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#5001
02.05.2019, 19:17
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Zitat:
 , auch ein Grund warum das Teil nicht mehr am Boot ist.
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Beste Grüße Andy 
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#5002
02.05.2019, 21:37
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Zitat:
An nem Tampen hinterher ziehen [emoji6] Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5003
02.05.2019, 21:45
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 Spargel, klassisch. Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5004
03.05.2019, 06:25
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Zitat:
Hier findest du ein Beispiel Rezept. https://kochgenossen.com/geschmorter...it-kartoffeln/ Wobei ich hier in Kroatien die Kroatische Variante bevorzuge. https://www.recepti.hr/hobotnica-pecena-s-krumpirom
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LG HighlineCasy 
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#5005
03.05.2019, 07:24
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Spargel
Zitat:
Oder hattest du schon genascht? Gruß Bernhard
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The rest is silence.
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#5006
03.05.2019, 08:17
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Zitat:
Das ist nur der erste Teil gewesen... Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5007
03.05.2019, 18:11
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 Vollkornbrot mit Matjessalat. Der Matjessalat besteht aus Matjes, Tomaten, Gewürzgurken und Apfel. Rezept von Dirk Luther, Restaurant Meierei im Alten Meierhof, Glücksburg Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5008
03.05.2019, 18:44
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Hallo,
ohne Foto Kartoffeln und Käse (der Kohlehydrate und Eiweiß wegen - mein Sohn läuft morgen einen Trail Run Bewerb) - einfach, aber eigentlich immer gut. Grüße Markus
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#5009
03.05.2019, 19:26
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Spargelrisotto mit Kirschtomaten und Spargelschinken (mit Koriander, nur links, das mag nicht jeder) ..... yummi
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VG, Alex
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#5010
03.05.2019, 20:00
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Hallo Alex,
Spargelrisotto - danke fürs Einstellen - muß ich demnächst auch wieder mal machen! Grüße Markus
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#5011
03.05.2019, 20:50
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Restliche Bandnudeln mit Rucola u Knobigarnelen.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#5012
04.05.2019, 13:35
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Eigentlich wollte ich ja ein bisserl Platz schaffen u meinen alten Magic-Maxx-Mixer entsorgen. Nach einem kleinen Revival darf er nun doch noch etwas bleiben. ;)
Also schnell ein Pesto aus Rucola, gerösteten Walnüssen, etwas Zitronenabrieb, Knobi, Grana Padano u Olivenöl gemixt. Das ist sooo lecker u könnte ich wie Joghurt löffeln! Keine Ahnung, warum ich bisher nie auf die İdee gekommen bin!? İch liebe Rucola, aber die erhältlichen Gebinde sind immer viel zu groß, wenn ich nicht tagelang nur Salat essen möchte o die Blättchen vorher matschig werden.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#5013
04.05.2019, 16:46
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Gerade, ich hab die Tropfen noch auf dem Hemd, gab es Spargel nach altbewährter Art.
 
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Grüße Richard
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#5014
04.05.2019, 19:41
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Kleine Grillerei beim Nachbarn.
Bauchfleisch, Schopfsteak, Rippchen, Zuchini.
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LG HighlineCasy
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#5015
04.05.2019, 21:35
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Die letzten Überbleibsel meiner bekannten "China-Mama":
Jiaozi u gedünstetes Rindfleisch. Dazu gabs div Gemüse gegart in asiatisch gewürzter Brühe mit Chili, İngwerscheiben u Koriander und einen scharfen Honig-Essig-Dip.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#5016
04.05.2019, 23:17
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Pizza, selbst gemacht.
Wie am 19.04., aber mit Pizzamehl bom ital Supermarkt. So war der Teig noch‘n Tick besser. Belag wie gehabt. Daher keine Fotos. Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5017
05.05.2019, 08:29
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Zitat:
  Übrigens für die Soße kann ich nur folgendes empfehlen, schmeckt einfach irre gut: 500g gute Kirschtomaten oä bei 60 Grad etwa für 2, 2,5 Stunden in den Ofen. Mit einer Zehe Knoblauch (ich nehm lieber 2), 2 Zweigen Rosmarin, etwas frischem Basilikum, 10g Kapern, 3, 4 Löffeln Olivenöl pürieren. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken am besten einen Schuss weißen Balsamico dazu für eine schöne Säure. Normaler Weißweinessig tuts aber auch.
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Gruß Tobi  screwed, blued & tattooed
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#5018
05.05.2019, 11:20
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........ Buletten, wandern gleich in den Backofen.....
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Kraft kommt von Kraftstoff....   Überlegen macht überlegen....... 
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#5019
05.05.2019, 13:57
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Heute Probe kochen. Natürlich habe ich ein Ergebnis im Kopf aber schauma mal. Auf jeden Fall wurde nach einer Stunde im Ofen übergossen mit weisswein, rinderfond und 3 EL Ajvar.
lass jetzt Bilder
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am Ende ist alles gut und ist es nicht gut ist es nicht das Ende
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#5020
05.05.2019, 14:38
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Noch ca. 30 Minuten
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am Ende ist alles gut und ist es nicht gut ist es nicht das Ende
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#5021
05.05.2019, 14:52
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Und für die letzten Minuten einen Rosmainzweig dazu...
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am Ende ist alles gut und ist es nicht gut ist es nicht das Ende
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#5022
05.05.2019, 14:57
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DANKE Roman,
du machst das mit den Fotos immer klasse. Das ist wir ein Kochrezept/Kochbuch in Bildern.
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#5023
05.05.2019, 15:29
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Zitat:
Jetzt bald tellerfoto.
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am Ende ist alles gut und ist es nicht gut ist es nicht das Ende
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#5024
05.05.2019, 16:05
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Es war ausgezeichnet - hätte nicht gedacht, dass es so gut werden wird. Eines des besten speisen...
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am Ende ist alles gut und ist es nicht gut ist es nicht das Ende
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#5025
05.05.2019, 16:09
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Müsli mit div Zugaben für das alte Pferd.
Das Weiße ist Anti-Bronchitis-Pulver, kein Schimmel.  Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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