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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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  #5121  
Alt 09.06.2019, 07:43
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Beim letzten Cro. Urlaub hab ich mir eine Kotlovina besorgt. Diese Pfanne ist in Kroatien, Serbien und auch in weitere Teilen von ex. Jugoslawien sehr Tratitionel. Ich kann mich aber nixht erinninnern, dieses Ding einmal im Einsatz gesehen zu haben.

Ich habe auch einen Befeuerungstonne dazu - wollte die aber gesten nicht verwendet. Darum am Gas.

Vorgehensweise: fleischiges anbraten, dann auf den Rand geben. Zwiebel, knoblauch anbraten, paprika pulver und karamellisieren dann Gemüse dazu, wein wasser Tomaten aus der dose. Aufkochen und Fleisch dazu.

Bis zum Fleisch wieder dazu 30 min dann auf kleiner flammen 90 min.
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Alt 09.06.2019, 08:10
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Hab mit Telefon Probleme, darum die Fotos jetzt. Evt. Stimmt die Sortierung nicht.
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Alt 09.06.2019, 08:11
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Alt 09.06.2019, 14:43
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Schaut richtig gut aus deine Outdoor Küche Roman.
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Alt 09.06.2019, 14:49
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volle Fahrt vorraus
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Alt 09.06.2019, 20:21
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Zitat:
Zitat von winetouu Beitrag anzeigen
Schaut richtig gut deine Outdoor Küche Roman.
Bald fertig, bald fertig
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Alt 09.06.2019, 20:52
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Rumpsteak mit grünem Spargel, Frühlingszwiebeln und Paprika vom Grill
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaues

Stephan


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  #5128  
Alt 12.06.2019, 16:00
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Kleiner Vorspeisen Teller

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Beste Grüße Andy
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Alt 12.06.2019, 17:09
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Hallo,

schön.... - würde ich auch mögen

Zitat:
Zitat von winetouu Beitrag anzeigen
Kleiner Vorspeisen Teller

Grüße

Markus
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Alt 16.06.2019, 21:35
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Hallo,

div. grüne Salate mit Gesiers
Naturschnitzel gedünstet mit Steinpilzsoße und Bandnudeln sowie Mangold

Grüße

Markus
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Alt 17.06.2019, 08:23
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Seit gefühlt Jahrzehnten das erste mal mit "Supermakrktfleisch" gegrillt ( NL ..umbo/ ldi)
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Bah, pfui Deibel .Was ist das? Das ist doch kein Fleisch. Schmeckt nach nix, riecht leicht gammelig wenn mans auspackt, besteht zu 30% aus Wasser und über die "inneren Werte" ( Antibiotika u8nd co)hab ich noch gar nicht nachgedacht.
Baah, das war das letzte Mal das ich son Dreck kaufe,- gibts doch gar nicht. Das wird als Schweinefleisch verkauft, unglaublich und Leute kaufen das auch noch? Haben die alle noch nie "richtiges" Fleisch gegessen?
Ich such jetzt dringend jemanden,. der mir nen vernünftig gehaltenes Schwein verkauft, oder nen Bequarell armes Wildschwein.
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Hans

Was der Bauer nicht kennt isst er nicht. - wenn der Städter wüsste, was er isst, würde er sofort Bauer werden
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  #5132  
Alt 17.06.2019, 14:06
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Mit so einen 29 Mark 50 Grill wird das auch nichts,

gruss dieter
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hier gibts Musik von meinen Friends

http://www.youtube.com/results?searc....1.kRWm8KtlxIE
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Alt 17.06.2019, 14:10
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Gab heute selbstgemachte Tomatensuppe, etwas viel Wein beigemischt, meine ehemalige Freundin liegt flach und pennt Ihren Rausch aus,

gruss dieter
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  #5134  
Alt 18.06.2019, 08:09
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Zitat:
Zitat von diri Beitrag anzeigen
Mit so einen 29 Mark 50 Grill wird das auch nichts,

gruss dieter
Bei Rind würde ioch dir recht geben, aber für Schwein und Wurst ist der von der Hitze her völlig ok, für Schwein (very/ Raw schmeckt bei Schwein nicht) und Wurst und so ist der ganz ok. Ausserdem kann der Grll nix an der Fleischquali ändern.
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Hans

Was der Bauer nicht kennt isst er nicht. - wenn der Städter wüsste, was er isst, würde er sofort Bauer werden
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  #5135  
Alt 18.06.2019, 08:12
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Tuckerboot-Lühe Tuckerboot-Lühe ist offline
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Zitat:
Zitat von aunt t Beitrag anzeigen
Bei Rind würde ioch dir recht geben, aber für Schwein und Wurst ist der von der Hitze her völlig ok, für Schwein (very/ Raw schmeckt bei Schwein nicht) und Wurst und so ist der ganz ok. Ausserdem kann der Grll nix an der Fleischquali ändern.
Ich kenn hier einen, der hat so'n schlauen Signaturspruch ... irgendwas mit Städter und Bauer und so... Such mal, vielleicht kennste den
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Viele Grüße
Michael
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  #5136  
Alt 18.06.2019, 10:35
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winetouu winetouu ist offline
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Wildschwein aus dem Ofen



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Alt 18.06.2019, 12:01
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Standard Kurz gegrillt!

Gestern kurz entschlossen paar Freunde eingeladen und gegrillt.

Gruß Markus
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Neues gebrauchtes Boot neue Herausforderungen
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Alt 20.06.2019, 17:46
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Tuckerboot-Lühe Tuckerboot-Lühe ist offline
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Heute Mittag bei Wilhelm Goedeken, Große Elbstrasse in Hamburg



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Viele Grüße
Michael
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  #5139  
Alt 20.06.2019, 18:09
Ex round world2 Ex round world2 ist offline
Lieutenant
 
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Stehe gerade im Salong am Herd und zauber ...
Beilage sind Hacksteaks vom Grill aufem Steg.
Dazu Bier aus der Bilge bzw nen weißen Burgunder.
Gruß aus Borgstedt bei Rendsburg vom NOK
Toto
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11°44'25.9"N 99°47'00.2"E
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Alt 20.06.2019, 21:07
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Tuckerboot-Lühe Tuckerboot-Lühe ist offline
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Heute Abend:

Erstmal Rosmarin und Knoblauch braten/frittieren


Abgießen und im Restaroma Lammkoteletts braten


Danach Rosmarin und Koblauch darüber


Dazu bunten Tomatensalat


Und Kartoffelspalten ergibt




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Viele Grüße
Michael
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