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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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Alt 15.09.2019, 23:01
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GunKraus GunKraus ist offline
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Zitat:
Zitat von lummelahti Beitrag anzeigen
Imponierende Leistung. Hut ab! Warum stellt man die Gläser nach dem Einkochen auf den Kopf?


Meine Frau macht das auch so.

Ich halte es für groben Unfug, lege mich aber keinesfalls mehr mit ihr an.

Eine Theorie: es bleibt immer etwas an der Innenseite des Deckels kleben und das muß dann natürlich nach dem Öffnen erstmal abgeleckt werden. Diesen Job erledige ich dann wieder prompt und gern.




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  #5302  
Alt 16.09.2019, 08:23
HänschenHamburg HänschenHamburg ist offline
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Naja, ich habe das jahrelang auch ohne genacht u es haben immer 2-4 Gläser Luft gezogen.
Seit ich mit dem "Unfug" anfing (hielt ich übrigens für ebensolchen), passierte das nicht mehr.

Ich drehe sie aber zeitig wieder zurück, damit die noch weiche Masse wieder auf den Boden sinkt.
Ich mag diesen Deckelschweinkram nicht u zB zum Verschenken sieht es auch nicht toll aus, wenn im Glas unten ne Luftkammer ist.

Es gibt so einige Omi-Tipps, die offenbar jeder Grundlage entbehren, aber funzen!

So hab ich zB mal für einen Kindergeburtstag "Helgoländer Götterspeise" versucht, also in einer Glasschüssel farblich geschichtet.

Zeitvorlauf gehabt, immer raus in die Kälte gestellt, damit die farblich entsprechende Schicht anzieht. Passierte aber nicht, blieb, wie Wasser. Mehrere Versuche u ich war echt verzweifelt. Ich kann kochen u bekomme ne blöde Götterspeise nicht hin. Grummel.

Mutti angerufen, Hiiiilfe....
Nö, kann auch nicht klappen, die muss kalt UND dunkel anziehen.
Ich sagte: So ein Quatsch, die hat doch keine Augen.
Sie: Mach einfach!

Und das Ende vom Lied? Klar, oder? 😵
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Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt,
jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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Alt 16.09.2019, 09:21
lummelahti lummelahti ist offline
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Vielen Dank für die ausführlichen Informationen.
Ich habe es hier mehr mit Preiselbeeren die ich zur Haltbarkeit trockne. Einen kleinen Teil verarbeite ich aber auch zu Marmelade. Da werde ich beim nächsten mal die Gläser auch auf den Kopf stellen.
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Grüße aus der finnischen Seenplatte
Frank, der Nordmann
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