Grillen auf dem Boot

[Monterey250]

Weber Q100 (mit Kartusche) an Deck beim letzten Kroatien Urlaub auf unserer Monterey 250
Weber typisch einfach TOP!

[schimi]

Zitat von 3pluse

Gasgrill: Cadac Safari Chef.
Klein, gut, günstig: https://www.obelink.de/cadac-safari-chef-2.html

Den hatten wir auch mal. Ist aber nicht mit einem Cobb/Lotus vergleichbar.
Der Grill ist zudem sehr windempfindlich.

[winetouu]

Eindeutig eine Top Lösung der Cobb Grill.

[welle1501]

Wollte erst einen teuren Weber Grill aber habe mich zum Glück für das Cover entschieden. Landmann Kompaktgrill für 109,-€ beim Mediamarkt. Absolut baugleich mit dem vom Weber aber der Edelstahlbrenner ist sogar noch stärker. Habe in Sage und Schreibe 2 Minuten geschafft auf 400 Grad den Ofen einzuheizen.

[bastler_berlin]

Nabend,

wir haben uns den Vesuvio von Feuerdesign gekauft, wird außen nicht zu warm und steht bombenfest. Der Lüfter wird mit einem Handyakku betrieben und kann einfach über USB aufgeladen werden.
Durch den Rand am Grillrost (Edelstahl) können die Würstchen nicht runter rollen.
Ich probiere mal ein Bild einzustellen.

Gruß Dirk

[Matrosenbändiger]

Den hab ich auch, tolles Teil! Qualmt nur anfangs beim anzünden aufgrund der Brennpaste ein wenig, danach nicht mehr.. Einstellbare Hitze über den Lüfter, reicht locker für 4 Personen mit einer Füllung .. Ist wohl nahezu baugleich zu dem Lotusgrill

Gruß Tido

[Bootsfun]

Wir haben uns auch den Coop geholt.
Bin aber nicht wirklich begeistert davon.
Es ist ja prima das man überall mit dem Ding grillen kann und er wird außen auch in keinster Weiße heiß.
Leider innen aber auch nicht wirklich.
Das Grillgut ist eher gedünstet als gegrillt.
Drum suchen wir was anderes vielleicht mit Gas von Weber

[Leafde]

Zitat von Bootsfun

Wir haben uns auch den Coop geholt.
Bin aber nicht wirklich begeistert davon.
Es ist ja prima das man überall mit dem Ding grillen kann und er wird außen auch in keinster Weiße heiß.
Leider innen aber auch nicht wirklich.
Das Grillgut ist eher gedünstet als gegrillt.
Drum suchen wir was anderes vielleicht mit Gas von Weber

dann nutzt du ihn nicht richtig.

hast die das grillroster oder die grillplatte?

schon mit kohle probiert? oder nutzt du billigkohle?

ist ein wahnsins unterschied.

Coob ist nicht nur ein grill. es ist eine ganze küche.

[Emotion]

Coob mit Stones reicht für Würsthen und Nacken etc.. Wichtig die Platte vorher richtig heiß werden lassen und nicht andauernd den Deckel runter reißen!

Für dicke Steaks packe ich unten ein paar Eierkohlen rein (6-7) und dann hat der Coob richtig Dampf.

[HimbeerToni]

Zitat von PIEP-Köln

Also ich bin auch ein Fan vom Lotusgrill.

Ich auch!

[forza.5]

Moin

Wer hat denn den "SAfire" im Gebrauch und kann mir etwas zur Qualität des Grills sagen?
Die Alternative wäre dann der Cobb.
Einer der beiden soll's werden.

[Verbraucheranwalt]

Zitat von Bootsfun

Wir haben uns auch den Coop geholt.
Bin aber nicht wirklich begeistert davon.
Es ist ja prima das man überall mit dem Ding grillen kann und er wird außen auch in keinster Weiße heiß.
Leider innen aber auch nicht wirklich.
Das Grillgut ist eher gedünstet als gegrillt.
Drum suchen wir was anderes vielleicht mit Gas von Weber

Habe auch den Coob - das Problem kenne ich. Wir haben auch nur die normale Grillplatte und den Grillrost als Zubehör. Mittlerweile gibt es ja noch einiges andere:

https://www.cobbgrill.de/cobb-bbq-ki...grill-2-teilig

Aber wenn man ein paar Dinge beachtet, kommt man auch so ganz gut zurecht:

1. Nicht zu wenig Kohle auflegen. Das ist der größte Fehler mittlerweile bin ich da recht großzügig. Normale Holzkohle wird schneller warm und heißer, Briketts halten länger. Ruhig mal 3 € mehr investieren und gute Kohle kaufen. Ich mache den Feuerkorb randvoll.

2. Fleisch auf Raumtemperatur erwärmen lassen. Grillplatte gut einfetten.

3. Das gesamte System inkl. Deckel 5-10 min auf Temperatur kommen lassen.

4. Wenn alles nichts hilft kann man auch direkt auf dem Bratenrost direkt über der Kohle grillen.

Ob sich die Anschaffung der Griddle Platte lohnt kann vielleicht jemand anders beantworten.

Gruß
Chris

[magicmarvo]

Moinsen,
eine zu niedrige Temperatur konnte ich bis jetzt noch nicht ausmachen. Ich habe aber die Gas Version im Einsatz.

Im Vergleich zu einem kleinen Gas Weber ist er vielleicht etwas gemütlicher. Sprich ich hebe den Deckel so selten wie möglich anheben oder gebe dem Grillgut einen Moment länger.

Aber sowohl mit dem Premier Griddle, dem Wok oder Pfanne hat bis jetzt alles immer zu einem sehr guten Ergebnis geführt.

Gerade Fleisch mit dem Griddle: Außen schöne Rösstrifen und innen Zart und saftig. Dazu Gemüse aus dem Wok und wir sind happy.

Ahoi

söhnke

[forza.5]

Den "SAfire Grill" habe ich uns nun bestellt.
Nach Recherche im www. waren folgende plus Punkte entscheidend

1. die Arretierung des Deckels (einfacher zu tragen)
2. der Ablauf des Fettes ist besser gegeben
3. der Deckel hat einen richtigen Griff und die Entlüftungslöcher liegen weiter entfernt.
4. Der Preis des Gesamtpakets (Grillrost, Wokschale, Tragetasche, Erhöhung)

[Donluan]

Hi Winnetouuu, reicht das denn für Dich u. Gisi ? DONLUAN

Zitat von winetouu

Eindeutig eine Top Lösung der Cobb Grill.

[winetouu]

Zitat von Donluan

Hi Winnetouuu, reicht das denn für Dich u. Gisi ? DONLUAN

Das hätte auch noch für Dich und Inge gereicht

[bastler_berlin]

Zitat von Matrosenbändiger

Den hab ich auch, tolles Teil! Qualmt nur anfangs beim anzünden aufgrund der Brennpaste ein wenig, danach nicht mehr.. Einstellbare Hitze über den Lüfter, reicht locker für 4 Personen mit einer Füllung .. Ist wohl nahezu baugleich zu dem Lotusgrill

Gruß Tido

Bei mir Qualmt nichts, ich finde ihn besser als den Lotusgrill, die Akku Lösung und das das Grillrost kein Blech in der Mitte hat finde ich besser.
Gefühlt ist die Wärmeverteilung beim Vesuvio gleichmäßiger.

Mal gucken was der Dauereinsatz sagt.

[Gitano]

Dieses Teil gab es vor kurzem bei Aldi Nord. Habe es am Wochenende getestet und für gut befunden.

[Miracle Man]

Zitat von billi

Holzkohle kommt mir nicht an Bord. Ein kleines stück aufs Gelcoat gibt hässliche flecken.

Daher grille ich mit Gas

Wenn mehrere Leute mitgrillen nutze ich meinen Weber Q100.
Wenn ich alleine grille oder Kochen nutze ich den hier

http://www.amazon.de/Gaskocher-Campi...artuschengrill (PaidLink)

allerdings ohne diese Grillplatte. Die ist der letzte Müll

Was hast Du denn gegen die Grillplatte?
Was nutzt du statt dessen?

[Miracle Man]

Zitat von welle1501

Wollte erst einen teuren Weber Grill aber habe mich zum Glück für das Cover entschieden. Landmann Kompaktgrill für 109,-€ beim Mediamarkt. Absolut baugleich mit dem vom Weber aber der Edelstahlbrenner ist sogar noch stärker. Habe in Sage und Schreibe 2 Minuten geschafft auf 400 Grad den Ofen einzuheizen.

Anhang 701015

Anhang 701016

Gibt es da auch eine Möglichkeit Wasser zum Kochen zu bringen? -> Frühstückseier

[bootmichl]

ich finde den LOTUS Grill völlig ausreichend... einfach...sauber....lecker.

[billi]

Zitat von Miracle Man

Was hast Du denn gegen die Grillplatte?
Was nutzt du statt dessen?

An der Grillplatte die bei mir dabei war hat sich beim ersten grillen das Grillgut mit dem Lack verbunden und war nicht mehr zu trennen. Der leigt jetzt in 10m tiefe ob das Fleisch einem Fisch geschmeckt hat kann ich nicht sagen.

Ich nutze jetzt ein Grillpfanne

[Markus Nbg]

Zitat von billi

An der Grillplatte die bei mir dabei war hat sich beim ersten grillen das Grillgut mit dem Lack verbunden und war nicht mehr zu trennen. Der leigt jetzt in 10m tiefe ob das Fleisch einem Fisch geschmeckt hat kann ich nicht sagen.

Ich nutze jetzt ein Grillpfanne

wir haben alles Mögliche schon über die Platte gegrillt, ohne Probleme
und zum Kochen taugt es auch
Jetzt wartet der Lotus Grill auf seinen Einsatz auf dem Boot.

[billi]

Zitat von Markus Nbg

wir haben alles Mögliche schon über die Platte gegrillt, ohne Probleme
und zum Kochen taugt es auch
Jetzt wartet der Lotus Grill auf seinen Einsatz auf dem Boot.

Ja meine Platte war wohl von sehr feiner Qualität
Also geflogen ist sie schön.....

Kochen tu ich auch regelmässig auf den Kochern. Hab 2 davon und da koch ich komplette Mahlzeiten

[Tiffie]

Wir haben den Magma Gasgrill an Bord und sind absolut begeistert.