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#5401
22.10.2019, 11:25
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Bordküche der letzten Tage
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mit sportlichem Gruß Hendrik __________________  (Stan 4 / Abt. FW)
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#5402
22.10.2019, 16:43
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Zitat:
Du kaufst doch nicht wirklich noch Argentinisches Rind? 
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gregor 
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#5403
22.10.2019, 17:10
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Aber sicher! Beste was es gibt! Als Ausgleich Segel ich ja
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mit sportlichem Gruß Hendrik __________________ (Stan 4 / Abt. FW)
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#5404
22.10.2019, 17:17
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Zitat:
 reicht mal gerade zum durchdrehen für Burgerpads  Ich kaufe wenn dann eigentlich nur noch Irisches Rindfleisch  Gruß Dirk
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#5405
22.10.2019, 22:53
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Zitat:
Ich esse es auch sehr gerne.
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#5406
23.10.2019, 01:42
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Zitat:
Hatte ich noch nicht. Bisher finde ich US Rindfleisch am besten. Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5407
23.10.2019, 05:10
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Zitat:
Tja, "ausser" dem irrsinnigen Transport, es gibt die Rinder ja auch bei uns, sind die Vorraussetzungen denkbar schlecht: Zitat:
Dank unserem tollen neuen Freihandelsabkommen mit den Mercosur- Staaten wird das argentinische Fleisch aber bestimmt noch viel öfter auf der Schnäppchen-Karte stehen. Das wird richtig toll...  Nur... Ja, der Regenwald, irgendwann werden wir ihn, der jetzt verstärkt für billigeres Rindfleisch abgeholzt wird, schmerzlich vermissen, aber dafür entfallen ja auch unsere Steuern für den Export unserer Autos, (wichtig!), also win-win... -------------------------------------------------------------------------------- Für mich ist ohnehin bis zum 28.11.2019 (Zähne) kein Steak drin... 
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gregor Geändert von Dicke Lippe (23.10.2019 um 05:25 Uhr) Grund: passenderes Bild zum Thema gewählt
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#5408
23.10.2019, 19:15
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Hallo,
heute einfache Küche: "WuNu´s" - aber mit Dinkel Eier-Nudeln von freilaufenden Hühnern (beides von einem lokalen Bauern) Grüße Markus
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#5409
23.10.2019, 21:02
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Zitat:
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mit sportlichem Gruß Hendrik __________________ (Stan 4 / Abt. FW)
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#5410
24.10.2019, 19:34
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Hallo,
Wildschweinbraten.. Grüße Markus
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#5411
28.10.2019, 18:52
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Bunte Nudelpfanne
 Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5412
28.10.2019, 21:39
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Und wieder war es soweit, unser Hausschlachtetermin stand an. Diesmal gabs ein Ferkelchen dazu, dies haben wir in 6 backofentaugliche Teile zerlegt und eingefroren. Das große war eine Sau, ca. 28 Monate alt, 170kg schwer, wieder ein Bentheimer und selbst unserem 50 jährigen Fleischermeister ein Rätsel. In 35 Jahren Berufserfahrung und ein paar tausend Tötungen, hatte er soetwas noch nicht gesehen, wahrscheinlich Zehnkämpfer oder so
 Kein Fett, wirlich fast nichts. Also kaum Leberwurst und co. Dafür reichlich Schlackwürste, 35kg Schinken und Schnitzel, Kottletts ect.. lang hin. Man könnte auch sagen, jammern auf hohem Niveau  . Für den Rest lasse ich Bilder sprechen...
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Grüße Mario  www.arche-stendal.de www.facebook.com/arche.stendal/ Jack London: Die Aufgabe des Menschen ist zu Leben, nicht zu existieren. Ich verschwende meine Tage nicht mit dem Versuch sie zu verlängern, Ich nutze meine Zeit
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#5413
29.10.2019, 15:46
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Lasst es euch schmecken
Schönes dunkles Fleisch, schade das man an so etwas praktisch nicht mehr rankommt.
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#5414
29.10.2019, 17:44
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Schnitzel Jäger Art mit Pommes. Schnelle Sache!
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#5415
29.10.2019, 19:52
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Schweinesteak mit Gnocchi und Gorgonzola-Sauce.
 Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5416
29.10.2019, 20:44
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Heute einfach und rustikal.
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 Viele sprechen die gleiche Sprache und verstehen sich doch nicht!.Gruß Lothar an der Saale
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#5417
31.10.2019, 18:20
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Hab dann heute einmal ein Geburtstagsgeschenk aus dem Juni zubereitet
schon geil wenn Mann  solche Geschenke bekommt 1,8 Kilo ausgelöste Rehkeul Der Rotkohl kam aus dem Glas Dazu selbstgemachte Serviettenknödel und die Sauce über vier Stunden mit 2 Liter lecker Rotwein reduziert War nicht so zart wie ein Rehrücken aber trotzdem sehr lecker Gruß Fusel
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#5418
31.10.2019, 18:22
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Unsere neue Küchenhilfe
Gruß Joda
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#5419
31.10.2019, 18:22
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Grad in Norden angekommen und gleich mal die erste Fischbude gestürmt. Abendessen ist geklärt. Morgen geht es rüber nach Juist, sind dort eingeladen ☺️.
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Grüße Mario www.arche-stendal.de www.facebook.com/arche.stendal/ Jack London: Die Aufgabe des Menschen ist zu Leben, nicht zu existieren. Ich verschwende meine Tage nicht mit dem Versuch sie zu verlängern, Ich nutze meine Zeit
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#5420
03.11.2019, 09:35
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Auf den Wunsch einer einzelnen Dame gibt es heute Marmelade.
1,5 KG Erdbeer und 1,5 KG rote Beerenmarmelade. 
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Grüße Richard
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#5421
03.11.2019, 09:42
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Bohnen mit Bacon and Eggs
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Beste Grüße Andy
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#5422
03.11.2019, 14:06
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Scheinefiletmedalilons auf Pilz-Sahnesauce mit Broccoli. Dazu Kroketten.
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#5423
04.11.2019, 20:44
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Da ich heute mal wieder in Hamburg war, war ich im Frischepsradies Fisch kaufen. Doradenfilets für uns und Lachsfilet für den Sohn.
So frisch, dass selbst nach dem Braten nix nach Fisch gerochen hat.    Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5424
06.11.2019, 18:30
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Kalbssteak
 Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael
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#5425
06.11.2019, 19:09
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Zitat:
Kohlrabigemüse????
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