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| Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen. |
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Themen-Optionen |
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#26
06.12.2003, 14:56
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So, jetzt gibt es auch noch ein Foto vom Label.
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Gruß Jürgen  Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume, denn das Leben ist zu kurz um nur zu träumen. 
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#27
06.12.2003, 15:01
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Jauche?
Zitat:
Damit da keine zusätzlichen Harnstoffe in den Sherry kommen, werden die Kelterpferde alle traditionell kathederisiert. Das wird heute noch genau wie vor hunderten von Jahren mit Strohhalmen gemacht. Mit freundlichem Gruß Klaus-Werner Olderdissen
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An'n Dod denken se nich, dor hebben se keen Tied to. Dor ward nich an dacht un nich von rädt. Jeder weit jo, wat he to doon hett. (Richard Wossidlo über die Seenotretter)
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#28
06.12.2003, 15:23
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Zitat:
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#29
06.12.2003, 15:32
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Naja: Jerez (de la Frontera) ist ja wohl das mindeste, was auf einer Sherry-Flasche steht, ich glaube sogar, dass Sherry sich nur so nennen darf, wenn er aus dieser Region um Cadiz herum kommt (ähnlich dem Cognac und dem Champagner)
Also in meinem schlauen Wein-Buch steht nichts über ihn drin. Muss aber nichts heissen, weil der Sherry da nur am Rande abgehandelt wird. Nur so viel: eigentlich ist der Ausgangswein eines Sherrys ein relativ mittelklassischer (wie auch bei den meisten Champagners). Erst die Behandlungsmethode macht's aus, wobei der Geschmack durch die Zugabe von Aguardente, einem speziellen Branntwein kommt - und natürlich von der anschließenden Lagerung und Reifung mit ganz speziellen Schimmelpilzkulturen, die so eine Art Luftabschluß bilden und darunter die Reifung/Gärung beeinflussen. (steht zumindest so in meinem Buch). Reifen tut er nur, so lange er in Fässern ist (wie bei eigentlich allen 'großen' Getränken ausser Champagner - deswegen auch die Lagerung als Ballast in den Schiffen (siehe Linie-Aquavit) Gruß Volker
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 Rotwein hat keinen Alkohol!
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#30
06.12.2003, 20:11
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Re: Wie lange ist Sherry haltbar
Zitat:
 20 Minuten!
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Mit sportlichen Grüßen ᴒɦᴚᴝϩ Mercruiser, Mercury, Mariner, Force, Westerbeke, Universal Propeller - Abgasanlagen - Generatoren Qualität zu kaufen ist die cleverste Art des Sparens. Siehe auch www.kegel.de Anfragen bitte telefonisch 04508/777 77 10 oder per WhatsApp 04508/777 77 10 stellen. Kontaktdaten und Impressum
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#31
06.12.2003, 20:14
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Soooooo lange?
Hab auch schon Sherrys mit kürzerer Lebendauer gesichtet
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m.f.G. Alex aus dem Ösiland Humor ist wenn man trotzdem lacht... .....Mitglied der VDCS....
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#32
06.12.2003, 22:54
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Also, bei uns hält er immer bis zum nächsten Wochenende, dann wird die Flasche geöffnet und ...
Siggi
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Der Restothread für meine Condor 55 "marsvin": https://www.boote-forum.de/showthread.php?t=49473
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#33
07.12.2003, 11:30
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Jürgen,
wie gehts denn so, war der Sherry noch i.O. Wilfried
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Wilfried Ich mag keine Knoten
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#34
07.12.2003, 12:10
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Zitat:
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Gruß Jürgen Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume, denn das Leben ist zu kurz um nur zu träumen.
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#35
04.08.2011, 16:25
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Zitat:
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, wegen der Pferdeäpfel, die Klaus Werner ansprach. 
