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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen. |
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Themen-Optionen |
#101
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Da wirst du zum Teil sogar recht haben, doch mir ist es bei dem Preis offen gestanden auch egal
Bei meinen Anwendungen erkenne ich jedenfalls keinen Unterschied zu einer deutlich teureren beschichteten Pfanne. Grüße Daniel
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#102
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Na klar funktionieren die. Es reicht ja, wenn eine Schicht des Sandwichbodens magnetisch ist. Ich habe zum Beispiel zum Steakbraten die WMF Edelstahlpfanne aus der Serie Profi und bin damit sehr zufrieden. Benutze die aber auch wirklich nur zum Steakbraten mit Butterschmalz. Für alles andere habe ich meine Pfannen von Woll.
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Gruß Jörg ------------------------------------------------ Jeder muss an was Glauben - Ich glaub, ich geh noch einen trinken. |
#103
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Wir haben auch verschiedene beschichtete Pfannen am Start. Mehr oder weniger lange haltbar, ich habe auch die Erfahrung gemacht, dass der Preis kein Haltbarkeitskriterium ist.
Aber, was richtig, richtig gutes ist eine Pfanne aus Gusseisen.👍. Perfekt anbraten klappt da fast wie von selbst. Richtiges Einbrennen und vernünftige Pflege vorausgesetzt. Ist ein Traum und auch was fürs Leben.👍 Viele Grüße Jürgen
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Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein |
#104
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Abschließend: ich versuche es jetzt mit AMT Pfannen ...
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
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Gruss Sven |
#105
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Wir haben schon seit Jahren auf AMT umgestellt .
Wir sind zufrieden Auf jeden Fall Induktionspfannen nehmen, auch wenn Du einen normalen Herd haben solltest. Ich musste für den neuen Herd die Pfannen nochmals kaufen, da die alten AMT nicht für Induktion geeignet waren.
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Grüßle Chris ( der Schwabe ) 48.77683°N, 9.54987°E Klugheit hat den Vorteil sich dumm stellen zu können, andersrum ist es bedeutend schwieriger. ( Tucholsky )
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#106
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Ich nutze Guß und Eisenpfannen. Teils neu, teils vom Schrott gerettet.
Ist das Einbrennen mal nötig (verrostete Pfannen, gutgemeinte Helfer schrubben mit Spülmittel), kann es einfach durchgeführt werden. Eine Beschichtete oder Alu ist damit Schrott wenn die Beschichtung löst. Diese sind alle entsorgt.
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Grüße Karl-Heinz ---------------- "Elektronische Bauteile kennen 3 Zustände: Ein-Aus-Kaputt". (Wau Holland) |
#107
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Ich hab seit ca. 3 Jahren ne große, und ne kleine Pfanne von hier:
https://www.hammerschmiede-kindermann.de/shop/pfannen/ Kann absolut nichts gegenteiliges über die Teile sagen, benutze sie auf Elektroplatten, Ceranfeld, über Gas, und offenem Feuer... Passt immer! Und Preis fand/finde Ich angemessen. Für das restliche Brutzeln nehme auch Ich ne große 28er Crofton von Aldi. Gruß Detto
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Wer nicht vom Weg abkommt bleibt auf der Strecke! |
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