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Alt 15.02.2007, 06:31
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Gegen die Induktionskochplatten spricht vor allem die hohe Leistungsaufnahme. Die meisten liegen da weit über 2 kW. Beim Anheizen wird diese Leistung auch voll umgesetzt, reduzieren kann man da nichts. Die hohe Leistung wird impulsartig auch bei kleiner Kochstufe benötigt.
Bei mir im Heimathafen ist das kein Problem, die Elektrik ist neu.
Wenn ich da aber mal an so manchen Hafen oder Anleger denke, steigt das Grauen in mir auf: Uralte Installationen, geringe Absicherungen, defekte Kabeltrommeln und geflickte Anschlüsse. Da würde ich mit meinem Kocher lieber nicht rangehen.

Daher benutze ich mein Induktionsfeld überwiegend zu Hause. Auf dem Boot gibt es Gas. Richtig installiert und gewartet ist da null Risiko.

Grüße

Jürgen

P.S. beim Kochen immer schön die Kabeltrommel ganz abrollen, sonst kannst Du sie gleich entsorgen!
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