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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen. |
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Themen-Optionen |
#1
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Hallo,
also ich suche etwas Ungewöhnliches. Die Tage habe ich etwas Ferngesehen und durchgezappt. Und dann kam eine Sendung übers Grillen, also Grilltrends 2010. Und ein Teil war ganz geil, das war eine Halterung für ein Grillhendl. Unten kommt eine Bierdose rein, und darüber wird das Grillhendl gestülpt. Die Halterung mit dem Hendl kommt dann auf den Grill für eine Stunde oder länger. Die Hitze vom Grill lässt das Bier verdampen und der Dampf gart das Hendl durch. Der Geschmack soll richtig gut sein, ich habe schon im Internet gesucht, aber leider nichts gefunden. Daher wollte ich mal fragen, ob ihr das auch kennt? Wäre super. VG
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Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem einzigen Schritt. ------------------- VG Stefan |
#2
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Sieht so aus wie das , nur dass unten ne Bierdose reinkommt.
http://cgi.ebay.de/Hahnchengrill-Chi...3%BCchenhelfer (PaidLink)
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Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem einzigen Schritt. ------------------- VG Stefan |
#3
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Sowas hier?
http://www.boote-forum.de/showpost.p...&postcount=472 Frag mal "regal292" wo er die Dinger her hat.... Ich dachte man drückt das Vieh einfach so auf die Dose ![]()
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Empty your mind, be formless. Shapeless, like water. If you put water into a cup, it becomes the cup. You put water into a bottle and it becomes the bottle. You put it in a teapot, it becomes the teapot. Now, water can flow or it can crash. Be water, my friend.
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#4
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Hallo s.chiemsee,
irgendwie kamen mir die Hähnchen bekannt vor, google mal unter "Beer can Chicken" Gruß vom Rhein pieschi |
#5
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Gruß Michael
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#6
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Kraft kommt von Kraftstoff.... ![]() ![]() Der Hauptfaktor für Stress ist der tägliche Umgang mit Idioten (Albert Einstein) ![]() |
#7
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![]() Zitat:
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#8
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Der Hähnchenbräter:
http://www.lidl-shop.de/de/Sommerfre...ehnchenbraeter Wobei der Link zum GSV (Grillsportverein) ist ein absolutes MUSS. Klick da einmal auf die Foren für Smoker und Kugelgrill. Ist meine Lieblingsseite und ich habe mir schon oft die Tastatur vollgesabbert. Geht aber auch mit einem normalen Glas. Hier sind meine Vögel. http://www.grillsportverein.de/forum...ll-100802.html Gruß Jörg |
#9
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Ja genau das ist es!
Ist ja sau geil! Und wie schmeckt das? Ist das fein? Aber leider ist der Hähnchenbräter bei Lidl ausverkauft!! ![]() ![]() Den hätte ich sofort gekauft!! Am Wochenende möchte ich das sofort ausprobieren, auch mein Gott, warum ist nicht heute schon Wochenende? Da läuft mir ja jetzt schon das Wasser im Mund zusammen! Hmmmm! Ich werde dann natürlich einen ausführlichen Bericht abgeben und natürlich Fotos machen!
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Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem einzigen Schritt. ------------------- VG Stefan Geändert von s.chiemsee (23.08.2010 um 17:20 Uhr) |
#10
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in den Grillforen findest du genügend Links zu BBQ Shops wo du sicher fündig wirst. Kannst das gute Stück auch direkt auf die Dose setzen.
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Gruß Marc |
#11
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Moin,
es geht auch ohne speziellen Halter Jörg
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#12
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man sehen die Biester lecker aus .....
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baltic trolling crew HH .... Jörg |
#13
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war doch mal bei den ludolfs
irgendwie in holland ![]() karsten |
#14
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Ich habe vorhin etwas im Grillsportverein gestöbert.
Und am Freitag werden wir 3 Hendl grillen. Eines natürlich mit Bier, ganz klar muss ja sein. Dann ein weiteres mit Wein und etwas Orangenschaft gemischt und dann noch noch eines nur mit Wein und mit Rosmarin. Das sind die Favoriten in dem Forum. Vielleicht teste ich noch mit Wasser und Whiskey. Soll auch hervorragend sein. Ich überlege mir auch einen Live-Ticker hier zu eröffnen und ständig Fotos online zu stellen. Unsere Damen übernehmen natürlich die Salate. Wir sind schon alle so gespannt. Morgen kaufe ich die Hendl und dann lege ich diese noch ein. Habt Ihr vielleicht noch ein paar Tipps zur Marinade?
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Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem einzigen Schritt. ------------------- VG Stefan |
#15
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Ich bevorzuge beim Hänchengrillen auch die Variante mit dem Bier, nur etwas abgewandelt.
Stock in Po (beim Huhn) und Bier in Hals (bei mir). ![]() Gruß Norman ![]()
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#16
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Die schauen ja mal richtig geil aus!
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Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem einzigen Schritt. ------------------- VG Stefan |
#17
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Guten Abend Bootsfreunde,
Am Freitag war es soweit, wir haben Bee can Chicken gemacht. Ich beginne am Anfang. Ich bin extra etwas früher aufgestanden, um die aufgetauten Hühner einzumarinieren. Dazu habe ich Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer verwendet. Ach ja und noch etwas Chilli. Bis zum Abend waren die Hendl schön eingelegt. Am Abend haben wir dann den Grill angeheizt. Und gleich vorgedacht und recht viel Kohlen draufgelegt. Gut, Weißbier genommen, in eine leere Bierdose umgefüllt und dem Huhn rektal eingeführt ![]() Und dann ab auf den Grill. Also es dauert ziemlich lange das Grillen, unsere waren mehr als 1 1/2 Stunden drauf, aber ich sage euch, das Ergebnis ist der Wahnsinn! Es schmeckt traumhaft!!! Es ist wirklich saftig und zergeht auf der Zunge. Die Knochen lösen sich ganz leicht ab. Es schmeckt aber überhaupt nicht nach Bier, sondern ist einfach würzig. Wirklich geil! Und die Haut wird auch knusprig. Leider habe ich keine Fotos gemacht, da ich die Digicam vergessen hatte ![]() Das kann ich jedem nur empfehlen!!! Wir machen es bald wieder. Was vielleicht besser gehen könnte ist ein Kugelgrill mit Deckel. Der würde vielleicht schneller gehen. VG
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Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem einzigen Schritt. ------------------- VG Stefan |
#18
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![]() Zitat:
die Drahtgestelle sind von Fackelmann und gibbet in jedem größeren Supermarkt.......................
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AVERNA - Dirk Jeder kann was gut, ich kann gut am Meer sitzen GRÖMITZ Die Perle der Ostsee
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#19
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Is ja Interessant,
wie kriegt Ihr so ein Huhn in die Bierbüchse ![]()
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Gruß D!RK ![]() .....hier könnte was Vernünftiges stehen, z.b. ein BIER ![]() |
#21
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Ach so,
na gut, wo ein Ei rauskommt paßt auch ne Bierdose rein ![]() Das stimmt, hatte auch mal mal Hüner, als die 3 waren, haben die auch Riesengroße Eier gelegt. Und wie genau mach ich das ![]() ![]()
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Gruß D!RK ![]() .....hier könnte was Vernünftiges stehen, z.b. ein BIER ![]() |
#22
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Erst das Huhn schlachten!
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#23
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Ja,
kein Problem, habe immer den Kopf abgehackt. Nach kurzer Zeit wurden die Flugversuche beendet und sie haben nur noch gezappelt. Danach hab ich sie mit Panzertape, mit Kopf nach unten, sorry, (der lag schon daneben), also an den Füßen an der Wäscheleine festgemacht, zum ausbluten ![]() Den Rest, also das ausnehmen, hat meine liebe Oma immer gemacht.
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Gruß D!RK ![]() .....hier könnte was Vernünftiges stehen, z.b. ein BIER ![]() |
#24
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Das geht sehr einfach.
Das Loch ist eigentlich so groß, dass die Bierdose unten reingeht. Ging bei uns ohne Probleme. Aber vorsicht, es kann sein, dass aus dem Hals etwas Dampf kommt, der ist gut heiß *aua*
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Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem einzigen Schritt. ------------------- VG Stefan |
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