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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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  #1  
Alt 09.10.2016, 13:29
Benutzerbild von aunt t
aunt t aunt t ist offline
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Standard Was tun mit Schweineschwarten?

Moinsen
Wenn man son Schwein zerlegt hat, bleiben doch ne Menge Schwarten über. Nen Kilo oder so benötige ich beim Wursten, aber wer hat ne Idee was man damit noch machen kann?
__________________
Geschafft ! 2025 werden wir mehr CO2 in der Luft haben wie der bisherige Höchststand vor3,3Mill Jahren. War bisher die heißeste Zeit der Erde
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  #2  
Alt 09.10.2016, 13:31
Benutzerbild von vargtimmen
vargtimmen vargtimmen ist offline
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Standard

Auslassen und Schmalz draus machen. ZUm Braten und backen oder Apfelgriebenschmalz.
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  #3  
Alt 09.10.2016, 13:50
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Fronmobil Fronmobil ist gerade online
Moderator
 
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Mach Gelantine draus und dann Gummibärchen.
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  #4  
Alt 09.10.2016, 14:08
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schon probiert

http://herzelieb.de/schweinekrusten-der-snack-zum-bier/
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LG. Hans
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  #5  
Alt 09.10.2016, 14:14
Benutzerbild von EHB
EHB EHB ist offline
Lieutenant
 
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ist zwar schon ne weile her aber wir haben Leberwurst daraus gemacht.

schönen Gruß Enrico
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  #6  
Alt 09.10.2016, 14:16
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Kladower Kladower ist offline
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Unterlegen beim Möbelrücken
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Viele Grüße
Gerhard

Revierinformationen Berlin-Brandenburg

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  #7  
Alt 09.10.2016, 14:22
Benutzerbild von A. Lardy
A. Lardy A. Lardy ist offline
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Frittieren....lecker....
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Gruss Andre



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  #8  
Alt 09.10.2016, 14:27
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Triton05 Triton05 ist offline
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jetzt sind die aktuell für die Vogelfütterung (Meise und Co.)draußen ideal. Kannst du so in/an den Baum hängen....
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Gruß Hans-H.
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  #9  
Alt 09.10.2016, 14:42
Benutzerbild von Giligan
Giligan Giligan ist offline
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Wir haben früher Ostereier damit eingerieben, so glänzten sie schön.
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  #10  
Alt 09.10.2016, 15:05
Benutzerbild von aunt t
aunt t aunt t ist offline
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Da bräucht es aber ne Menge Eier.
Schmalz mach ich aus dem fetten Speck. Für Wurst brauch ich auch nur zwei Kilo oder so, Frittieren muss ich mal probieren.
__________________
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  #11  
Alt 09.10.2016, 15:07
wallo wallo ist offline
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weckewerk daraus machen! ist echt gut! Tipp: würde noch Möhren dazu geben.

mario
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  #12  
Alt 09.10.2016, 15:13
Benutzerbild von Basstel-Bassti
Basstel-Bassti Basstel-Bassti ist offline
Preußenbengel
 
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habt ihr ne Demo bei euch ?

ist gutes Wurfmaterial
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diesen Beitrag löschen ist auch keine Lösung
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  #13  
Alt 09.10.2016, 15:14
wallo wallo ist offline
Ensign
 
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Zitat:
Zitat von Basstel-Bassti Beitrag anzeigen
habt ihr ne Demo bei euch ?

ist gutes Wurfmaterial
d
as war aber jetzt nicht wirklich hilfreich!
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  #14  
Alt 09.10.2016, 15:17
Leukermeerbewohner Leukermeerbewohner ist offline
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Hi,
in Salzwasser vorkochen und dann auf dem Grill oder im Backofen aufpoppen lassen.
Ist so ein richtig leckerer Männersnack.
Gruß Udo
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Ich werfe gerne Stöckchen und es gibt immer jemanden der darauf anspringt und mitspielt
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  #15  
Alt 09.10.2016, 15:19
KapitänKaOs KapitänKaOs ist offline
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Ahoi,
vor Zeiten hat man Lecks/Risse und offene Nieten in Schiffs/Bootsrümpfen damit abgedichtet ...
Gruß Kaos
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  #16  
Alt 09.10.2016, 15:40
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Jörg 07 Jörg 07 ist offline
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Zitat:
Zitat von aunt t Beitrag anzeigen
Moinsen
Wenn man son Schwein zerlegt hat, bleiben doch ne Menge Schwarten über. Nen Kilo oder so benötige ich beim Wursten, aber wer hat ne Idee was man damit noch machen kann?
Wenn wir schlachten (immer 3 Schweine Januar/Februar), wird alles was

an Schwarte da ist in die Wurst gegeben.

Aber habe jetzt interessehalber mal im Internet gesucht. Dieses zu chipsähnlichen Snacks

verarbeiten, scheint gängig und bekannt zu sein. Versuche es doch einfach

Ostereier reibt man mit geräucherten Speck ein und man macht
auch kein Schmalz aus der labbriger Schwarte, ebenso ungeeignet
zum unterlegen um Möbel zu rücken !

__________________
Gruß Jörg
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„Denn die einen sind im Dunkeln. Und die anderen sind im Licht.
Und man siehet die im Lichte. Die im Dunkeln sieht man nicht.”
Bertolt Brecht


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  #17  
Alt 09.10.2016, 16:15
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Chilli68 Chilli68 ist offline
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Erst kochen. In Streifen schneiden. Würzen und dann auf den Grill. Sind echt lecker mit einem oder zwei Bier dazu.
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  #18  
Alt 09.10.2016, 16:25
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Volker Volker ist offline
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... ab in den Eintopf (weiße Bohnen, Erbsen, Linsen) und mitkochen.
Allerdings mache ich das immer mit den (geräucherten) Speck-Schwarten.

Gruß

Volker
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Rotwein hat keinen Alkohol!
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  #19  
Alt 09.10.2016, 20:28
ferenc ferenc ist offline
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Hallo Hans,

In Holland bekommt man den Knabbelspek fast überall, die Zubereitung hat man dir ja bereits beschrieben, schmeckt wirklich gut, aber ist nicht so lagerfähig, wenn er erst mal gebacken ist.
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  #20  
Alt 09.10.2016, 20:43
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aunt t aunt t ist offline
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morgen mal testen
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  #21  
Alt 10.10.2016, 14:13
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A. Lardy A. Lardy ist offline
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  #22  
Alt 10.10.2016, 14:20
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Libertad Libertad ist offline
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Im Sommer hätte ich so ein paar Schwarten gebrauchen können - als Gleitmittel beim einfahren in die Sportbootschleusen an der Mosel. Für Fender habe ich da keinen Platz mehr
__________________
Gruß
Ewald
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  #23  
Alt 10.10.2016, 15:37
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aunt t aunt t ist offline
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Zitat:
Zitat von A. Lardy Beitrag anzeigen
Wir bitten - schon wegen dem Neid - um Bilder
Kommen, Dauer aber. Die Schwarten halten ". Winterschlaf" und ich weiss noch nicht, wann ich zu komme, obwohl heut abend son Test..... mal sehen.
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  #24  
Alt 10.10.2016, 17:44
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Tulpe Tulpe ist offline
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In handliche Streifen schneiden,
Pökeln
kalt Räuchern
An die Verwandtschaft verteilen (?)
__________________
MfG

Bernd
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  #25  
Alt 11.10.2016, 07:25
Tim2502 Tim2502 ist offline
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783 Danke in 447 Beiträgen
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Günstig an die Dönerläden verkaufen .....
Denke mal wenn der " letzte Preis " stimmt dann kommt man ins Geschäfft
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