vivere est".
Ich häng dran.

Bin mir aber auch nicht zu schade, in geselliger Runde mit guten Freunden Dosenbier "pur" zu trinken

[dragoskipper]

Zitat von Startpilot

Bin mir aber auch nicht zu schade, in geselliger Runde mit guten Freunden Dosenbier "pur" zu trinken

Und danach schön an Deine Signatur denken!

Gruß,
Roland

[Startpilot]

Zitat von dragoskipper

Und danach schön an Deine Signatur denken!

Gruß,
Roland

Gewonnen. Du bist der Erste, der mich darauf anspricht

[Ostfriesen]

Zitat von Startpilot

Gewonnen. Du bist der Erste, der mich darauf anspricht

Hey, das ist doch ne alte Bauernregel, die hier jeder kennt ...

Oder war es Monty Python?

[Lady An]

Das zum Thema Melamin und warum ich nur Porzellan und Glas verwende.

https://utopia.de/ratgeber/melamin-4...toff-geschirr/

[Hickory Roots]

Zitat von Lady An

Das zum Thema Melamin und warum ich nur Porzellan und Glas verwende.

https://utopia.de/ratgeber/melamin-4...toff-geschirr/

Achja, Tee trinke in keinen und in der Microwelle benutze ich es auch nicht. Teflon beschichtete Pfannen erhitze ich auch nicht bis zum ausgasen.
Man sollte gar nix mehr machen. Ist alles falsch. Grillen ist ganz gefährlich.

[Lady An]

Tja, ich vermeide halt das, was unnötig ist. Z.B. Melamin. Abgesehen davon, dass das ganze Plastikkram für mich nichts, aber auch gar nichts mit Ess- oder Trinkkultur zu tun hat.
Da kann ich gleich Dosenfutter aus der Dose löffeln oder Bier aus der Dose trinken.

[Mastiff-660]

Zitat von Hickory Roots

Achja, Tee trinke in keinen und in der Microwelle benutze ich es auch nicht. Teflon beschichtete Pfannen erhitze ich auch nicht bis zum ausgasen.
Man sollte gar nix mehr machen. Ist alles falsch. Grillen ist ganz gefährlich.

Naja den Hinweis darauf finde ich nicht verkehrt, ich wusste das z.B. nicht. So kann jeder fuer sich entscheiden ... mir gibt das jetzt auch zu denken, zumal mein (Melamin) Geschirr selbst nach kurzer Benutzung schon Kratzer in den Tellern zeigt, sprich Abrieb ! Und das war nicht guenstig.

Dagegen benutze ich auch Edelstahlschuesseln, die besitze ich glaube schon 30 Jahre ohne das man auch nur den Hauch von Gebrauch sieht.
Ich denke ich werde auf dem Boot komplett auf Edelstahlgschirr umsteigen !

[Hickory Roots]

Zitat von Lady An

Tja, ich vermeide halt das, was unnötig ist. Z.B. Melamin. Abgesehen davon, dass das ganze Plastikkram für mich nichts, aber auch gar nichts mit Ess- oder Trinkkultur zu tun hat.
Da kann ich gleich Dosenfutter aus der Dose löffeln oder Bier aus der Dose trinken.

Adel verpflichtet!

[Lady An]

Nein, aber nur noch zivilisiert zu sein reicht mir nicht, etwas Kultur gehört bei mir eben dazu.

[wolf b.]

Zitat von Christo Cologne

Hallo Wolf,
sehe ich da eine Alu-Pfanne?

Kann sein und sieht auch so aus.
Wenn ich auf einem Boot zu Gast bin, frage ich nicht vorher welches Geschirr vorhanden ist.

[Jörg L.]

Zitat von Startpilot

Bin mir aber auch nicht zu schade, in geselliger Runde mit guten Freunden Dosenbier "pur" zu trinken

Moin,

wenn schon Dosenbier, dann nur gepflegt aus dem Plastikbecher. Stil muss schon sein

Jörg

[MarDan]

Zitat von Jörg L.

Moin,

wenn schon Dosenbier, dann nur gepflegt aus dem Plastikbecher. Stil muss schon sein

Jörg

Wenn wir hier schon über Stil sprechen, sollten wir auch warmes Bier aus PET Flaschen mit einbeziehen.
Dazu ein leckeres 5 Min. Steak von unglücklichen Schweinen, natürlich frisch aus´m Discounter, serviert auf Pappe und zerkleinert und zum Munde geführt von und mit Plastikbesteck.

[Hickory Roots]

Zitat von MarDan

Wenn wir hier schon über Stil sprechen, sollten wir auch warmes Bier aus PET Flaschen mit einbeziehen.
Dazu ein leckeres 5 Min. Steak von unglücklichen Schweinen, natürlich frisch aus´m Discounter, serviert auf Pappe und zerkleinert und zum Munde geführt von und mit Plastikbesteck.

Das ist das wahre Leben.

[Hickory Roots]

Zitat von MarDan

.....aber keiner gibt es zu.

Neeee, natürlich nicht. Nach außen hin machen alle auf Schickeria. Geltungsdrang und Minderwertigkeitskomplexe. Das sind auch die, die sich über die Jugend aufregen. Obwohl die auch mal jung waren.

[MarDan]

Zitat von Hickory Roots

Neeee, natürlich nicht. Nach außen hin machen alle auf Schickeria. Geltungsdrang und Minderwertigkeitskomplexe. Das sind auch die, die sich über die Jugend aufregen. Obwohl die auch mal jung waren.

Ich hatte meinen Post schon gelöscht um hier kein Brand zu legen....aber nu ist er wieder da.
Ja, es ist schon was wahres dran.

[Flybridge]

Ich nehme zum Frühstück Pappteller. Halte ich für ökologisch vetretbar.

Besteck nehme ich normales.

Der Grund ist die geringe Größe meiner Spüle und die sehr begrenzte Menge an Frischwasser, das ich bei mir führe. Der Teller kommt in den Müll und nimmt wenig Platz ein. Das Besteck lässt sich schnell, mit auf dem Herd heiß gemachtes Wasser, spülen.

[Hickory Roots]

Zitat von MarDan

Ich hatte meinen Post schon gelöscht um hier kein Brand zu legen....aber nu ist er wieder da.
Ja, es ist schon was wahres dran.

Solange wir mit vielen und schreiben und dabei sagen das wir es nicht persönlich meinen ist das schon ok. :

Was nicht so gut kommt sindDinger.

[Hickory Roots]

Zitat von Flybridge

Ich nehme zum Frühstück Pappteller. Halte ich für ökologisch vetretbar.

Besteck nehme ich normales.

Der Grund ist die geringe Größe meiner Spüle und die sehr begrenzte Menge an Frischwasser, das ich bei mir führe. Der Teller kommt in den Müll und nimmt wenig Platz ein. Das Besteck lässt sich schnell, mit auf dem Herd heiß gemachtes Wasser, spülen.

Also Pappteller finde ich auch ok. Die Dinger sind gut recyclebar. Andere kaufen dafür jeden Tag ne Frankfurter Allgemeine Zeitung und die Bildung.

Es ist halt wirklich von Boot abhängig. Hätte ich ein Boot jenseits der 35 Füße mit dem nötigen Platz, dann hätte ich auch das 12-teilige von Meißner im Schrank aber was willst machen.........