Die Hitliste der Biere

[skipper_winni]

Zitat von nasowas66

Schau dir mal im ersten post die Skala an. Alles mit nem blauen Balken kommt von der Öttinger-Gruppe

Das könnte erklären warum das Oettinger alkoholfreie Weizen fast genauso schmeckt wie das Erdinger alkoholfrei

[HänschenHamburg]

Zugegeben, ich bin gar kein Biertrinker oder gar -kenner!
Mal im Sommer beim Grillen, nach ner Heuernte oder, wie letztlich, bei der zünftigen Kiez-Sause durch olle Kneipen; da war ein gepflegter Roter nicht grad angesagt.
Von daher zählen nur meine uninformierten Geschmacksnerven.

Wenn schon, dann mag ich es etwas herber, also Jever, Flens oder besser noch Guinnes (hach.... dieser tolle Gummischaum) oder, wie in Urlaub im Süden der Repubublik festgestellt und getrunken: Braun-, Dunkel- oder Starkbier. Kein Vergleich zum schlabbrigen Bier-Pils-Pieschi...

Als ich mal - vor Jahren - eher tendenziell Weizenbier gewählt habe, war auch Oettinger dabei. Fand ich geschmacklich ( mit Erdinger) für mich auf der oberen Skala.

[wolf b.]

Zitat von HänschenHamburg

....wie in Urlaub im Süden der Repubublik festgestellt und getrunken: Braun-, Dunkel- oder Starkbier. Kein Vergleich zum schlabbrigen Bier-Pils-Pieschi... ...

Solltest du mal im Herbst, Ende September oder Oktober in den Süden kommen, da ist die Bockbierzeit.
Das gibt es nur zu dieser Zeit, es ist sehr stark, Doppelbock noch stärker, Dunkel und süffig.
Man mag es oder mag es nicht, dazwischen gibt es nichts.
http://www.infranken.de/regional/bam...art212,1245935

Hier in meiner unmittelbaren Nähe gibt es auch ein Bier bei dem man mit dem Genuß sogar etwas für die Umwelt tut.
http://www.lammsbraeu-biobier.de/
Ich hab den Braumeister vor über 30 Jahren kennen gelernt. Der hat damals sehr viele Bauern im Umkreis mit langfristigen Abnahmeverträgen dazu gebracht biologisch zu produzieren und ist heute Weltmarktführer.
Das tat den Bauern gut, da sie mit relativ wenig Fläche überleben können und das Grundwasser provitiert enorm davon, daß nur noch ganz wenige Bauern in der Region ihr Gift verspritzen.
Das ist typisch widersprüchliches Bayern, einer der schwärzesten Landkreise hat den höchsten Anteil an Biobauern, ich finde das Klasse.

[Akaija]

Erstaunlich...
Mit dem Oettinger scheint es so zu sein wie mit der Bild Zeitung, die liest auch keiner wenn man fragt, aber es werden Millionen verkauft.
Ich hab schon viel schlechtere Biere getrunken als Oettinger.

[HänschenHamburg]

Zitat von wolf b.

Solltest du mal im Herbst, Ende September oder Oktober in den Süden kommen, da ist die Bockbierzeit.
Das gibt es nur zu dieser Zeit, es ist sehr stark, Doppelbock noch stärker, Dunkel und süffig.
Man mag es oder mag es nicht, dazwischen gibt es nichts.

Ich gehöre zu: mag ich!

Wie gesagt, ich bin kein Biertrinker, aber bei Holsten und Becks z.B. würde ich auch nie dazu werden; und.... bei den Mädchen-Mixgetränken (daraus) könnte ich davon rennen.

Ich war damals irgendwo in den Erlanger Felsenkellern unterwegs und das war echt ein biertechnisches Eldorado. Ich musste gut essen, um da nicht den Anschluss zu verlieren...

[45meilen]

Es soll ja sogar Leute geben die trinken Warsteiner
ichmussgleichwech
aber Oettinger geht ja mal gar nicht freiwillig über meine Lippen

Krombacher schmeckt wie eingeschlafene Füsse
Von Weizen muss man nur rülpsen und pupsen

Ich trinke gerne mal ein schönes Köpi

[klastey]

Ich weis gar nicht, warum ihr euch über die Biersorten und deren Mengen aufregt.

Das meist getrunkene Bier ist doch das Freibier

[Basstel-Bassti]

Zitat von klaus51

Das kann ich nicht Glauben, schau mal hier
https://www.google.de/url?sa=t&rct=j...7IBMN4iCQ1zGUw

ja wasn ?

wie gesagt bei uns gibts nichma die Hälfte am Oettinger Sortiment ?

[hk73]

Zitat von Basstel-Bassti

ja wasn ?

wie gesagt bei uns gibts nichma die Hälfte am Oettinger Sortiment ?

Bei uns gibt es auch nur

Pils
Export
Urtyp
Radler
Malz
Weizen hell
Weizen alkoholfrei

von Oettinger, aber nur bei Kaufland in dieser Auswahl.

Gruß Holger

[Mücke]

Zitat von 45meilen

Ich trinke gerne mal ein schönes Köpi

Gell, wir verstehen uns mein nordischer Freund

[herrmic]

Zitat von 45meilen

Krombacher schmeckt wie eingeschlafene Füsse

Deine Geschmacksnerven verarschen dich,

oder du trinkst das Bier aus deiner Fuß-Waschschüssel,

dann mach die vorher sauber.

Zitat von 45meilen

Von Weizen muss man nur rülpsen und pupsen

Dein Magen- und Darmtrakt spielt dir also auch noch böse Streiche.

Zitat von 45meilen

Ich trinke gerne mal ein schönes Köpi

Vom Faß ok, Flasche lange nicht 1. Wahl.

[45meilen]

Zitat von herrmic

Deine Geschmacksnerven verarschen dich,

oder du trinkst das Bier aus deiner Fuß-Waschschüssel,

dann mach die vorher sauber.



Dein Magen- und Darmtrakt spielt dir also auch noch böse Streiche.



Vom Faß ok, Flasche lange nicht 1. Wahl.

Nee, aus der Schüssel gibts bei mir kein Bier
https://www.youtube.com/watch?v=9fB4adYpN3E

[Fishermen]

Zitat von onkelrocco

Es geistert das Gerücht umher, Oettinger würde "Überkontingente" aufkaufen und selbst verticken. In 2015 im Sommer soll das Oettinger Weißbier eigentlich Erdinger gewesen sein. Kann das stimmen?

Das Gerücht kommt wahrscheinlich daher, dass Oe.... auf frei Kapazitäten der Abfüllanlagen kleinerer Brauereien zurückgreift. So genannte "Lohnfüllungen", hier wird das Bier allerdings in Tankwagen zur Abfüllung gebracht.

Gruss
Rainer

[Frilu]

Zitat von Fishermen

Das Gerücht kommt wahrscheinlich daher, dass Oe.... auf frei Kapazitäten der Abfüllanlagen kleinerer Brauereien zurückgreift. So genannte "Lohnfüllungen", hier wird das Bier allerdings in Tankwagen zur Abfüllung gebracht.

Gruss
Rainer

Die großen fahren wohl eher selten zu den kleinen Brauerein. Das Ergebnis, also auch der Geschmack muß bei den "Großen" immer identisch sein.
Überproduktion der "Kleinen" passt da nur selten rein.
Andersherum wird das eher was, das "Qualitätsprodukt" der "Großen" lässt sich, da Standardeinheitsgeschmack, fast als alles verkaufen.

[Bodo 1]

Habe mal gesehen wie Oettinger hergestellt wird , ein Kuh trinkt Jever , das was beim Pipi machen hinten rauskommt ist Oettinger .....

[Libertad]

Ich kenne das von Binding und Henninger - und zwar wechselweise und mit Pferd.
Macht Pferd oder Kuh da einen Unterschied?

Wobei man sagen muß, daß Binding vom Faß, gut gezapft, nicht mit der Flaschenbrühe zu vergleichen ist.

[onkelrocco]

Zitat von Akaija

Ich hab schon viel schlechtere Biere getrunken als Oettinger.

Corona Extra?

Zitat von Fishermen

Das Gerücht kommt wahrscheinlich daher, dass Oe.... auf frei Kapazitäten der Abfüllanlagen kleinerer Brauereien zurückgreift. So genannte "Lohnfüllungen", hier wird das Bier allerdings in Tankwagen zur Abfüllung gebracht.

Du meinst, jemand hat mal einen Oettinger-LKW in Erding vom Gelände fahren sehen und deswegen streuen sich solche Gerüchte? Durchaus denkbar.

Weizen aus der Flasche oder vom Fass unterscheiden sich teilweise deutlich. Bei ersten Paulaner vom Fass hab' ich instinktiv gedacht dass dat Zeug schlecht wäre.

[Bernhar.de]

als Wahlbayer muss ich dazu sagen, dass das beste Bier das Bayreuther ist:
http://www.bayreuther-bier.de/unser_...r_hell_63.html
Naja, es ist wohl wie mit dem besten Eis: Am Ende gibt es mehr als ein Bestes...
Ich kaufe jedenfalls jetzt mal ein Oettinger für den Doppelblindtest [emoji2]

[diri]

Gibt eigentlich nur ein gutes Bier, da ist sogar ne Welthit draus gemacht worden, da wussten viele noch nicht wie man Biieeer schreibt
ee
https://www.youtube.com/watch?v=WpcRHvyWHDg

und die Long Version

https://www.youtube.com/watch?v=JqqZxzBO_j4

gruss dieter

[TB!]

Meint Ihr nicht, dass die Diskussion "gutes Bier/schlechtes Bier" ziemlicher Quatsch ist?

Ich lästere auch gerne im Scherz über Mädchenbiere wie Warsteiner oder dieses Dünnbier-Zeugs, was aus Bayern kommt ... aber eigentlich ist es doch Unsinn, den eigenen Geschmack zum Maßstab zu machen?

Kleiner Tipp: Guckt mal auf die Inhaltsangaben. Wenn außer Hopfen dort auch "Hopfenextrakt" aufgeführt ist, ist das ein Indiz (wenn auch kein endgültiger Beweis) für ein schlecht gemachtes Bier.

Ich persönlich liebe Abwechselung auch beim Bier und mag daher viele Macharten. Meine Tendenz geht aber in Richtung der Biere, bei denen eine ordentliche Bitternote sich mit Malznoten die Waage hält ... die findet man eher, wenn man Richtung Ostdeutschland oder noch weiter geht. Pilsner Urquell ist eine recht extreme Ausprägung dieser Machart von Bier. Ich mag's ... ich verstehe aber auch jeden, der andere Biere bevorzugt.

Zitat von Stephan123

Kellerbier hatten wir am WE war von Köstritzer und sehr lecker.

Ja, erstaunlich. Das reguläre Köstritzer Pils finde ich nicht überzeugend. Aber die machen einige gute Spezialitäten. Das Köstritzer Kellerbier kann mit anderen Kellerbieren gut mithalten und das Pale Ale, was die herstellen, ist mal etwas ganz Besonderes. Leider nur in wenigen Märkten zu erhalten.

Ich hatte auch gerade von einem Ausflug über die polnische Grenze eine Art Kellerbier und ein Pale Ale von Zywiec mitgebracht. Beides gut gemacht! Das Pale Ale ist etwas verbindlicher, weniger bitter aber auch weniger aromatisch als das von Köstritzer.

Ab und an findet man auch Spezialitätenbiere von Becks, da ist dann auch Pale Ale dabei. Mir persönlich hat es nicht sooo gut geschmeckt, aber ich finde es gut, dass die dem Trend der Craft Biere ein wenig folgen.

[Dayskipper]

Zitat von TB!

Meint Ihr nicht, dass die Diskussion "gutes Bier/schlechtes Bier" ziemlicher Quatsch ist?

Ich lästere auch gerne im Scherz über Mädchenbiere wie Warsteiner oder dieses Dünnbier-Zeugs, was aus Bayern kommt ... aber eigentlich ist es doch Unsinn, den eigenen Geschmack zum Maßstab zu machen?

Es ist aber nunmal der eigene Geschmack der entscheidet, daher:

[Fishermen]

Zitat von onkelrocco

Corona Extra?



Du meinst, jemand hat mal einen Oettinger-LKW in Erding vom Gelände fahren sehen und deswegen streuen sich solche Gerüchte? Durchaus denkbar.

Weizen aus der Flasche oder vom Fass unterscheiden sich teilweise deutlich. Bei ersten Paulaner vom Fass hab' ich instinktiv gedacht dass der Zeug schlecht wäre.

Ich meine da nix, ich weis

Auch wenn, man es nicht unbedingt glauben will. Ich bin seit über 30 Jahren in der Branche. Den Namen E.... habe ich bewusst nicht benutzt, sondern von kleineren gesprochen. Die Grossen brauchen ihre Füllkapazitäten selbst. Es wird also kein Fremdprodukt gekauft, sondern nur die Technik benutzt.
Natürlich fahren da nicht LKW mit Firmenbranding, sondern neutrale Speditionen.

Gruss
Rainer

[doleeni]

Moin,

Ö... steht auch bei mir ganz oben auf der Bier-Ignorierliste ...

Ich hab für mich beim letzten Ostseeurlaub Störtebeker "Atlantik Ale" entdeckt. Mal was ganz anderes. Die machen auch noch andere Spezialsorten - das "Hanse Porter" z.B. schmeckt auch sehr lecker, wohingegen das "Whiskey Bier" überhaupt nicht meinen Geschmack trifft. Schön, dass es Störtebeker auch im gut sortierten Getränkefachhandel in unseren Breiten gibt.

[Volker Sch]

Zitat von Giligan

Habe ich noch nie wissentlich getrunken, wusste nicht einmal dass es ein Dortmunder Bier ist.
Eigentlich kenne ich viele der alten Dortmunder Marken, die Stifts war gleich umme Ecke.

Hövels war nicht nur eine alte Marke, sondern wird immer noch in Dortmund gebraut.
https://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%B6vels_Hausbrauerei

Früher, und damit meine ich innerhalb der letzten 10 oder auch 15 Jahre, auch Hövels Bitterbier genannt, weil es das erste in Dortmund gebraute Bier nach Pilsner Art war. Bis zu diesem Zeitpunkt gab es in Dortmund wohl nur Biere nach Art eines englischen Ale. Da war natürlich ein Pils "bitterer".

Stifts mit seinem Clarissenbier gibt es ja leider auch schon länger nicht mehr. Habe ich auch noch in Hörde getrunken.

Gruß

Volker

[onkelrocco]

Zitat von TB!

Ab und an findet man auch Spezialitätenbiere von Becks, da ist dann auch Pale Ale dabei.

Bitter wie Galle, komm vorbei, ich schenke Dir 5 Flaschen aus 'nem Sixpack.

Auf Bikertreffen früher wurde häufig sowas wie Sternburger verkauft. Auch Billigzeug, aber es ging weg wie verrückt. Entweder weil nichts anderes da war, weil es so schlecht nun auch wieder nicht schmeckte oder weil man ab der 3. Flasche sowieso keinen Unterschied mehr merkte...

@Rainer
Mit Erdinger kannst Du mich übrigens jagen, lieber trinke ich gar kein Bier. Da kriege ich nur Kopfweh davon.