Erfahrungen mit dem Omnia Backofen

[rollow112]

Hmmm, sieht lecker aus.
Ich bring den Kaffee mit - wo wohnst Du noch mal ?

[Angie 03]

Zitat von rollow112

Hmmm, sieht lecker aus.
Ich bring den Kaffee mit - wo wohnst Du noch mal ?

Zu Hause, da wo unser Haus steht.

[swissskipper]

Zitat von wolf b.

Ich meine der ist gerade dann gut wenn man wenig Platz hat.
Ich hätte z.B. keinen für einen Gasgrill.

Völlig unökologisch und gesundheitlich höchst bedenklicher Aluminiumtopf !

Vorsicht !

[stefgra]

Zitat von swissskipper

Völlig unökologisch und gesundheitlich höchst bedenklicher Aluminiumtopf !

Vorsicht !

Hallo Namenloser,

begründe Deine Aussage in Deinem 1. Beitrag doch bitte....

[Fritz682]

Ich nutze den Omnia zum Brötchen aufbacken. Da habe ich die Silikonform drin (da ist mir dann auch das Alu egal) und das Aufbackgitter. Funktioniert auf einem Origio Spirituskocher ganz brauchbar, nur eilig darf man es nicht haben.

[Angie 03]

Hallo Stefan,
er meint wohl damit das Aluminiumtöpfe schädlich für die Gesundheit wären.
Aber erstens essen wir ja nicht den Topf mit und zweitens benutze ich z.b. immer die Silikonform, also was solls.
Camping und Trekkinggeschirr ist schon immer aus dem Material wegen dem
Gewicht und ich habe noch nicht gehört das davon einer gestorben ist.
Meine anderen Töpfe auf dem Boot bestehen alle aus Edestahl.

[stefgra]

Zitat von Angie 03

Hallo Stefan,
er meint wohl damit das Aluminiumtöpfe schädlich für die Gesundheit wären.
Aber erstens essen wir ja nicht den Topf mit und zweitens benutze ich z.b. immer die Silikonform, also was solls.
Camping und Trekkinggeschirr ist schon immer aus dem Material wegen dem
Gewicht und ich habe noch nicht gehört das davon einer gestorben ist.
Meine anderen Töpfe auf dem Boot bestehen alle aus Edestahl.

Selbst wenn wir den Omnia essen sollten liegt er ja nicht so schwer im Magen wegen dem Alu

Sorry....musste sein

Wir nutzen auch die Silikonform oder backen Brötchen auf dem Rost auf...der Omnia ist mega praktisch, leicht und gut zu verstauen. Wir nutzen einen Origo-Spirituskocher dazu.

[rollow112]

Zitat von swissskipper

Völlig unökologisch und gesundheitlich höchst bedenklicher Aluminiumtopf !

Vorsicht !

FAKTEN - DATEN - ZAHLEN - QUELLEN.
Du musst uns schon Dein fundiertes Wissen über Omnia aufzeigen oder uns
von Deinen traumatischen Erlebnissen erzählen. Wir hier im tragen es auch
nicht weiter OK?

[dieter]

Zitat von Angie 03

Hallo Stefan,
er meint wohl damit das Aluminiumtöpfe schädlich für die Gesundheit wären.
Aber erstens essen wir ja nicht den Topf mit und zweitens benutze ich z.b. immer die Silikonform, also was solls.
Camping und Trekkinggeschirr ist schon immer aus dem Material wegen dem
Gewicht und ich habe noch nicht gehört das davon einer gestorben ist.
Meine anderen Töpfe auf dem Boot bestehen alle aus Edestahl.

.. wir nutzen ihn seit 15 Jahren, und da gab es bis vor einem/zwei Jahren noch keine Silikoneinsätze.... und auch hätten sich alle Outdoor-Freaks und Camping Leute die letzten 50 Jahre alle vergiftet. Was schreibe ich, die letzten 70 Jahre .... denn so lange ich mich erinnern kann, hat man da ALU-Geschirr und Töpfe verwendet.
https://www.amazon.de/Mil-Tec-Koch-S...328338&sr=8-12 (PaidLink)


Übrigens ist auch das Essgeschirr der Bundeswehr das blanke Gift, zumindest in den 60ern/70ern war das so

Einfach ignorieren, da will sich jemand nur wichtig machen -

[Angie 03]

Zitat von dieter

Einfach ignorieren, da will sich jemand nur wichtig machen -

So sehe ich es auch.

[stefgra]

Zum eigentlichen Thema:

Auf folgender Seite sind einige Rezepte: https://fantastischfrei.de/reisen-kn...ckofen-rezepte

Ich habe den Dattel-Nuss-Kuchen gebacken.
Ist noch in der Form aber riecht sehr lecker, mal gespannt wie er schmeckt. Würde ihn am liebsten schon anschneiden.....

[rollow112]

Zitat von Angie 03

Erst ca. 8 Min. hohe Flamme, den Rest auf mittelhoher Flamme.
Etwas abkühlen lassen, aber die Form aus dem Omnia rausholen.

Hallo Angela,
ich hatte jetzt ganz vergessen zu fragen: mit oder ohne Deckel
Danke Dir im Voraus.

[Angie 03]

Immer mit Deckel. Den Kuchen kannst Du auch nachher im Deckel stürzen und dann umdrehen, dann hast Du ihn gleich richtig gedreht.

[Angie 03]

Zitat von stefgra

Zum eigentlichen Thema:

Auf folgender Seite sind einige Rezepte: https://fantastischfrei.de/reisen-kn...ckofen-rezepte

Ich habe den Dattel-Nuss-Kuchen gebacken.
Ist noch in der Form aber riecht sehr lecker, mal gespannt wie er schmeckt. Würde ihn am liebsten schon anschneiden.....

Sieht sehr gut aus.

[rollow112]

Super - vielen Dank. Wir sind doch noch Anfänger mit Omnia

[Jlaudi]

Der Omnia ist klasse. Bei mir dient er hauptsächlich zum Brötchen aufbacken und gelegentlich mal ein Auflauf. Alles ohne Zubehör mit original Aluminiumvergiftung.

Reinigung ist auch ganz einfach. Seil durch Mittelteil und einfach über Nacht auf 1 Meter Wassertiefe hängen. Die Fische waschen dann ab.

[stefgra]

Zitat von Jlaudi

Der Omnia ist klasse. Bei mir dient er hauptsächlich zum Brötchen aufbacken und gelegentlich mal ein Auflauf. Alles ohne Zubehör mit original Aluminiumvergiftung.

Reinigung ist auch ganz einfach. Seil durch Mittelteil und einfach über Nacht auf 1 Meter Wassertiefe hängen. Die Fische waschen dann ab.

Im Ernst?

[Mar-Thar]

Zitat von stefgra

Im Ernst?

Nicht, wenn Du Edelstahlprops drauf hast, ansonsten ist der Omnia am nächsten Morgen weggeopfert ...

mfg
Martin

[Kadarka]

In welchem Spannungsfeld leben einige?

[Jlaudi]

Zitat von Mar-Thar

Nicht, wenn Du Edelstahlprops drauf hast, ansonsten ist der Omnia am nächsten Morgen weggeopfert ...

mfg
Martin

Da habe ich eigentlich noch nie so drüber nachgedacht. Jetzt erklärt sich auch warum mein Stahkahn nicht oxidiert und der Omnia immer leichter wird.

[rollow112]

Zitat von Angie 03

Gerne doch ,

Paradiescremekuchen im Omnia

Moin Angela,
wir haben heute den Paradiescremekuchen im Omnia auf dem normalen
Ceranfeld zu Hause gebacken. War super einfach und hat auf Anhieb geklappt.
Morgen kommt der Besuch und wenn die wieder weg sind stelle ich
die Fotos von den Krümeln ein.
Ab Mittwoch dann zwei Wochen Urlaub auf dem Boot - Omnia kann dann zeigen
was er auf der Gasflamme so drauf hat.

[Angie 03]

Moin Martin,

das freut mich sehr und noch mehr freue ich mich auf die Bilder.

Wenn Du Rezepte von Aufläufen benötigst melde Dich.

[Bergi00]

Moin , ich habe mir jetzt so ein Teil bestellt.
Ab 10.7.geht es damit in den Urlaub......
Sollte der Backofen nicht überzeugen , kommt ihr alle auf die Igno—Liste....

[rollow112]

Zitat von Angie 03

Moin Martin,

das freut mich sehr und noch mehr freue ich mich auf die Bilder.

Wenn Du Rezepte von Aufläufen benötigst melde Dich.

Moin Angela,
lieben Dank für Dein Angebot Gerne komme ich nach meinem Urlaub
darauf zurück. Wir haben hier ein paar Rezepte ausgedruckt und werden die erst
einmal probieren.
Und jeden Tag Omnia muss dann auch nicht sein. Wir gehen auch sehr gerne essen
oder schmeißen auch mal den Grill an.

@Bergi00 - Ich wünsche Dir einen schönen Urlaub und berichte einfach mal von
Deinen Erfahrungen mit Omnia, nach Deinem Urlaub.

[Angie 03]

Zitat von Bergi00

Moin , ich habe mir jetzt so ein Teil bestellt.
Ab 10.7.geht es damit in den Urlaub......
Sollte der Backofen nicht überzeugen , kommt ihr alle auf die Igno—Liste....

Moin,
ich wünsche Dir viel Erfolg damit. Und ich glaube kaum das ich auf Deine Igno-Liste komme, wenn ja, nehme ich den Omnia freiwillig.
Nein im Ernst, Du kannst damit so viel machen, z.b. auch Brot backen wenn keins zu bekommen ist. Geht mit und ohne Hefe, wenn es zu kalt ist für Hefe einfach eine Wärmflasche unter die Form und dann klappt das auch.