Hafermilch böse?

[Verbraucheranwalt]

https://www.faz.net/aktuell/stil/ess...1AOrIDr--Gz4zo

"Hafermilch sollte man nicht trinken"

Vielleicht hat wer Zugriff auf den Artikel?

Ich (wir) trinken eigentlich relativ wenig Kuhmilch. Im Kaffee ok, bei Müsli / Cornflakes eher Hafermilch.

Und das einfach weil es uns schmeckt und ich mir denke, warum soll ich die "umstrittene" Kuhmilch trinken wenn es genau so gute Alternativen gibt. Haferflocken essen wir übrigens auch gerne. Mandel, Kokos und Sojamilch sind allerdings nicht so mein Fall.

Jetzt kommt die Aussage, Hafermilch soll man nicht trinken.

Kann mich da jemand aufklären?

Gruß
Chris

[Köpenicker]

🤔 die Aussage könnte vom Verband Deutscher Milchbauern lanciert sein.
Geht es dir seitdem du den Artikel gelesen hast schlecht oder hast du an dir Veränderungen festgestellt?
Wenn man mal so drüber nachdenkt was alles die letzten Jahre gehypt und dann wieder als bedenklich eingestuft wurde...
Für mich schmeckt das Zeug eh wie Knüppel aus dem Sack.
Entgültige Klarheit dürfte wohl nur ein faz Abo schaffen....
Gruß Jan 🤘

[Aurora-13]

Zitat von Verbraucheranwalt

https://www.faz.net/aktuell/stil/ess...1AOrIDr--Gz4zo

"Hafermilch sollte man nicht trinken"

Jetzt kommt die Aussage, Hafermilch soll man nicht trinken.

Kann mich da jemand aufklären?

Gruß
Chris

Hafermilch sollte man nicht trinken“ – wie eine FAZ-Überschrift in die Irre führt

https://utopia.de/ratgeber/hafermilc...iew-kommentar/

[zooom]

Tatsache ist, dass zur Herstellung von Hafermilch nur ein Bruchteil des Wassers verbraucht wird. wie für die Herstellung von 1l Kuhmilch benotigt wird, ich hab die Zahlen jetzt nicht im Kopf, ich entsinne was von<3l zu >150l.
Zur Gehirnwäsche zur gesunden Milch (die Milch machts) speziell in der Nachkriegszeit gab es vor etwa einem Jahr eine interessante Sendung von Extra3, ich schau mal, ob ich den Mediathek Link finde.

[Verbraucheranwalt]

Zitat von zooom

Tatsache ist, dass zur Herstellung von Hafermilch nur ein Bruchteil des Wassers verbraucht wird. wie für die Herstellung von 1l Kuhmilch benotigt wird, ich hab die Zahlen jetzt nicht im Kopf, ich entsinne was von<3l zu >150l.
Zur Gehirnwäsche zur gesunden Milch (die Milch machts) speziell in der Nachkriegszeit gab es vor etwa einem Jahr eine interessante Sendung von Extra3, ich schau mal, ob ich den Mediathek Link finde.

Bitte nicht weiter in diese Richtung. Ich möchte weder belehrt noch erzogen oder aufgeklärt werden. Meine Frage ist durch den Artikel von Helmut zu meiner vollsten Zufriedenheit erschöpfend beantwortet.

Von mir aus kann hier zu.

Gruß
Chris

[Libertad]

Es kann doch jeder essen was er will, vorausgesetzt, er (sie,es) versucht nicht penetrant, mich von seinen Essgewohnheiten zu überzeugen. Ich lese auch immer wieder von militanten Veganergegnern - resultieren die nicht vielleicht von militanten Veganern? Ist doch ähnlich wie bei Rauchern: entwöhnte Raucher sind doch oft die aggressivsten Nichtraucher.
Es geht doch auch gut gemeinsam: jeder läßt dem anderen seine Meinung und isst, was ihn schmeckt.

[zooom]

Nein, ich bin kein Veganer, noch nicht mal richtiger Vegetarier, aber Eines sollte man nicht tun: Sich den Mund verbieten lassen:
https://www.youtube.com/watch?v=FQyvK4k32l8

[Verbraucheranwalt]

Wie immer werden Fragen beantwortet die nie gestellt wurden und das ausführlich.

Übrigens hat das nix mit Mund verbieten zu tun sondern eher mit Respekt - du kannst gerne einen eigenen Thread zu dem Thema aufmachen und dort missionieren...

[lummelahti]

Zitat von Libertad

..... Ist doch ähnlich wie bei Rauchern: entwöhnte Raucher sind doch oft die aggressivsten Nichtraucher.

Die größten Kritiker der Elche, waren früher selber welche.

[Lash]

Zitat von Verbraucheranwalt

https://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/hafermilch-sollte-man-nicht-trinken-tipps-zur-gesunden-ernaehrung-18190192.html?GEPC=s6&fbclid=IwAR0ZjC0Ev_yxqj2gf1D KIo4XJIo3zgYKdIKgX9-c-O4yN1AOrIDr--Gz4zo

"Hafermilch sollte man nicht trinken"

Vielleicht hat wer Zugriff auf den Artikel?

Ich (wir) trinken eigentlich relativ wenig Kuhmilch. Im Kaffee ok, bei Müsli / Cornflakes eher Hafermilch.

Und das einfach weil es uns schmeckt und ich mir denke, warum soll ich die "umstrittene" Kuhmilch trinken wenn es genau so gute Alternativen gibt. Haferflocken essen wir übrigens auch gerne. Mandel, Kokos und Sojamilch sind allerdings nicht so mein Fall.

Jetzt kommt die Aussage, Hafermilch soll man nicht trinken.

Kann mich da jemand aufklären?

Gruß
Chris

Ich habe dir den kompletten Artikeltext mal per PM geschickt. Leider sind es drei Nachrichten geworden, anscheinend gibt es ein Zeichenlimit von 5000 Buchstaben

[Verbraucheranwalt]

Besten Dank!

Der Artikel ist wirklich gut. Leider hat die FAZ da wirklich eine total irre führende Überschrift draus gemacht.

Dieser Satz hier: "Am besten ist es einfach immer, die Kohlenhydrate zum Schluss zu essen." erscheint mir sehr merkenswert.

War mir so auch nicht bekannt.


Gruß
Chris

[B4-Skipper]

Zitat von zooom

Tatsache ist, dass zur Herstellung von Hafermilch nur ein Bruchteil des Wassers verbraucht wird. wie für die Herstellung von 1l Kuhmilch benotigt wird, ich hab die Zahlen jetzt nicht im Kopf, ich entsinne was von<3l zu >150l. ...

Das kommt wohl stark auf die Sichtweise und die Quelle an.

Laut Statista sollen es bei Kuhmilch 628 L und bei Hafermilch 48 L Wasser pro 1 Liter Milch sein.

Nimmt man dieses Arbeitsblatt, dann sind es für einen Liter Kuhmilch schon 1.000 L Wassser, also das 1,6 fache

Wer hat das wie mit welchem Ziel ermittelt

Wobei da auch ein Liter Apfelsaft mit 950 Liter Wasser zu Buche schlägt.

Dann doch lieber Bier, da sind es nur 300 l Wasser pro 1 Liter


Das Wasser wird ja aber auch nicht wirklich "verbraucht", denn es ist ja danach nicht weg.
Ein Teil muss in Kläranlagen aufbereite werden, was bei dem für die Pflanzen (auch Futterpflanzen) benötigtem Wasser ja entfällt.
In der Industrie wird Brauchwasser auch gereinigt und mehrfach genutzt.

Gruß Lutz

[Lash]

Zitat von B4-Skipper

Dann doch lieber Bier, da sind es nur 300 l Wasser pro 1 Liter

Lasst uns die Welt retten, trinkt mehr Bier

[Verbraucheranwalt]

Wieviel Wasser verbraucht eigentlich 1 L aufbereitetes Trinkwasser?

Finde solche Aussagen zum Wasserverbrauch immer absurd. Der Artikel war jedenfalls inhaltlich gut. Ich habe zwar überhaupt keine Ambitionen abzunehmen aber gegen eine gesunde Ernährung die schmeckt spricht ja auch erst einmal nix

Gruß
Chris

[Köpenicker]

Zitat von Lash

Lasst uns die Welt retten, trinkt mehr Bier

...Bin dabei 🍻
Gruß Jan 🤘

[JoKei]

Lasst uns die Welt retten, trinkt mehr Bier

Ist ja auch gewollt :

Nach dem Gott die Frau erschaffen hatte, hat er sich zu dem Mann umgedreht und gesagt:" unten am Fluss wächst Hopfen und Malz, mehr kann ich nicht für dich tun."

[skibo]

Was für ein Quatsch hier. für einen Liter Kuhmilch braucht es eine Kuh und ein Euter aus diesem die Milch gezapft wird. Und wer schonmal beim Bierbrauen dabei war, weiß auch dass da nicht mehr Wasser als nötig drin ist.

die Wasserfetischisten drehen doch alle an Rad.....

[45meilen]

Ich finde es ja echt klasse wenn die Leute ( auch hier ) auf die Umwelt und auf Nachhaltigkeit achten,
aber
wie konnten unsere Eltern Ü 80 werden, obwohl sie Kartoffeln mit Schale gegessen haben, Kuhmilch direkt aus dem Eimer ( undesinfiziert ) von der Kuh getrunken haben und nicht jeden Tag heiß duschen konnten

Oder anders ausgedrückt:
Meine Tochter hatte mal ne vegetarische Phase
Als sie zu Besuch kam und es deftiges Essen mit Fleisch gab und sie murrte,
sagte ich zu ihr, wenn Du es nicht magst, gehe in den Garten und esse dich da satt, dann brauche ich nicht so viel Rasen mähen

Sie hat dann doch mit gegessen und tickt seit dem auch wieder sauber

[Erposs]

Zitat von 45meilen

obwohl sie Kartoffeln mit Schale gegessen haben,

Wer macht die denn ab? Ich kenn das gar nicht anders, zumindest bei ganzen Kartoffeln.

[B4-Skipper]

Zitat von Erposs

Wer macht die denn ab? Ich kenn das gar nicht anders, zumindest bei ganzen Kartoffeln.

Pellkartoffeln mit Schale

Gruß Lutz

[Verbraucheranwalt]

Zitat von 45meilen

Ich finde es ja echt klasse wenn die Leute ( auch hier ) auf die Umwelt und auf Nachhaltigkeit achten,
aber
wie konnten unsere Eltern Ü 80 werden, obwohl sie Kartoffeln mit Schale gegessen haben, Kuhmilch direkt aus dem Eimer ( undesinfiziert ) von der Kuh getrunken haben und nicht jeden Tag heiß duschen konnten

Oder anders ausgedrückt:
Meine Tochter hatte mal ne vegetarische Phase
Als sie zu Besuch kam und es deftiges Essen mit Fleisch gab und sie murrte,
sagte ich zu ihr, wenn Du es nicht magst, gehe in den Garten und esse dich da satt, dann brauche ich nicht so viel Rasen mähen

Sie hat dann doch mit gegessen und tickt seit dem auch wieder sauber

Sorry, das ist das Helmut Schmidt Argument.

Ja der hat mit 90 noch geraucht. Ja der hatte aber auch 6 Bypässe am Herzen und auf 1 Helmut Schmidt kommen 100 Raucher die weit vor ihrer Zeit sterben. Zudem dürfte Schmidt nie in den Genuss der regulären gesetzlichen Krankenversorgung gekommen sein.

Ich gehe da einen für mich sehr angenehmen Mittelweg. Hoch verarbeitete Lebensmittel wie Chips, Wurst aber auch die veganen Fleischalternativen nehme ich nur selten zu mir. Warum auch? Burger kann man gut selber machen, der Grill bietet da viele Möglichkeiten. Milch trinke ich eher selten und ersetze große Mengen durch Hafermilch. Frühstück lasse ich meist ganz aus, vermisse ich nicht. Generell essen wir eher wenig Fleisch.

Ok, beim Alkohol bin ich wahrscheinlich drüber da in geselliger Runde meist mehr als das eine erlaubte Glas getrunken wird.

Kuh direkt aus dem Euter? Wer drauf steht

Gruß
Chris

[Erposs]

Zitat von B4-Skipper

Pellkartoffeln mit Schale

Gruß Lutz

Logisch, wie sonst. Merkt man doch gar nicht.

[Erposs]

Zitat von Verbraucheranwalt

Kuh direkt aus dem Euter? Wer drauf steht

Gruß
Chris

Nicht aus dem Euter, aus dem Eimer!

Kenn ich noch von früher, zum Abendbrot gabs ne Tomatenstulle und ein Glas Milch (morgens gezapft), danach war selbst ich Fressack (Frühstück. 7 Brötchen mit Pflaumenmuß ) richtig satt. Geschmeckt hat sie auch anders als die Brühe, die sie uns jetzt verkaufen.
Milch trinke ich mittlerweile nur noch als Kaffeesahne im Kaffee, da schmeckt Hafermilch wie der Knüppel auf den Kopf.

[B4-Skipper]

Zitat von Erposs

Logisch, wie sonst. Merkt man doch gar nicht.

Ob man es merkt oder nicht ist ja Banane, aber MIT Schale sind's keine Pellkartoffeln

Obwohl, wenn man sie mit Wasser ohne H2O kocht vielleicht doch


Gruß Lutz

[Libertad]

Zitat von B4-Skipper

Obwohl, wenn man sie mit Wasser ohne H2O kocht vielleicht doch

Wäre mir zum kochen von Pellkartoffeln zu teuer
Zum Thema Milch: In jungen Jahren bekam ich abends eine Milchkanne und 50 Pfennig in die Hand gedrückt und damit gings direkt auf die Weide. Gemolken (natürlich von Hand), durch ein grobes Sieb in die Kanne und ab nach Hause. Das war noch Milch!!!!