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#4001
31.10.2018, 18:37
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Als Vorspeise gab es Rucola Salat mit gehackten Walnüssen und geräucherter Entenbrust.
Danach einfach ein paar Garnelen aus der Pfanne mit Knoblauch.  
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus  
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#4002
31.10.2018, 19:54
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Hallo,
typisches Tiroler "Resteessen" (nach dem Kochen einer tollen Rindssuppe): das "Siedfleisch" zusammen mit Kartoffeln angebraten (Tiroler Gröstl - ok das Spiegelei drauf fehlte), dazu klassisch ein Krautsalat Grüße Markus
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#4003
01.11.2018, 06:50
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Adria Calamari
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Beste Grüße Andy
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#4004
01.11.2018, 16:12
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.....ganz auf die Vorspeise vergessen, Hobotnica Salat
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Beste Grüße Andy
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#4005
03.11.2018, 00:59
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Lammfilet mit Ratatouillegemüse und Baguette
 Gesendet vom iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#4006
03.11.2018, 11:14
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Erbsensuppe
jetzt mit Bild wo sie richtig lecker ist, schön durchgezogen
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Mit besten Grüßen Andreas Geändert von Elgar_2 (03.11.2018 um 17:04 Uhr)
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#4007
03.11.2018, 11:37
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Zitat:
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Liebe Grüße Lalao0 - Hartwig Hier geht´s zum Blog http://wavuvi.over-blog.com/ Hier kann sinnvoll Geld gespendet werden https://arche-stendal.de/unterstuetz...fuer-container WAVUVI steht wegen Neuanschaffung zum Verkauf. VB 70k Euro
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#4008
03.11.2018, 11:58
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Zitat:
Und weil ich so gerne Rosenkohl esse sind die natürlich gleich mit reingekommen, nur Erbsen ist ja auch nichts
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Mit besten Grüßen Andreas
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#4009
03.11.2018, 16:52
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Herbstzeit = Sarmezeit
 
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Beste Grüße Andy
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#4010
03.11.2018, 18:42
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Zitat:
@winnetouu, sarme = Kohl? Kohlrouladen sind mein Leibgericht, werden die bei Euch nicht angebraten? İch muss noch etwas warten. Rotkohl köchelt grad u das Wickelfleisch auch. Mein erster Versuch mit Strapsen; sieht nicht toll aus, aber der Zweck heiligt hoffentlich die Mittel.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#4011
03.11.2018, 18:52
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Gang 1 Krabbensalat
Gang 2 Wok a la Cabinet
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Liebe Grüße Lalao0 - Hartwig Hier geht´s zum Blog http://wavuvi.over-blog.com/ Hier kann sinnvoll Geld gespendet werden https://arche-stendal.de/unterstuetz...fuer-container WAVUVI steht wegen Neuanschaffung zum Verkauf. VB 70k Euro
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#4012
03.11.2018, 18:52
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Zitat:
Der Krautkopf wird vorher im Prinzip wie Sauerkraut eingelegt. In Kroatien gibts die Krautblätter schon fertig zu kaufen.  https://www.boote-forum.de/showthrea...1&#post4496301
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Beste Grüße Andy
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#4013
03.11.2018, 19:15
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Zitat:
ich gehe mal davon aus das ich die Kelle nicht ordentlich durchgerührt habe weil ich das Gemüse so gerne Kochendheiß esse  Das 2te Bild ist ca 5 Std später und nochmals aufgekocht, das ist natürlich dann Geschmacklich viel besser
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Mit besten Grüßen Andreas
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#4014
03.11.2018, 19:15
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Mhmmm... das war eine Spezialität meiner Grossmutter. Kleiner Tipp für den letzten Schliff: das Faschierte noch mit etwas Piment abschmecken und die Brühe mit einer Einbrenn aus Schmalz, Paprika und etwas Mehl aufpeppeln  Übrigens: Gutes Sarmakraut gibt's auch bei Merkur und in grösseren Interspar Märkten.
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Cheers, Ingo
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#4015
04.11.2018, 11:41
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Ihr macht euch alle einen Aufwand mit dem Zeugs...
Geht doch nix übba Fricka mit Nugelnundkettschupp  
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. . Akki  irgendwas ist ja immer...
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#4016
04.11.2018, 12:00
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Das ist schon übel, was manche essen...….
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mit lieben Grüssen aus Wien - Peter
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#4017
04.11.2018, 12:06
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Zitat:
vor allem dieses ganze Meeres Ungeziefer  
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. . Akki irgendwas ist ja immer...
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#4018
04.11.2018, 12:18
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Zitat:
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![[SIGPIC][/SIGPIC](https://cdn.boote-forum.de/signaturepics/sigpic670_20.gif) Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar  Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#4019
04.11.2018, 12:26
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Zitat:
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. . Akki irgendwas ist ja immer...
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#4020
04.11.2018, 13:31
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Zitat:
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Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#4021
04.11.2018, 15:23
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Zitat:
Wie kann man so etwas nur essen jeder weiß doch das auf so einen Teller nur Hela-Gewürzketchup gehört[emoji39]
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Grüße Richard
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#4022
04.11.2018, 17:35
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Gebratene Schopftintlinge
selbst gefangen  halbiert und kontrolliert ob schön weiß klein geschnitten mit Zwiebel in Butter gebraten ca 25 min  test in kleiner Pfanne weil zum ersten mal probiert   schmecken traumhaft gut der einzige nachteil man darf während des Essens und danach KEINEN ALKOHOL TRINKEN ist also nix für jeden
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LG. Hans
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#4023
04.11.2018, 17:42
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Sorry, ich kenne mich mit Pilzen gar nicht aus, esse sie aber sehr gerne...
Warum keinen Alkohol? Giftig? Spontane Selbstentzündung? Danke, und viele Grüße! Christoph
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#4024
04.11.2018, 18:02
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Ja leider mit Alkohol giftig.
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LG. Hans
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#4025
04.11.2018, 18:08
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Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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