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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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  #1  
Alt 23.08.2010, 12:22
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s.chiemsee s.chiemsee ist offline
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Standard Hähnchengrillhalter für Bierdose - wer kennt ihn?

Hallo,

also ich suche etwas Ungewöhnliches.

Die Tage habe ich etwas Ferngesehen und durchgezappt. Und dann kam eine Sendung übers Grillen, also Grilltrends 2010.
Und ein Teil war ganz geil, das war eine Halterung für ein Grillhendl. Unten kommt eine Bierdose rein, und darüber wird das Grillhendl gestülpt. Die Halterung mit dem Hendl kommt dann auf den Grill für eine Stunde oder länger. Die Hitze vom Grill lässt das Bier verdampen und der Dampf gart das Hendl durch. Der Geschmack soll richtig gut sein, ich habe schon im Internet gesucht, aber leider nichts gefunden.

Daher wollte ich mal fragen, ob ihr das auch kennt?

Wäre super.

VG
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VG
Stefan
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  #2  
Alt 23.08.2010, 12:24
Benutzerbild von s.chiemsee
s.chiemsee s.chiemsee ist offline
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Sieht so aus wie das , nur dass unten ne Bierdose reinkommt.

http://cgi.ebay.de/Hahnchengrill-Chi...3%BCchenhelfer (PaidLink)
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Stefan
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  #3  
Alt 23.08.2010, 12:34
Benutzerbild von PderSkipper
PderSkipper PderSkipper ist offline
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Sowas hier?
http://www.boote-forum.de/showpost.p...&postcount=472

Frag mal "regal292" wo er die Dinger her hat....

Ich dachte man drückt das Vieh einfach so auf die Dose
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If you put water into a cup, it becomes the cup. You put water into a bottle and it becomes the bottle. You put it in a teapot, it becomes the teapot.
Now, water can flow or it can crash. Be water, my friend.
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  #4  
Alt 23.08.2010, 12:50
piesch99 piesch99 ist offline
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Hallo s.chiemsee,

irgendwie kamen mir die Hähnchen bekannt vor, google mal unter

"Beer can Chicken"

Gruß vom Rhein
pieschi
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  #5  
Alt 23.08.2010, 12:55
Benutzerbild von ba0150
ba0150 ba0150 ist offline
Commander
 
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http://www.grillsportverein.de/grill...icken-101.html sach ich nur Harr Harr
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Gruß Michael
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  #6  
Alt 23.08.2010, 13:06
Benutzerbild von burmi
burmi burmi ist offline
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Noch nie gesehen, dass iss ja lecker........
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Der Hauptfaktor für Stress ist der tägliche Umgang mit Idioten (Albert Einstein)
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  #7  
Alt 23.08.2010, 13:32
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boneman boneman ist offline
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Zitat:
Die Bierdose oder die anderen Gefäße zu 2/3 mit Bier füllen und dem Huhn rektal einführen.
harhar
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  #8  
Alt 23.08.2010, 14:00
Anke lV Anke lV ist offline
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Standard gugge da

Der Hähnchenbräter:
http://www.lidl-shop.de/de/Sommerfre...ehnchenbraeter
Wobei der Link zum GSV (Grillsportverein) ist ein absolutes MUSS.
Klick da einmal auf die Foren für Smoker und Kugelgrill.
Ist meine Lieblingsseite und ich habe mir schon oft die Tastatur vollgesabbert.

Geht aber auch mit einem normalen Glas. Hier sind meine Vögel.

http://www.grillsportverein.de/forum...ll-100802.html

Gruß
Jörg
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  #9  
Alt 23.08.2010, 17:08
Benutzerbild von s.chiemsee
s.chiemsee s.chiemsee ist offline
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Ja genau das ist es!
Ist ja sau geil!
Und wie schmeckt das? Ist das fein?
Aber leider ist der Hähnchenbräter bei Lidl ausverkauft!!
Den hätte ich sofort gekauft!!

Am Wochenende möchte ich das sofort ausprobieren, auch mein Gott, warum ist nicht heute schon Wochenende? Da läuft mir ja jetzt schon das Wasser im Mund zusammen! Hmmmm!

Ich werde dann natürlich einen ausführlichen Bericht abgeben und natürlich Fotos machen!
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Stefan

Geändert von s.chiemsee (23.08.2010 um 17:20 Uhr)
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  #10  
Alt 23.08.2010, 17:53
Schnitzelkauer Schnitzelkauer ist offline
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116 Danke in 56 Beiträgen
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in den Grillforen findest du genügend Links zu BBQ Shops wo du sicher fündig wirst. Kannst das gute Stück auch direkt auf die Dose setzen.
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Gruß
Marc
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  #11  
Alt 23.08.2010, 18:22
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Jörg L. Jörg L. ist offline
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Moin,

es geht auch ohne speziellen Halter

Jörg
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  #12  
Alt 23.08.2010, 19:36
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HD4ever HD4ever ist offline
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man sehen die Biester lecker aus .....
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baltic trolling crew HH .... Jörg
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  #13  
Alt 23.08.2010, 19:51
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war doch mal bei den ludolfs
irgendwie in holland
karsten
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  #14  
Alt 25.08.2010, 13:45
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s.chiemsee s.chiemsee ist offline
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Ich habe vorhin etwas im Grillsportverein gestöbert.
Und am Freitag werden wir 3 Hendl grillen.

Eines natürlich mit Bier, ganz klar muss ja sein.
Dann ein weiteres mit Wein und etwas Orangenschaft gemischt und dann noch noch eines nur mit Wein und mit Rosmarin.
Das sind die Favoriten in dem Forum. Vielleicht teste ich noch mit Wasser und Whiskey. Soll auch hervorragend sein.

Ich überlege mir auch einen Live-Ticker hier zu eröffnen und ständig Fotos online zu stellen.

Unsere Damen übernehmen natürlich die Salate.

Wir sind schon alle so gespannt.

Morgen kaufe ich die Hendl und dann lege ich diese noch ein.

Habt Ihr vielleicht noch ein paar Tipps zur Marinade?
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VG
Stefan
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  #15  
Alt 25.08.2010, 14:40
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blaue-elise blaue-elise ist offline
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Ich bevorzuge beim Hänchengrillen auch die Variante mit dem Bier, nur etwas abgewandelt.

Stock in Po (beim Huhn) und Bier in Hals (bei mir).

Gruß
Norman
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  #16  
Alt 25.08.2010, 15:14
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s.chiemsee s.chiemsee ist offline
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Zitat:
Zitat von blaue-elise Beitrag anzeigen
Ich bevorzuge beim Hänchengrillen auch die Variante mit dem Bier, nur etwas abgewandelt.

Stock in Po (beim Huhn) und Bier in Hals (bei mir).

Gruß
Norman
Die schauen ja mal richtig geil aus!
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  #17  
Alt 29.08.2010, 20:54
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s.chiemsee s.chiemsee ist offline
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Guten Abend Bootsfreunde,

Am Freitag war es soweit, wir haben Bee can Chicken gemacht.
Ich beginne am Anfang.

Ich bin extra etwas früher aufgestanden, um die aufgetauten Hühner einzumarinieren.
Dazu habe ich Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer verwendet. Ach ja und noch etwas Chilli.
Bis zum Abend waren die Hendl schön eingelegt.

Am Abend haben wir dann den Grill angeheizt. Und gleich vorgedacht und recht viel Kohlen draufgelegt.
Gut, Weißbier genommen, in eine leere Bierdose umgefüllt und dem Huhn rektal eingeführt
Und dann ab auf den Grill. Also es dauert ziemlich lange das Grillen, unsere waren mehr als 1 1/2 Stunden drauf, aber ich sage euch, das Ergebnis ist der Wahnsinn!
Es schmeckt traumhaft!!! Es ist wirklich saftig und zergeht auf der Zunge. Die Knochen lösen sich ganz leicht ab. Es schmeckt aber überhaupt nicht nach Bier, sondern ist einfach würzig. Wirklich geil!
Und die Haut wird auch knusprig.
Leider habe ich keine Fotos gemacht, da ich die Digicam vergessen hatte

Das kann ich jedem nur empfehlen!!!
Wir machen es bald wieder.

Was vielleicht besser gehen könnte ist ein Kugelgrill mit Deckel. Der würde vielleicht schneller gehen.

VG
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VG
Stefan
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  #18  
Alt 29.08.2010, 21:07
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Averna Averna ist offline
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Zitat:
Zitat von s.chiemsee Beitrag anzeigen
Ja genau das ist es!
Ist ja sau geil!
Und wie schmeckt das? Ist das fein?
Aber leider ist der Hähnchenbräter bei Lidl ausverkauft!!
Den hätte ich sofort gekauft!!

Am Wochenende möchte ich das sofort ausprobieren, auch mein Gott, warum ist nicht heute schon Wochenende? Da läuft mir ja jetzt schon das Wasser im Mund zusammen! Hmmmm!

Ich werde dann natürlich einen ausführlichen Bericht abgeben und natürlich Fotos machen!

die Drahtgestelle sind von Fackelmann und gibbet in jedem größeren Supermarkt.......................
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AVERNA - Dirk
Jeder kann was gut, ich kann gut am Meer sitzen


GRÖMITZ
Die Perle der Ostsee
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  #19  
Alt 29.08.2010, 21:26
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Is ja Interessant,

wie kriegt Ihr so ein Huhn in die Bierbüchse
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Gruß D!RK


.....hier könnte was Vernünftiges stehen, z.b. ein BIER
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  #20  
Alt 29.08.2010, 21:27
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Ruby Ruby ist offline
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andersrum, die Büchse muß ins Huhn
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  #21  
Alt 29.08.2010, 21:41
Benutzerbild von Winner
Winner Winner ist offline
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Zitat:
Zitat von Ruby Beitrag anzeigen
andersrum, die Büchse muß ins Huhn
Ach so,

na gut, wo ein Ei rauskommt paßt auch ne Bierdose rein
Das stimmt, hatte auch mal mal Hüner, als die 3 waren, haben die auch Riesengroße Eier gelegt.

Und wie genau mach ich das, Dose hinten rein stopfen, und dann
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Gruß D!RK


.....hier könnte was Vernünftiges stehen, z.b. ein BIER
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  #22  
Alt 29.08.2010, 21:47
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Kanzler Kanzler ist offline
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Zitat:
Zitat von Winner Beitrag anzeigen
...

Und wie genau mach ich das, Dose hinten rein stopfen, und dann
Erst das Huhn schlachten!

Kanzler
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  #23  
Alt 29.08.2010, 22:02
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Winner Winner ist offline
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Zitat:
Zitat von Kanzler Beitrag anzeigen
Erst das Huhn schlachten!

Kanzler
Ja,

kein Problem, habe immer den Kopf abgehackt.
Nach kurzer Zeit wurden die Flugversuche beendet und sie haben nur noch gezappelt.

Danach hab ich sie mit Panzertape, mit Kopf nach unten, sorry, (der lag schon daneben), also an den Füßen an der Wäscheleine festgemacht, zum ausbluten

Den Rest, also das ausnehmen, hat meine liebe Oma immer gemacht.
__________________
Gruß D!RK


.....hier könnte was Vernünftiges stehen, z.b. ein BIER
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  #24  
Alt 30.08.2010, 08:43
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s.chiemsee s.chiemsee ist offline
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Zitat:
Zitat von Winner Beitrag anzeigen
Is ja Interessant,

wie kriegt Ihr so ein Huhn in die Bierbüchse
Das geht sehr einfach.
Das Loch ist eigentlich so groß, dass die Bierdose unten reingeht. Ging bei uns ohne Probleme.

Aber vorsicht, es kann sein, dass aus dem Hals etwas Dampf kommt, der ist gut heiß *aua*
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VG
Stefan
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