boote-forum.de - Das Forum rund um Boote  

Zurück   boote-forum.de - Das Forum rund um Boote > Dies & Das > Kein Boot



Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

Antwort
Vorherige Seite - Ergebnis 26 bis 50 von 89Nächste Seite - Ergebnis 76 bis 89 von 89
 
Themen-Optionen
  #51  
Alt 28.11.2006, 17:52
Benutzerbild von Picton16ft
Picton16ft Picton16ft ist offline
Admiral
 
Registriert seit: 08.07.2005
Ort: Berlin
Beiträge: 4.709
9.018 Danke in 3.815 Beiträgen
Standard

Beim Würzen weiß ichs nicht genau, aber Fleisch NIE vorher salzen, sonst wirds trocken.
__________________
www.1000in1day.de https://www.facebook.com/1000in1day
1000in1day2014 - Baltic Tour
Mit Zitat antworten top
  #52  
Alt 28.11.2006, 20:56
Benutzerbild von Akki
Akki Akki ist gerade online
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 25.09.2003
Ort: Westwestfalen
Beiträge: 15.459
Boot: Barro MZB 550
Rufzeichen oder MMSI: Beides vorhanden
52.085 Danke in 17.248 Beiträgen
Standard

trocken wirds nur, wenn du nicht schnell genug und heiß genug brätst
Die modernen tollen Sandwich-Böden mit ihren NASA-Beschichtungen werden kaum noch heiß genug. Kauf dir mal ne Eisen-Pfanne, da werden die Bratkartoffeln auch wieder braun
__________________
.
.

Akki

irgendwas ist ja immer...
Mit Zitat antworten top
  #53  
Alt 29.11.2006, 08:42
Franziska Franziska ist offline
Lieutenant
 
Registriert seit: 26.03.2005
Beiträge: 144
29 Danke in 25 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von payed
Meinst du, du bekommst das mit den Mengen hin???
Ich habe schon oft Gewürze "nachgemörsert" (Maggi 3er Gewürz, Giros-Gewürz, etc.) weil bei uns im Haushalt jemand kein Natriumglutamat verträgt (Geschmacksverstärker). Die Ergebnisse waren bisher immer prima. Meist werden die Zutaten der verwendeten Menge nach aufgelistet, so nehme ich von der ersten Zutat am meisten und von den folgenden immer weniger.
Mit Zitat antworten top
  #54  
Alt 29.11.2006, 09:46
Benutzerbild von Akki
Akki Akki ist gerade online
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 25.09.2003
Ort: Westwestfalen
Beiträge: 15.459
Boot: Barro MZB 550
Rufzeichen oder MMSI: Beides vorhanden
52.085 Danke in 17.248 Beiträgen
Standard

Würde mich ja mal interessieren, wie nah du so dran kommst. Kannst mir ja mal eine Messerspitze davon mailen, wenn du fertig bist...
__________________
.
.

Akki

irgendwas ist ja immer...
Mit Zitat antworten top
  #55  
Alt 13.12.2006, 07:46
Benutzerbild von Akki
Akki Akki ist gerade online
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 25.09.2003
Ort: Westwestfalen
Beiträge: 15.459
Boot: Barro MZB 550
Rufzeichen oder MMSI: Beides vorhanden
52.085 Danke in 17.248 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von Franziska
Zitat:
Zitat von payed
Meinst du, du bekommst das mit den Mengen hin???
Ich habe schon oft Gewürze "nachgemörsert" (Maggi 3er Gewürz, Giros-Gewürz, etc.) weil bei uns im Haushalt jemand kein Natriumglutamat verträgt (Geschmacksverstärker). Die Ergebnisse waren bisher immer prima. Meist werden die Zutaten der verwendeten Menge nach aufgelistet, so nehme ich von der ersten Zutat am meisten und von den folgenden immer weniger.
Kannst du auch dieses Gewürz zusammen bekommen, welches immer bei Miracoli dabei ist, oder weiß einer wo man es einzeln bekommt? Ist wohl großes "Kraft-Geheimnis"
__________________
.
.

Akki

irgendwas ist ja immer...
Mit Zitat antworten top
  #56  
Alt 13.12.2006, 12:33
Benutzerbild von Volker
Volker Volker ist offline
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 25.03.2002
Ort: Olching bei München
Beiträge: 5.612
Boot: SY 'JASNA', ALPA1150
Rufzeichen oder MMSI: DH9742 MMSI:211778540
11.707 Danke in 3.166 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von Picton16ft
Beim Würzen weiß ichs nicht genau, aber Fleisch NIE vorher salzen, sonst wirds trocken.
Ganz so kann man das nicht stehen lassen!

Du hast recht, dass mann gegrilltes oder kurz-gebratenes Fleisch aus eben diesen Gründen nicht salzen soll,

aaaaber
wenn Du ein Fleisch anbrätst, um dann nachher eine leckere Sauce zu bekommen (Rouladen z.B.), solltest Du es schon salzen, denn mit dem Salz geht mehr Fleischgeschmack in die Sauce über.

Volker
Saucenfetischist
__________________

Rotwein hat keinen Alkohol!
Mit Zitat antworten top
  #57  
Alt 14.12.2006, 10:03
Franziska Franziska ist offline
Lieutenant
 
Registriert seit: 26.03.2005
Beiträge: 144
29 Danke in 25 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von payed

Kannst du auch dieses Gewürz zusammen bekommen, welches immer bei Miracoli dabei ist, oder weiß einer wo man es einzeln bekommt? Ist wohl großes "Kraft-Geheimnis"
An Miracoli bin ich bisher gescheitert ... versucht habe ich es.
Mit Zitat antworten top
  #58  
Alt 14.12.2006, 11:42
Benutzerbild von Akki
Akki Akki ist gerade online
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 25.09.2003
Ort: Westwestfalen
Beiträge: 15.459
Boot: Barro MZB 550
Rufzeichen oder MMSI: Beides vorhanden
52.085 Danke in 17.248 Beiträgen
Standard

Bin jetzt auf meiner Suche doch noch fündig geworden:

und zwar hier

Miracoli-Gewürzmischung
50g → 0,90 € / 100g → 1,70 € / 250g → 3,90 €

Bin ja mal gespannt, wie das schmeckt, werde gleich mal was ordern.
__________________
.
.

Akki

irgendwas ist ja immer...
Mit Zitat antworten top
  #59  
Alt 14.12.2006, 11:53
Benutzerbild von Cyrus
Cyrus Cyrus ist offline
Repräsentant der schwarzen Macht
 
Registriert seit: 27.01.2002
Ort: Lübeck - Krummesse / Holzwiek Tel. 04508/777 77 10
Beiträge: 21.853
Boot: Chaparral Signature 260 - CA$H FLOW
Rufzeichen oder MMSI: DJ6837 - 211387640
42.915 Danke in 15.623 Beiträgen
Standard

Hallo Axel,

das ist auch eine Alternative.

http://www.miracoli.de/produkte/mira...stasaucen.html


P.S. Dein DK-Gewürz ist echt lecker!
__________________
Mit sportlichen Grüßen

ᴒɦᴚᴝϩ


Mercruiser, Mercury, Mariner, Force, Westerbeke, Universal
Propeller - Abgasanlagen - Generatoren
Qualität zu kaufen ist die cleverste Art des Sparens.
Siehe auch www.kegel.de
Anfragen bitte telefonisch 04508/777 77 10 oder per WhatsApp 0176/488 60 888 stellen.

Kontaktdaten und Impressum

Mit Zitat antworten top
  #60  
Alt 14.12.2006, 12:04
Benutzerbild von Akki
Akki Akki ist gerade online
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 25.09.2003
Ort: Westwestfalen
Beiträge: 15.459
Boot: Barro MZB 550
Rufzeichen oder MMSI: Beides vorhanden
52.085 Danke in 17.248 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von Kraft Miracoli auf der Homepage
'eignet sich die Einzelportion vor allem für „Alleine-Esser“'

'1 Portion ist jedoch nicht nur für Singles ideal, sondern auch für Familien mit individuellen Tagesabläufen, in denen ein Familienmitglied öfter mal alleine isst.'

Quelle
Warum pochen die bloß immer darauf, dass man es alleine isst
__________________
.
.

Akki

irgendwas ist ja immer...
Mit Zitat antworten top
  #61  
Alt 24.03.2007, 21:50
tschekov tschekov ist offline
 
Registriert seit: 25.09.2006
Ort: Dortmund
Beiträge: 0
0 Danke in 0 Beiträgen
tschekov eine Nachricht über MSN schicken
Standard

Zitat:
Zitat von payed Beitrag anzeigen
Nach der intensiven Grill-Saison ist mir leider mein Wintervorrat an einem bestimmten Gewürz ausgegangen. Es handelt sich um das nicht in Deutschland erhältliche Knorr-Gewürz "Kød & Grill krydderi" (Dänemark) oder "Kött & Grill krydda" (Schweden).
Nicht lachen, denn ich halte es für das Beste, was der Markt je hergegeben hat, aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

Findet sich wohl hier jemand aus dem Forum, der öfter mal nach DK/SW fährt und mir so 10-20 Nachfülltütchen aus einem ganz normalen Supermarkt mitbringen oder schicken kann??
Ich selbst komme dieses Jahr leider nicht mehr dazu...

Hallo Ihr zusammen,
da mir mein Vorrat an diesem Fleisch und Grillgewürzvorrat entschwunden ist habe ich an euch die Frage, ob jemand von euch in nächster Zeit nach Skandinavien fährt und mir 10 Tütchen oder Gläser von dem Gewürz mitbringen kann????? Wäre echt klasse.


Bianka
Angehängte Grafiken
 
Mit Zitat antworten top
  #62  
Alt 24.03.2007, 22:04
Benutzerbild von PderSkipper
PderSkipper PderSkipper ist offline
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 20.05.2006
Ort: inne Päärle
Beiträge: 6.470
Boot: FW 225 Sundowner mim Fauacht
Rufzeichen oder MMSI: Freibier
30.409 Danke in 9.459 Beiträgen
Standard

Also langsam macht ihr mich wirklich neugierig auf das Zeug..
__________________
Empty your mind, be formless. Shapeless, like water.
If you put water into a cup, it becomes the cup. You put water into a bottle and it becomes the bottle. You put it in a teapot, it becomes the teapot.
Now, water can flow or it can crash. Be water, my friend.
Mit Zitat antworten top
  #63  
Alt 27.03.2007, 09:49
tschekov tschekov ist offline
 
Registriert seit: 25.09.2006
Ort: Dortmund
Beiträge: 0
0 Danke in 0 Beiträgen
tschekov eine Nachricht über MSN schicken
Standard ohhhh wie schade......Suche Gewürz aus Dänemark/Schweden

fährt im Moment niemand nach Dänemark/Schweden.......
Mit Zitat antworten top
  #64  
Alt 27.03.2007, 12:25
Benutzerbild von Dirk
Dirk Dirk ist offline
Admiral
 
Registriert seit: 07.02.2002
Ort: Kleinseenplatte
Beiträge: 2.941
Boot: Saga 27AC
Rufzeichen oder MMSI: Henriette
5.491 Danke in 1.745 Beiträgen
Standard

Ich will euch ja nicht den schönen Würzspass verderben, aber etwas "klugscheissen" muss ich doch!

Alle eure aufgezählten Gewürze enthalten Zusatzstoffe von E 620 bis E 625, die Glutamat oder Geschmacksverstärker genannt werden. Die machen eure Gerichte so lecker.................denkt ihr oder besser euer Gehirn denkt das. Mit Glutamat schmeckt selbst das Hundefutter vom Aldi lecker.
Die Bezeichnung "Geschmacksverstärker" ist irreführend und sollte in "Geschmacksvortäuscher" geändert werden. In Schweden ist Glutamat übrigends verboten.....................deshalb hält sich wohl Knorr Deutschland mit einer Auskunft zur Beschaffbarkeit etwas bedeckt.
__________________
Gruß Dirk


SAGA 27 AK mit Yanmar 4JHE

Geändert von Dirk (27.03.2007 um 12:33 Uhr)
Mit Zitat antworten top
Folgende 4 Benutzer bedanken sich für diesen Beitrag:
  #65  
Alt 27.03.2007, 16:41
Benutzerbild von marsvin
marsvin marsvin ist offline
Admiral
 
Registriert seit: 04.02.2002
Ort: Seevetal+Falshöft/Angeln
Beiträge: 3.528
Boot: Condor 55 "marsvin"
13.417 Danke in 3.382 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von tschekov Beitrag anzeigen
Hallo Ihr zusammen,
da mir mein Vorrat an diesem Fleisch und Grillgewürzvorrat entschwunden ist habe ich an euch die Frage, ob jemand von euch in nächster Zeit nach Skandinavien fährt und mir 10 Tütchen oder Gläser von dem Gewürz mitbringen kann????? Wäre echt klasse.


Bianka
Das nun aber Pech, wir waren gerade am Wochenende in Dänemark ,
Siggi
__________________
Der Restothread für meine Condor 55 "marsvin": https://www.boote-forum.de/showthread.php?t=49473
Mit Zitat antworten top
  #66  
Alt 27.03.2007, 16:59
Benutzerbild von xxeenn
xxeenn xxeenn ist offline
Admiral
 
Registriert seit: 05.09.2006
Ort: Bremen
Beiträge: 3.829
3.331 Danke in 1.845 Beiträgen
Standard

tja, das nu Glück
Wir fahren nächste Woche noch DK
Bestellungen per PN bitte
__________________
"Verlasse niemals das Schiff bevor das Schiff Dich verlässt."
Mit Zitat antworten top
  #67  
Alt 27.03.2007, 20:28
Benutzerbild von Jörg
Jörg Jörg ist offline
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 03.05.2005
Ort: Kulmbach - Punat
Beiträge: 11.413
Boot: Cranchi 50 HT
7.613 Danke in 4.488 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von Dirk Beitrag anzeigen
Ich will euch ja nicht den schönen Würzspass verderben, aber etwas "klugscheissen" muss ich doch!

Alle eure aufgezählten Gewürze enthalten Zusatzstoffe von E 620 bis E 625, die Glutamat oder Geschmacksverstärker genannt werden. Die machen eure Gerichte so lecker.................denkt ihr oder besser euer Gehirn denkt das. Mit Glutamat schmeckt selbst das Hundefutter vom Aldi lecker.
Die Bezeichnung "Geschmacksverstärker" ist irreführend und sollte in "Geschmacksvortäuscher" geändert werden. In Schweden ist Glutamat übrigends verboten.....................deshalb hält sich wohl Knorr Deutschland mit einer Auskunft zur Beschaffbarkeit etwas bedeckt.
Im Prinzip ist das doch egal, die ganze Essenswelt besteht aus Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, Hauptsache es schmeckt, sonst dürfte ich keinerlei Fertiggerichte,Eis, Joghurt, Limonade,Süssigkeiten usw...... essen Alles Chemie
__________________
Gruß Jörg
Mit Zitat antworten top
Folgender Benutzer bedankt sich für diesen Beitrag:
  #68  
Alt 28.03.2007, 10:11
Benutzerbild von xxeenn
xxeenn xxeenn ist offline
Admiral
 
Registriert seit: 05.09.2006
Ort: Bremen
Beiträge: 3.829
3.331 Danke in 1.845 Beiträgen
Standard

oh Jörg... die hast ja so recht


Kann mir jemand sagen, der das Zeug schon mal in DK gekauft hat, in welcher Supermarktkette man das kaufen kann ?
Hab schon einen Auftrag
__________________
"Verlasse niemals das Schiff bevor das Schiff Dich verlässt."
Mit Zitat antworten top
  #69  
Alt 29.03.2007, 07:45
tschekov tschekov ist offline
 
Registriert seit: 25.09.2006
Ort: Dortmund
Beiträge: 0
0 Danke in 0 Beiträgen
tschekov eine Nachricht über MSN schicken
Standard Gewürz

Huhu XXEENN,

ich habe das Gewürz zuletzt in Schweden bei Kaiser´s in Schweden gekauft.
Und früher gab es das bei FÖtex, Brugsen, Storköb.

Viele Grüße

Bianka
Mit Zitat antworten top
  #70  
Alt 29.03.2007, 10:38
Benutzerbild von xxeenn
xxeenn xxeenn ist offline
Admiral
 
Registriert seit: 05.09.2006
Ort: Bremen
Beiträge: 3.829
3.331 Danke in 1.845 Beiträgen
Standard

alles klar, das hilft weiter...

Will sonst noch jemand was davon ?
Die Bestellungen sind aber verbindlich
__________________
"Verlasse niemals das Schiff bevor das Schiff Dich verlässt."
Mit Zitat antworten top
  #71  
Alt 29.03.2007, 16:37
Benutzerbild von Akki
Akki Akki ist gerade online
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 25.09.2003
Ort: Westwestfalen
Beiträge: 15.459
Boot: Barro MZB 550
Rufzeichen oder MMSI: Beides vorhanden
52.085 Danke in 17.248 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von tschekov Beitrag anzeigen
... ob jemand von euch in nächster Zeit nach Skandinavien fährt und mir 10 Tütchen oder Gläser von dem Gewürz mitbringen kann????? Wäre echt klasse. Bianka

schau mal in deinen Schränken nach...
__________________
.
.

Akki

irgendwas ist ja immer...
Mit Zitat antworten top
  #72  
Alt 29.03.2007, 17:39
Benutzerbild von PderSkipper
PderSkipper PderSkipper ist offline
Fleet Admiral
 
Registriert seit: 20.05.2006
Ort: inne Päärle
Beiträge: 6.470
Boot: FW 225 Sundowner mim Fauacht
Rufzeichen oder MMSI: Freibier
30.409 Danke in 9.459 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von payed Beitrag anzeigen
schau mal in deinen Schränken nach...
Ist das Deine Frau, oder füllst Du in ganz Dortmund heimlich die Schränke auf?
__________________
Empty your mind, be formless. Shapeless, like water.
If you put water into a cup, it becomes the cup. You put water into a bottle and it becomes the bottle. You put it in a teapot, it becomes the teapot.
Now, water can flow or it can crash. Be water, my friend.
Mit Zitat antworten top
  #73  
Alt 30.03.2007, 10:32
tschekov tschekov ist offline
 
Registriert seit: 25.09.2006
Ort: Dortmund
Beiträge: 0
0 Danke in 0 Beiträgen
tschekov eine Nachricht über MSN schicken
Standard

Zitat:
Zitat von payed Beitrag anzeigen
schau mal in deinen Schränken nach...
Warum musst du unsere Trennung auch noch hier austragen.......
das gehört hier nicht hin.
Mit Zitat antworten top
  #74  
Alt 30.03.2007, 10:46
Benutzerbild von ToDi
ToDi ToDi ist offline
Admiral
 
Registriert seit: 16.04.2004
Ort: Bonn-Beuel
Beiträge: 3.089
9.323 Danke in 3.120 Beiträgen
Standard

Zitat:
Zitat von tschekov Beitrag anzeigen
Warum musst du unsere Trennung auch noch hier austragen.......
das gehört hier nicht hin.
also entweder fehlen hier ein paar oder es gehört nicht ins BF
__________________
Gruß Thomas
hier gehts zum Archiv und zur Linkliste
Mit Zitat antworten top
Folgende 3 Benutzer bedanken sich für diesen Beitrag:
  #75  
Alt 01.04.2007, 12:57
Benutzerbild von xxeenn
xxeenn xxeenn ist offline
Admiral
 
Registriert seit: 05.09.2006
Ort: Bremen
Beiträge: 3.829
3.331 Danke in 1.845 Beiträgen
Standard

moin !
Melde mich aus Dänemark !!
Herliches Wetter hier, und ich bereue es das Boot nicht mitgenommen zuhaben

Zu dem Gewürz...
Ich habe bissher nur die Gläser gefunden... 2 Stück für umgerechnet 3,75€
Ich guck abe weiter...

Schöne Grüße aus DK
__________________
"Verlasse niemals das Schiff bevor das Schiff Dich verlässt."
Mit Zitat antworten top
Antwort
Vorherige Seite - Ergebnis 26 bis 50 von 89Nächste Seite - Ergebnis 76 bis 89 von 89


Themen-Optionen

Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist an.
Smileys sind an.
[IMG] Code ist an.
HTML-Code ist aus.

Gehe zu


Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 11:33 Uhr.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.