Fondue Saucen

[HänschenHamburg]

Magst Du die Bilder übersetzen, Andy? Sehe ich da etwa den California?

Sieht aber guuuut aus!

@ Volker. SEHR lecker liest sich das, außer dem Karpfen. Ich hätte mich da eher an den Rest gehalten und stampfend mit selbst mitgebrachten Dips ergänzt.

[winetouu]

Zitat von HänschenHamburg

Magst Du die Bilder übersetzen, Andy? Sehe ich da etwa den California?

1.) die große Schüssel ist ein Eiertip, der besteht aus Hart gekochten Eier, Majo und diversen Kräutern und Gewürzen je nach Geschmack.

2.) Cranbeery mit Meerrettich, gleiche Teile Cranbeery Konfitüre und Meerrettich aus dem Glas mit etwas Sahne vermengen und mit Mittelscharfen Senf und etwas Salz und Pfeffer verfeinern.

3.) eine Eigenkreation aus Ketchup "Hot", Majo, Zwiebel, Konoblauch und Gewürzgurken, alles ganz fein schneiden/hacken und mit Pfeffer, Salz und Paprika ev. Tabasco abschmecken.

4.) der California Tip, ist auch ganz gut angekommen.

5.) der gelbe Tip, ist Mango Chutny mit Curry, Creme Fraich, und einer AsiaGewürzmischung, ein wenig Sesamöl und Sojasauce.

6.)BBQ Sauce mit Anregung von euch und verfeinert mit Captain Morgen.

7.) Roquefort mit gepressten grünen Pfeffer und Dijon Senf

8.) Konoblauch Tip