Induktionskochfeld 2Platten Einbau

[skyline]

Hallo zusammen ,bis jetzt kochen wir auf dem Boot mit Gas. Jetzt würden wir gerne die Gasplatten durch ein Induktionskochfeld mit 2 Platten ersetzen, hat jemand damit Erfahrung gibt es in den Häfen Probleme mit den Sicherungen
und wo habt ihr eure Platten gekauft.

[Woody]

An Unterelbe, den meisten Ostsee-Häfen und den meisten Häfen in Dänemark brauchst Du das nicht zu versuchen, bei ca. 1000W ist meist Schluss.
Gruß,

Jörg

[Tabaluga501]

Hä, kann man dann noch nicht mal einen Wasserkocher anschließen ?
Die ziehen ja auch ordentlich, zwischen 1500 . 2000 Watt !
Gruß Rainer

[billi]

Zitat von Woody

An Unterelbe, den meisten Ostsee-Häfen und den meisten Häfen in Dänemark brauchst Du das nicht zu versuchen, bei ca. 1000W ist meist Schluss.
Gruß,

Jörg

Da würde theoretisch der umweg über einen umformer gehen... induktionsfeld an einem umformer mit ausreichend Leistung anschließen... das Ladegerät kann ja die verbrauchte Energie über den restlichen Tag nachschreiben.... ausreichend batteriekapazität muss natürlich vorgehalten werden

[UliH]

Zitat von Tabaluga501

Hä, kann man dann noch nicht mal einen Wasserkocher anschließen ?
Die ziehen ja auch ordentlich, zwischen 1500 . 2000 Watt !
Gruß Rainer

WIrd wie auf Campingplätzen sein, unterste Absicherung 6 Ampere. Reicht zum Radiohören und fernsehen und Auffrischen der Bordbatterie. Ist ja auch eine Frage des Invests der gesamten Einheit, sichert man jede Zapfsäule mit 16 A ab, so muss man diese Leistung mal ANzahl der Zapfstellen beim Anbieter auch kaufen. Gewerbetreibende sind andere Kunden als Haushalte, und die Vorhaltung kostet nun mal.

[Tabaluga501]

Das wirft mich allerdings auch etwas aus meinen Träumen, den wir hatten auch vor auf Indutionskochfeld umzustellen ! Ich dachte mit mir ran an den Landanschluß und gut ist ?
Gruß Rainer

[Verbraucheranwalt]

Hatte schon mal gefragt. Gibt es nicht eine Induktionskochplatte mit 1000-1500 W?

Gruß
Chris

[UliH]

Frage war ja nach Zweiplatten, und mit 1000 Watt abzüglich der noch parallel laufenden Anlagen macht da Kochen nicht mehr so arg viel Sinn.

[turbopapst]

Hallo,

ich habe ein Induktionskochfeld im Boot, und hatte noch nie Probleme mit der Stromversorgung/Sicherungen.

[jogibaer1509]

Wir haen ein übliches Ceranfeld (oder auch Glaskeramikkochfelde) als Doppelplatte und mir ist noch die die Sicherung beim Landanschluss im Hafen gekommen.
Leistungsaufnahme wird vergleichbar sein.

[Verbraucheranwalt]

Zitat von UliH

Frage war ja nach Zweiplatten, und mit 1000 Watt abzüglich der noch parallel laufenden Anlagen macht da Kochen nicht mehr so arg viel Sinn.

Für mich macht das Sinn. Denke mal mit 1.500 W Induktion kannst du eine Pfanne problemlos soweit aufheizen dass man etwas scharf darin anbraten kann. Ob das aufheizen jetzt 30 oder 35 Sekunden dauert wäre mir egal.

Und gerade wenn man Wasser kocht braucht man ja nur noch wenig Energie reinstecken wenn es den erst mal kocht.

Persönlich würde ich auch weiterhin mit einem günstigen Kartuschenkocher arbeiten aber für den Landstrom noch eine Induktionsplatte nehmen damit man mal mit zwei Platten gleichzeitig kochen kann.

Vielleicht gibt es ja auch eine technische Möglichkeit die Leistungsaufnahme einzustellen? D.h. je nach Steganlage einzustellen ob sich die Platte 1.000, 1.5000 oder 2.5000 W nehmen darf.

Gruß
Chris

[Michael G.]

An Häfen die nur mit 6A abgesichert sind kenne ich bis jetzt nur einen und der ist in Travemünde. Alle anderen können locker 16A ab.

[Tabaluga501]

Also 6A erscheinen mir auch sehr wenig ! Das würde ca. 1300 W entsprechen , was bedeuten würde das jedes mal die Sicherung fliegen gehen würde , wenn ich abends das Licht an habe ,der Fernseher läuft und ich mir einen Kaffee kochen will. Mal davon abgesehen das auch noch andere Verbraucher laufen ,da macht ein Landanschluß kaum Sinn mit 6A !
Gruß Rainer

[omis-fan]

Wir haben auch ein Induktionsfeld mit 2 Kochflächen! Noch nie irgendwo probleme gehabt

[dragoskipper]

Wer Sorgen bezüglich der Stromversorgung bei Verwendung eines elektrischen Kochfelds hat, sollte wissen, dass ein konventionelles Glaskeramik Kochfeld mit 2 Kochstellen mit ca. 3KW spezifiziert ist, während ein Induktionskochfeld mit 2 Kochstellen mit ca. 3,5KW spezifiziert wird. Aus diesem Grund habe ich mir vor 4 Wochen ein konventionelles Cerankochfeld eingebaut.

[EM.MA]

Induktion ist eine super Sache. Wie Kochen mit Gas nur ungefährlich. Es gibt allerdings deutliche Qualitätsunterschiede, die sich auch im Preis auswirken.
Die Absicherung ist abhängig vom Hafen. Wenn es weniger als 16A sind, dauert das Kochen halt länger und ist ein wenig Rennerei zum Sicherungskasten, bis klar ist, wie weit man den Herd aufdrehen kann Hier im Norden sind leider einige Häfen mit deutlich weniger als 16A abgesichert.

[Der mit dem Boot tanzt]

Auf Fehmarn hatten wir da auch schon mal das Problem mit den 6A. In der Nachsaison waren die Sicherungskästen abgeschlossen und keiner abends vor Ort. Nachdem alle Steckdosen in unserer Nähe ausgelöst hatten mussten wir das Boot zum nächsten Sicherungskasten verhohlen

[Oldskipper]

Man kann viele Induktionsfelder nicht runter regeln, damit sie weniger Strom aufnehmen. Das gilt bis auf wenige Ausnahmen für alle elektrischen Kochfelder. Die Regelung der Temperatur erfolgt über die Einschaltdauer. Stellt man die Leistung z.B. auf 50% ein, wird das Kochfeld nur in 50% der Zeit eingeschaltet. Also z.B. 5 Sekunden ein, 5 Sekunden aus. Das kann auch 1 Sekunde zu 1 Sekunde sein oder 10Sekunden zu 10 Sekunden.
Es gibt aber auch Induktionsfelder, die regeln die Leistung über die Frequenz oder in einer Kombination von Taktung und Frequenzregelung. Vor allem bei niedrigen Leistungsstufen funktioniert die Regelung über die Frequenz nicht mehr vernünftig und das Feld schaltet auf Taktbetrieb um.
Das kann dazu führen, dass der Maximalstrom, gerade bei geringer Leistungseinstellung höher ist als bei mittlerer Hitze. Der Maximalstrom löst aber im Zweifelsfall die Sicherung aus.
Dann gibt es Kochfelder, die takten Intelligent, so dass niemals alle Platten gleichzeitig einschalten. Dass minimiert den Maximalstrom in der Spitze. Andere takten grundsätzlich und halten die Frequenz für alle Platten synchron, damit keine Inteferenzen auftreten. Speziell moderne Kochfelder mit Topfgrössenerkennung arbeiten so.

Generell gilt bei Taktung: Ein gleich volle Leistung, aus gleich Null Leistung.
Mann könnte durch die richtige Auswahl des Kochfeldes, ein Feld mit minimiertem Maximalstrom nehmen, was die Sicherungsproblematik entschärft.

Aber grau ist alle Theorie. Ein Kochfeld mit 4 Platten lässt sich einphasig nicht betreiben, da bei 3,5kW Schluss ist. Da bleiben nur 2flammige und spezielle Felder mit 3 Platten, die genau so eine intelligente Steuerung benutzen, um an einer normalen Steckdose angeschlossen werden zu können.

[kurz]

also gerade bei den Induktionsplatten (Einzelplatten zum rumtragen) steht zum Beispiel meistens, "6 Leistungsstufen von 200 - 2000 W".

Ich verstehe das so, dass dann eben wirklich nur 200W gezogen werden. Das wäre ja sogar ein grosser Vorteil zu allen anderen Kochplatten (Ceranfeld oder Gusseisen), die ziehen nämlich eben immer voll oder nichts, regeln dann über Thermostat.

Man müsst doch mit so einer Einzelinduktionsplatte locker mit 600W etwas aufheizen können.

[Der mit dem Boot tanzt]

Wie geschrieben die 200W können auch getaktete 2000W sein. Die sind über die Zeit gesehen nur ein Zehntel der Zeit an. Ein Verbrauchzähler zählt da auch nur 200W. Aber der Strom ist kurzfristig immer wie bei 2000W.

[dragoskipper]

Zitat von Der mit dem Boot tanzt

Wie geschrieben die 200W können auch getaktete 2000W sein. Die sind über die Zeit gesehen nur ein Zehntel der Zeit an. Ein Verbrauchzähler zählt da auch nur 200W. Aber der Strom ist kurzfristig immer wie bei 2000W.

Und deswegen ist ein konventionelles Ceran Kochfeld, wie in meinem Beitrag #15 geschrieben bei niedrig abgesichertem Landanschluß die bessere Wahl!

[kurz]

Hatte neulich auch eine Einzelkochplatte mit 1500W ersetzt mit einer Ceranplatte mit 1200W. Und due Werbung ist war, obwohl weniger Watt ist sie viel schneller.

Und damit kommt man mit 5A durch.

[skyline]

Hallo zusammen, danke für die vielen Antworten und Tips, habe ein 2 Platten Induktionskochfeld mit 1x1200 und einer Platte mit 1800 Watt gefunden, denke damit sollte man eigentlich in fast jedem Hafen was machen können ohne das die Sicherungen fliegen.

[Lady An]

Nein da passiert nichts. Voraussetzung ist, das der Landstrom zum Boot mit 16 A abgesichert ist. Sonst haut es die Sicherung raus.

[kurz]

Wieso 16A? Er kann ja auch nur mit 1 Platte kochen, das wären dann gegen 6A... So kompliziert ist das auch nicht...