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#8701
28.01.2023, 22:15
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Die Sucht kommt immer wieder durch.
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![[SIGPIC][/SIGPIC](https://cdn.boote-forum.de/signaturepics/sigpic670_20.gif) Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar  Leidenschaftlicher Dieselfahrer 
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#8702
29.01.2023, 09:45
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Heute gibt es Hackbraten mediterran und Rosmarinkartoffeln.
Eine Seite vom Braten ohne Mozzarella, meine Muddi kann das Fett nicht mehr so gut vertragen.
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Grüße Richard Geändert von floka.floka (29.01.2023 um 12:17 Uhr)
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#8703
29.01.2023, 11:47
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Heute mal Hirschgulasch mit Semmelknödel
 Gesendet von meinem SM-A515F mit Tapatalk
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Grüsse vom Rhein km 462...den Eicher See vor der Haustür Michael
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#8704
30.01.2023, 10:29
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Jagertee gegen die Erkältung
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#8706
30.01.2023, 13:36
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Leckere Beef Ribs.
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VG Ulf
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#8707
30.01.2023, 15:41
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Heute mein neues Spielzeug aufgestellt und durchgeheizt, als erste Aufgabe hab ich heute mal aus Hüftsteaks Beef Jerky vorbereitet und mariniert.
Morgen kommt das bei 40°C zum Trocknen in den Borniak, ich bin gespannt wie das wird 
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus 
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#8708
30.01.2023, 15:54
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Beim ersten Bild dachte ich an einen Spiegelschrank, frei nach dem Motto:
Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist der Schönste im sprockhövler Land? 
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Grüße Richard
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#8709
30.01.2023, 16:19
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Ein Bild wenn der noch blank ist hab ich gedacht, in Zukunft wird der wohl schwarz von innen.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#8710
30.01.2023, 17:07
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Jagertee 💪ich bleib dran.
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#8711
31.01.2023, 21:33
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Heute gab es mal wieder Rosenkohl mit Kartoffeln Speck und Zwiebeln aus der Pfanne.
Als Schmankerl das fertige Beef Jerky.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#8712
03.02.2023, 12:18
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Bin eigentlich nicht der Schickimikki Restaurant Besucher……das war aber absolute Klasse.
Ochse dry age Filet mit Knoblauchkartoffeln, wildem Brokkoli und gebratenen Kräutersaitlingen. Super lecker wie man am Bild 2 erkennt.   Die Vorspeise war nicht nur toll angerichtet, sondern auch geschmacklich ein Erlebnis. Was auch immer das war… 
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Gruß Gerd H.
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#8713
03.02.2023, 14:16
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Gestern haben wir eine Brotzeit gemacht, mit selbst gebackenem Wallnussbrot und den frisch geräucherten Schweinefilets.
Das ist der Rest der jetzt im Vakuum reifen darf.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#8714
05.02.2023, 02:38
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Wir waren gestern in den Niederlanden zum Essen eingeladen.
Es ging zum Restaurant Fusion in Helden. Das Restaurant liegt inmitten einer gepflegten Golfanlage.
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Grüße Richard
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#8715
05.02.2023, 05:15
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Zitat:
mmmmh... sieht aber lecker aus... so frisch aus´m Rauch und mit frische gebackenem Brot...kann ich auch bei liegen bleiben 
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Gruß Dete  ...weiter weiter ins Verderben, wir müssen leben bis wir sterben 
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#8716
05.02.2023, 18:30
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Heute profanes Bratenbrot gemacht, schön mit etwas kandierten Röstzwiebeln unterm Ei und natürlich Fleisch ...
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* * * * * * * * *MfG* * * *Mario * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  inoffizielle Boote-Forum-Karte
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#8717
06.02.2023, 06:00
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Lecker Empanadas mit Thunfischfüllung, Hähnchensalat, Thunfischmouse, Datteln im Speckmantel und Rosmarinbrot, alles selbstgemacht.
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Gruß Marco Lattenrost ist keine Geschlechtskrankheit.
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#8718
06.02.2023, 11:05
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Drumsticks mit Beilage
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VG Ulf
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#8719
06.02.2023, 13:38
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Die Drumsticks gab es bei uns auch, aber ich hab die diesmal heiß geräuchert
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#8720
06.02.2023, 20:36
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Selbst belegte glutenfreie Schär-Pizza “Nordmeer“ mit Bio-Tomatenstückchen aus der Dose, Mozzarella Kugeln, Mozzarella gehobelt, Bio Räucherlachs, Sardellenschwänzchen aus dem Glas, Nordmeer Krabben, vor-gedünstetem Spinat und vor-gedünsteten Zucchinischeiben, Kräuter der Provence, Oregano, Basilikum, fermentierte Zitronen- und Ingwer-Scheiben ... diesmal für 2 [emoji173] - einmal vor dem Ofen und einmal nach dem Ofen abgelichtet ...
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Lg, Saint-Ex “Überlegen macht überlegen“ Der Flieger und Schriftsteller Antoine de Saint Exupéry (*29.6.1900, † 31.7.1944 während Aufklärungsflug über dem Golf du Lion bei der Île de Riou)
Geändert von Saint-Ex (06.02.2023 um 21:29 Uhr)
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#8721
06.02.2023, 20:47
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Hier mal zwei Beiträge von mir, wir essen gelegentlich auch was
 Überbackenen Fleischkäse mit „kleinen Hunden“  Leckere Gyrossuppe mit Baquette
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Liebe Grüße, jetzt wieder von der Lahn, Roland
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#8722
07.02.2023, 02:54
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Das Flugzeugfraß erspar ich euch mal. Nach der Ankunft gab es dann noch nen JWB Burger. Macht jetzt optisch auch nicht so viel her, hat aber geschmeckt.
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Gruß, Henning Schrödingers Boot: zu klein und gleichzeitig zu groß
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#8723
09.02.2023, 18:40
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Hallo,
Rib Eye mit einer Saint Agur Käsesauce und Knoblauchbaguette Grüße Markus
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