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#1801
06.02.2017, 16:12
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Zitat:
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#1802
06.02.2017, 16:36
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Zitat:
Volker
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 Rotwein hat keinen Alkohol!
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#1803
06.02.2017, 19:10
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Hallo,
Schweinemedaillons mit Champignons-Lauch-Rahmsauce und Bandnudeln Grüße Markus
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#1804
07.02.2017, 20:41
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Rezept zu mir bitte
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wenn es nicht zuviel Umstände macht hatte ich gerne das Rezept, die wichtigsten Stichpunkte und Zutaten reichen. Ganz vielen lieben Dank im Voraus.
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Viele Grüße Fritz682 der eigentlich Thomas heißt
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#1805
08.02.2017, 13:03
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Hallo Fritz,
kein Problem, ganz einfach, schnell und unkompliziert - geht auch super am Boot und ist doch ein ganz ordentliches Gericht: Schweinsfilet (geht natürlich auch mit gutem Rind oder Kalb) in Scheiben schneiden, anbraten, würzen, beiseite stellen Nun in der Pfanne gewürfelte Zwiebel anbraten, dann feingeschnittenen Lauch dazu und dann die kleingeschnittenen Champignons; mit etwas Suppe (oder Wasser und Suppenwürze) ablöschen, ein paar Minuten aufkochen; Schweinsfiletstücke einlegen und kurz mitdünsten; dann mit Sahne abschmecken gegebenenfalls würzen; Beilage nach Wahl z.B. eben Bandnudeln oder Reis, Rösti... geht auch ohne Lauch nur mit Champignons - ich hatte einfach auch noch einen Lauch/Porree zu Hause und dachte - den gibst mal dazu... gutes Gelingen und Mahlzeit Markus
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#1806
09.02.2017, 09:38
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@velles
Hi Markus, besten Dank, das kommt so auf den Einkaufszettel fürs Wochenende, das bekomme ich auch hin.
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Viele Grüße Fritz682 der eigentlich Thomas heißt
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#1807
10.02.2017, 13:03
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Hallo Fritz,
bitte gerne gestern Abend gabs: ohne Foto aber ab und zu auch mal richtig gut: "gsottene Grumpera mit Käs" bzw "Schelferla mit Kas"- oder auf hochdeutsch gekochte bzw. auch Pellkartoffel genannt  Grüße Markus
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#1808
10.02.2017, 15:27
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mit dem Cobb gemacht.....
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#1809
10.02.2017, 20:05
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Hallo,
Meeresfrüchterisotto Grüße Markus
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#1810
11.02.2017, 13:43
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Heute Abend gibt es Wiener Saftgulasch.
    Nur noch 3 Std. köcheln lassen, dann ist er fertig [emoji3] Fertig. 
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Grüße Richard Geändert von floka.floka (11.02.2017 um 17:09 Uhr) Grund: Gulasch ist fertig.
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#1811
11.02.2017, 15:40
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Hallo Richard,
bei mir bruzelt eine Lammkeule im Backrohr; heute mittag beim skifahren "bekochen" lassen  Kaspressknödel mit Kartoffelsalat (normalerweise gibts die mit gemischten Salat - oder aber man isst sie mit Sauerkraut oder in der Suppe) Grüße Markus
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#1812
11.02.2017, 17:07
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Kaspressknödel kannte ich noch nicht, werde ich aber bestimmt mal probieren [emoji106]
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Grüße Richard
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#1813
11.02.2017, 17:13
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 Bei uns gibt es morgen Gulasch mit Steinpilze. Da ein paar Leute dazu kommen, muss der große Topf ran.Gekocht wird natürlich auf dem Holzherd, ist ja schließlich Winter😉.
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Grüße Mario  www.arche-stendal.de www.facebook.com/arche.stendal/ Jack London: Die Aufgabe des Menschen ist zu Leben, nicht zu existieren. Ich verschwende meine Tage nicht mit dem Versuch sie zu verlängern, Ich nutze meine Zeit
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#1814
11.02.2017, 17:22
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Kohlrouladen, immer lecker!
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Watt de een sien Uul, is de anner sien Nachtigall! Es grüßt Euch: Olaf
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#1815
11.02.2017, 18:37
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Hallo,
hier das Lamm Grüße Markus
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#1816
11.02.2017, 21:26
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moin moin,
heute mal ein Kartoffelsüppchen in 2 Varianten, wobei der rechte ganz fein püriert wurde, so mag es halt mein Schatz. Und ja ich weiß wie die Pürierte aussieht.
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_ gruß der swen
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#1817
12.02.2017, 11:50
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 Entrecoté mit selbstgemachter Barbequesauce, Speckbohnen und geschmorten Kartoffeln. [emoji8]
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Freude ist nur ein Mangel an Information.
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#1818
12.02.2017, 13:14
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Heute mal was klassisches gekocht, einen leckeren Grüne Bohnen Eintopf.
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Viele Grüße Uwe
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#1819
12.02.2017, 14:15
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Heute gab es Kapaun mit Orangen und Kräuterzeugs. Ob ich das mit dem Anhang geschafft hab hier??
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Watt de een sien Uul, is de anner sien Nachtigall! Es grüßt Euch: Olaf
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#1820
12.02.2017, 14:17
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Zitat:
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Watt de een sien Uul, is de anner sien Nachtigall! Es grüßt Euch: Olaf
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#1821
12.02.2017, 14:23
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mmmmmhhhhhh.....
 Herrscht hier gerade das große Vogelsterben? Auch bei uns gibt´s heute Geflügel. Allerdings mit selbst gemachten Kartoffelwedges. Noch schmoren die Viecher in der Röhre. viele Grüße Arnt
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Dem deutschen Insch´nör iss nix zu schwör.  Es kam am frühen Morgen. Es war klein. Es war wendig. Es war schnell. Es schlang die Arme um meinen Hals. Es drückte kräftig zu. Es raubte mir den Atem. Es suchte mein Gesicht. Es lächelte mich siegessicher an. Es gab kein Entrinnen. "Guten Morgen, Papa."
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#1822
12.02.2017, 14:33
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Zitat:
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#1823
12.02.2017, 15:22
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Das soll noch ein Rinderbraten mit Apfel-Zwiebelsauce werden.
 Gesendet vom iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#1824
12.02.2017, 15:23
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Hallo Olaf. Wenn Dich das Rezept interessiert: https://www.boote-forum.de/showthrea...1&#post3678931
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Grüße Richard
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#1825
12.02.2017, 18:55
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Zitat:
Aber es war sehr lecker
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Viele Grüße Michael
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