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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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  #2801  
Alt 13.11.2017, 12:19
Bootan Bootan ist offline
Deckschrubber
 
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Das sieht sehr lecker aus. Hast du das Rezept vielleicht parat?
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  #2802  
Alt 13.11.2017, 14:39
herrmic herrmic ist offline
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Zitat:
Zitat von clevertherm Beitrag anzeigen
Grünkohl mit gesüßten Bratkartoffeln und Kochwurst
So muss es sein. Nicht anders!
Ja Arndt, du darfst das.
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC Gruß Michael
NUR DER HSV / unaufsteigbar

Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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  #2803  
Alt 13.11.2017, 15:29
ferenc ferenc ist offline
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Grünkohl ist super, gern mit Mettwurst (Knacker), Kassler dieses Jahr auch mal mit geräucherter Schweinebacke, da freue ich mich schon drauf, machen wir nächste Woche.

Aber die süßen Kartoffeln haben wir 1 mal probiert und werden es sicher nicht wiederholen.
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  #2804  
Alt 13.11.2017, 17:58
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Elgar_2 Elgar_2 ist offline
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Heute ?
Wie sagt die beste aller besten: China irgendwas
Ziel war Currysuppe

Zutaten:
Curry, Glasnudeln, 1 Dose Asia Gemüse mit Wasserkastanien
Süß Saure Sauce, Erbsen, ein wenig Möhren und Hoi Sin Paste
(ohne Blitz aufgenommen)

Ist aber sehr lecker
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Mit besten Grüßen
Andreas
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  #2805  
Alt 13.11.2017, 21:35
Benutzerbild von Tuckerboot-Lühe
Tuckerboot-Lühe Tuckerboot-Lühe ist offline
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Standard Na, was gab's denn bei Euch heute so?

Schweinerückensteaks mit Sauerampferrisotto


Dazu einen Riesling (Sonnenuhr von Wegler)


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Viele Grüße
Michael
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  #2806  
Alt 14.11.2017, 14:25
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mariot mariot ist offline
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Habe gestern Abend unsere Freunde bekocht.... Ein Stück Wildschwein, ein Stück Reh, ein Klops vom eigenen Schwein. Dazu Rosenkohl, Pfifferlinge und ein bisschen Kartoffelgratin. Natürlich serviert im Gußpfännchen.
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Grüße Mario

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Jack London: Die Aufgabe des Menschen ist zu Leben, nicht zu existieren. Ich verschwende meine Tage nicht mit dem Versuch sie zu verlängern, Ich nutze meine Zeit
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  #2807  
Alt 14.11.2017, 18:51
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Tuckerboot-Lühe Tuckerboot-Lühe ist offline
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Kabeljauloins



Mit Salzkartoffeln und Senfsauce



Und Salat





Nachtrag: dazu nen leckeren Auxerrois vom Weingut Zilliken aus Nittel/Obermosel



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Viele Grüße
Michael

Geändert von Tuckerboot-Lühe (14.11.2017 um 21:08 Uhr)
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  #2808  
Alt 14.11.2017, 19:01
Benutzerbild von winetouu
winetouu winetouu ist offline
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Spiralnudeln (selbst gekauft) mit Zuchini, Möhren, Oliven, Bacon in Tomatensauce.

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Beste Grüße Andy
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  #2809  
Alt 17.11.2017, 15:43
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Stella del Mare Stella del Mare ist offline
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Inspiriert von Sandra lange geschaut was für uns passend wäre und und letztlich für das Ding entscheiden.

Pizza Ofen von Nero - beheizbar mit Holz, Kohle oder pellets. Erreicht locker 400 Grad

Zum zubereiten von Pizza, Lasagne und Brot gedacht

Teller von Villeroy B. Und Pizza Schieber war gratis
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  #2810  
Alt 17.11.2017, 15:59
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Glückwunsch [emoji253]
Schönes Gerät !
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Grüße Richard
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  #2811  
Alt 17.11.2017, 16:02
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Elgar_2 Elgar_2 ist offline
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Ich sage doch hier kann man nicht mehr mithalten
Schade das Du soweit weg bist, hättest sonst immer Gäste
Glückwunsch zu dem Gerät
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Mit besten Grüßen
Andreas
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  #2812  
Alt 17.11.2017, 16:06
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Danke, hab lang überlegt und hatte vieles am Radar.

Am besten wäre natürlich ein selbst gebauter mit Schamott oder Lehm. Aber das ist ein längeres Projekt erstens. Zweitens müsste ich dann Platz schaffen um das Gerät in Szene zu setzen und drittens brauche ich für einmal einheizen drei bis vier Scheite Holz. Und Viertens wäre es dann die dritte Feuerstelle im Freien.

bin schon gespannt auf den ersten Probelauf. Wer in der Nähe ist, kann dann gerne vorbei kommen. Obs was wird weiß ich noch nicht aba das Hausbier schmeckt sicher.
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  #2813  
Alt 17.11.2017, 16:09
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schimi schimi ist offline
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Roman, super Teilchen!
Dann kommen ja jetzt die Pizzabilder.
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  #2814  
Alt 17.11.2017, 16:12
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Stella del Mare Stella del Mare ist offline
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Einmal vorläufig geparkt. Gedacht ist die Marmorplatte rechts zu verlängern...

Das muss bei einem Kühlen Pivo besprochen werden.

Ich bin positiv von der Verarbeitung beeindruckt- echt ein tolles Teil.
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  #2815  
Alt 17.11.2017, 16:19
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Mit dem Mehl habe ich immer (bis jetzt) die besten Ergebnisse erzielt
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  #2816  
Alt 17.11.2017, 16:21
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Zitat:
Zitat von Stella del Mare Beitrag anzeigen
Mit dem Mehl habe ich immer (bis jetzt) die besten Ergebnisse erzielt
Lasse uns nicht warten, Einheizen und loslegen
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Mit besten Grüßen
Andreas
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  #2817  
Alt 17.11.2017, 16:36
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Zitat:
Zitat von Elgar_2 Beitrag anzeigen
Lasse uns nicht warten, Einheizen und loslegen
Sicher noch vor Weihnachten - bis Sommer war net.

Und im Haus wurde grad frisch ausgemalten....
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  #2818  
Alt 17.11.2017, 17:48
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winetouu winetouu ist offline
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Zitat:
Zitat von Stella del Mare Beitrag anzeigen
Sicher noch vor Weihnachten - bis Sommer war net.

Und im Haus wurde grad frisch ausgemalten....
So wie ich das sehe gibt's am 2. doch kein Chilli bei der Bier Verkostung
__________________
Beste Grüße Andy
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  #2819  
Alt 17.11.2017, 17:51
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floka.floka floka.floka ist offline
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Ich koch' grad ein paar Gläser pikante Zwiebel.
Die werden heiss in Gläser eingefüllt und können später Heiss und auch Kalt beim Fleisch gegessen werden.

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Grüße Richard
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  #2820  
Alt 17.11.2017, 18:12
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Stella del Mare Stella del Mare ist offline
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Zitat:
Zitat von winetouu Beitrag anzeigen
So wie ich das sehe gibt's am 2. doch kein Chilli bei der Bier Verkostung
Das mit dem Chilli passt schon - da weiß ich das es funktioniert. Pizza für spontan geplant.
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am Ende ist alles gut und ist es nicht gut ist es nicht das Ende
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  #2821  
Alt 17.11.2017, 18:14
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Zitat:
Zitat von floka.floka Beitrag anzeigen
Ich koch' grad ein paar Gläser pikante Zwiebel.
Die werden heiss in Gläser eingefüllt und können später Heiss und auch Kalt beim Fleisch gegessen werden.



cool

schick mir mal bitte das Rezept, das könnte mal wieder genau mein Geschmack sein.

Danke und

Gruß Gunter

bin übrigens mit Deinem Grillkäse immer noch der Held bei den Grilldamen... das ist ja dermaßen gestaltbar.
der Favorit ist getrocknete Pfifferlinge, die werden im Käse schön würzig, gefolgt von grüner Pfeffer und dann natürlich Dein Original mit Kräutern, schön scharf mit Chili ist auch was Feines, aber speziell.

Danke dafür nochmal


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  #2822  
Alt 17.11.2017, 18:17
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GunKraus GunKraus ist offline
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@floka

cool

schick mir mal bitte das Rezept, das könnte mal wieder genau mein Geschmack sein.

Danke und

Gruß Gunter

bin übrigens mit Deinem Grillkäse immer noch der Held bei den Grilldamen... das ist ja dermaßen gestaltbar.
der Favorit ist getrocknete Pfifferlinge, die werden im Käse schön würzig, gefolgt von grüner Pfeffer und dann natürlich Dein Original mit Kräutern, schön scharf mit Chili ist auch was Feines, aber speziell.

Danke dafür nochmal


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  #2823  
Alt 17.11.2017, 18:22
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floka.floka floka.floka ist offline
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100gr Speck
1 kg Zwiebeln
1 Dose stückige Tomaten
15 schwarze Oliven
1 Esslöffel grüne Pfefferkörner
3 Teelöffel Zucker
6 Esslöffel Balsamicocreme
1 Teelöffel Salz
5 Esslöffel Olivenöl

...alles 3-4 Stunden mit Deckel einköcheln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Dann eventuell noch etwas abschmecken, Salz, Pfeffer, Zucker usw.....
__________________
Grüße Richard
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  #2824  
Alt 17.11.2017, 19:13
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winetouu winetouu ist offline
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Zitat:
Zitat von Stella del Mare Beitrag anzeigen
Das mit dem Chilli passt schon - da weiß ich das es funktioniert. Pizza für spontan geplant.
.... Ist das jetzt der Auftrag
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Beste Grüße Andy
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  #2825  
Alt 17.11.2017, 19:33
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GunKraus GunKraus ist offline
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Es ist Freitag, also wie jede Woche Fisch.

Heute Fischstäbchen. (selbst gefangen, selbst produziert)

Ich kann nicht viel halt nur die einfachen Sachen.

Gunter





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