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| Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen. |
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Themen-Optionen |
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#1
08.09.2008, 20:46
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"Weserlust" in Brake
Kenn jemand die Lokalität?
 Läuft grad auf RTL, so'n Typ soll da mal Klarschiff machen. Bäh....selbst wenn er es schafft geht nach diesem Bericht im TV dort bestimmt niemand mehr hin. Wiiiiiiiiiiiiederlich...alles verdreckt und verklebt. Was denken sich solche Wirte dabei? Ich esse nur noch daheim 
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 Wir werden von einem Leiden nur geheilt, wenn wir es bis zum letzten auskosten. 
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#2
08.09.2008, 20:49
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Ja, ich kenne den Laden, aber nur von außen, sein Ruf ist nicht wirklich gut gewesen, bis dato.
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Gruß Birgit 
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#3
08.09.2008, 20:58
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Ich schaus auch gerade...
Wobei ich den Rach auch nicht mag! Aber die Idee ein kulinarisches Fischrestaurant draus zu machen - ist doch klasse, bei der Lage! Ich hätte ein bayerisches Hofbräuhaus daraus gemacht 
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Haarliche Grüße -- HEF! Fun aus Ulm! ... die Stadt der REICHEN und SCHÖNEN 
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#4
08.09.2008, 21:01
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Weserlust
 Na, ich hätte ein Lusthaus daraus gemacht  Lust an der Weser 
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Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin,
dass er tun kann, was er will, sondern dass er nicht tun muss, was er nicht will.
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#5
08.09.2008, 21:01
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Die Lage ist klasse, direkt davor kann man slippen
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Gruß Birgit
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#6
08.09.2008, 21:02
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Rach ist klasse,
ganz klare Strukturen und Prinzipien. Der Inhaber da ist wohl "hilfebedürftig". Aber das Restaurant kannte ich vorher auch nicht. gruss lars
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Keine Zukunft vermag gutzumachen, was Du in der Gegenwart versäumst. (Albert Schweitzer)
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#7
08.09.2008, 21:02
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Zitat:
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Gruß Birgit
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#8
08.09.2008, 21:03
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Zitat:
 Für den Herrn mit gehobenen Ansprüche  Jöörch
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Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin,
dass er tun kann, was er will, sondern dass er nicht tun muss, was er nicht will.
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#9
08.09.2008, 21:03
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Die werden bevor das TV Team kam noch extra sauber gemacht haben um einen guten Eindruck zu machen....wer weiß wie es sonst in der Küche ausgesehen hat
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Gruß Jörg
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#10
08.09.2008, 21:09
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ich hab jetzt 2x reingeschaltet...
Beide male Werbung Murphys Gesetz ? MFG Jan Tante Edit : Ich hab übrigens auch mehr Frust als Lust auf Weserlust
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"Verlasse niemals das Schiff bevor das Schiff Dich verlässt." 
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#11
08.09.2008, 21:09
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Gruß Birgit
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#12
08.09.2008, 22:32
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Rach ?
Megageil der Mann Hat selber geniale Lokalitäten aufgebaut und endlich mal einer der weiß wovon er spricht, äußerst selten in der heutigen Zeit .Er ist übrigens ein Pfundskerl, der schon einigen durch sein fundiertes Wissen hervorragend geholfen hat... Gruß, Michael
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#13
09.09.2008, 00:36
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Ist er. Aber wer seinen Laden schmierig, ideenlos und billig führt und damit an den Rand des Ruins geraten ist, der hat einfach den falschen Beruf. Da helfen die besten Fernsehköche zum Pushen nicht. Ist der weg, dann geht das Elend von vorne los. Ausnahmen gibt es natürlich. Die Springer-Story mit Frank Rosin fand ich ganz spannend. Wenn ich wieder mal in Berlin bin, dann guck ich mir mal an, was aus dem Laden geworden ist. Gruß Ecki
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Wenn uns etwas aus dem gewohnten Gleis wirft, bilden wir uns ein, alles sei verloren; dabei fängt nur etwas Neues an. Leo Tolstoi
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#14
09.09.2008, 06:25
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Stell Dir mal vor...., so wie es hinter dem Herd usw. aussah, hätten die Damen.... Du weißt was ich meine?! Gruß hans
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#15
09.09.2008, 07:01
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Den Namen "Weserlust" finde ich echt irreführend, das gehört verboten.
Ich möchte nicht wissen, wie viele Lokalitäten eine versiffte Küche haben. Als Kunde siehst du ja nicht alles, ist bestimmt auch besser so.  Ich hab hier mal in einer Fischgaststätte gespeist, da bemerkte ich beim Verspeisen von "Hering satt" , dass in den Ecken überall Krümelkacke lag. Das hat dann nicht mehr geschmeckt und ich wurde zum Denunzianten. Den Laden gibt es heute nicht mehr, lag aber nicht an meinem Hinweis.
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Gruß Dirk SAGA 27 AK mit Yanmar 4JHE Geändert von Dirk (09.09.2008 um 11:39 Uhr)
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#16
09.09.2008, 07:19
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Ich habs gesehen und mir gedacht:" Gott sei dank haste da vorher immer nur draußen mal ein Bier getrunken und nix gegessen...".
Aber wer weiiß schon, wie die Zapfleitungen von innen aussehen??? Spasseshalber sollte man da jetzt mal hingehen, und.... ... ach nee... dann hätte die Fernsehsendung ja den Werbeeffekt erzielt, den die Wirte mit dem ganzen Firlefanz erwirken wollten..... Chrischan
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#17
09.09.2008, 07:19
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...ich komme so hin un da am Ruhetag durch den Hintereingang, über die Küche in ein Lokal....
 aber nicht alle,manche sind auch picobello... 
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servus dieter _________________________________ ...egal um was es geht, der Fehler sitzt meist vorm Gerät!!
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#18
09.09.2008, 07:34
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Zitat:
Ich komme auch im Hellen.
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Grüße Miky Wer? Ich?
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#19
09.09.2008, 08:27
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Zitat:
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Wir werden von einem Leiden nur geheilt, wenn wir es bis zum letzten auskosten.
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#20
09.09.2008, 08:40
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Wenn jemand etwas in Brake sucht, den darf ich das "Nautilus" empfehlen.
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"Das immer wieder Schwierige im Leben ist nicht so sehr, andere zu beeinflussen und zu ändern - am schwierigsten ist es, sich entsprechend den Bedingungen, mit denen man konfrontiert wird, selbst zu ändern." Nelson Mandela
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#21
09.09.2008, 12:15
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Zitat:
Mir geht immer das Messer in der Bux auf, wenn ich solche Läden (und dann auch noch im Fernsehen) sehe!!! Ihr glaubt garnicht, was wir mitlerweile für Auflagen erfüllen müssen- 1 Kühlhaus für Fleisch, eins für´s Gemüse eins für fertige Salate und Dessere, eins zum Vorkühlen und eins für die Speiseabfälle!!! In faßt jeder Großküche kann man vom "Boden essen" ( und das nicht, weil da so viel rumliegt ) !Wir hatten letztens eine Begehung, der Typ hatte seine Abschlussprüfung und es waren Prüfer und Veterinäre da. Die haben meine Bude 1 1/2 Std. auf den Kopp gestellt, nichts gefunden und haben sich dann an einer Kühlschublade aufgegeilt, wo ein wenig Fett an der Dichtung war (direkt darüber ist eine Bratenplatte- ist wohl was runtergeflossen)!!! Ich habe dann nur gesagt, dass ich froh bin, dass sie was gefunden haben! Ehrlich, bei uns Caterern wird ein Fass aufgemacht und die Gastronomie oder einige Frittenschmieden oder Dönerbuden dürfen grad machen, was sie wollen. Glaubt mir, wenn einer unserer Läden so aussehen würde, würde die Bude sofort geschlossen und wir dürften ne Megastrafe blechen! Könnte jetzt noch viel mehr schreiben, lass ich aber
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 Wenn die Polizei sagt "Papiere" und ich sag "Schere"..hab ich dann gewonnen?
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#22
09.09.2008, 14:54
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Welche Fähre? Da an der Kaje legt doch nur die Guntsiet ab, und die als Fähre zu deklarieren, ischa schon recht gediegen..
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Gruß Birgit
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#23
09.09.2008, 17:57
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Zitat:
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Gruß Birgit
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#24
09.09.2008, 17:58
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Der Laden war vor Jahren mal wirklich gut. Waren wohl die Vorbesitzer!
Wir waren dort vor einigen Wochen Nachmittags mal einen Cappuccino trinken und der Kellner (ich glaube sogar es war der Inhaber) fühlte sich von uns sichtlich gestört. Zum Glück habe wir dort nicht gegessen! Was nützt aber ein Rollkommando, dass die Küche wieder in Schwung bringt, wenn der Service nicht stimmt!
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#25
09.09.2008, 19:32
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Zitat:
aber was von uns mit HACCP verlangt wird ist nicht wenig aber daß muß ja sein und ich mach es gern.Wie mein Lieblingschinaimbiss allerdings durch die Kontrollen kommt ist mir ein Rätsel. Zum Glück hab ich einen Saumagen
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