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#7001
05.03.2021, 14:15
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Zitat:
Gruß Manfred 
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#7002
05.03.2021, 14:21
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Sagt mal Jungs, was habt ihr so für Größen bei euren Dutch Ovens??
Volumen, Durchmesser, Höhe ... Ich liebäugle auch mit so einem Teil und bin unsicher bzgl. der Größe.  Wir brutzeln meist für 2 Pers. (dann gerne für 2 Tage), gelegentlich zu viert, selten mit 6-8 Personen. In der Woche mal Frühlingsrollen in der Heißluftfriteuse versucht ... Ergebnis war ausbaufähig ...   
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Gruß von der Ostsee, Andreas  --------------------------------------------- Aquastar 38 Ocean Ranger - Neustadt i.H.
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#7003
05.03.2021, 14:58
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Ich mache auch immer für mehrere Tage das Essen, und wir sind im Normalfall auch nur zu zweit.
Meist benutzen wir den FT6 ab und an den FT9 wenn es mehr als 6 Personen sind oder sperrigen Zeug wie Grünkohl. Seltener benutzen wir den FT4,5 der ist meist für Brot im Einsatz. Ich denke für dich sollte der FT6 schon passen.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus 
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#7004
05.03.2021, 15:20
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Zitat:
Wir haben einmal den ft6 https://www.grillfuerst.de/Petromax/...-Feuertopf.php Und zweimal den DO 12 https://www.grillfuerst.de/Eigenmark...ition-DO12.php Mit dem 6 haben wir angefangen qualitativ ist der von Petromax etwas besser aber auch teurer Gruß Sebastian
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Wer Rechtschreibfehl findet darf sie behalten 
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#7005
05.03.2021, 15:33
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Vorbereitung für meine Vorspeise vom Grill morgen
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#7006
05.03.2021, 15:57
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Danke euch, dann starte ich auch mal in der 6l Klasse ...
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Gruß von der Ostsee, Andreas --------------------------------------------- Aquastar 38 Ocean Ranger - Neustadt i.H.
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#7007
05.03.2021, 16:14
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Zitat:
Damit machst du nichts verkehrt
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Wer Rechtschreibfehl findet darf sie behalten
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#7008
05.03.2021, 23:01
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Rinderhüfte. 4 Stunden bei 95 Grad.
Selten was zarteres gegessen. Für den ersten Versuch bin ich sehr zufrieden. Kerntemperatur war 57 Grad.
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Gruß, Tim
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#7009
05.03.2021, 23:10
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Sucuk Max
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![[SIGPIC][/SIGPIC](https://cdn.boote-forum.de/signaturepics/sigpic670_20.gif) Gruß MichaelNUR DER HSV / unaufsteigbar  Leidenschaftlicher Dieselfahrer
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#7010
05.03.2021, 23:25
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BeerButtChicken mein allererster Versuch.
Dafür ists ziemlich gut geworden, nur war das Hähnchen ein fertig gewürztes von Feinkost Albrecht. Das war leider zu lasch gewürzt. Ein selbst mariniertes Hähnchen zieht jetzt über Nacht durch für den 2. Versuch morgen Abend. Geändert von RING18 (02.08.2021 um 10:37 Uhr)
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#7011
06.03.2021, 06:40
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Zitat:
Machst richtig und nimm gleich den ft9 mit den Standfüßen  Platz im Dutch ist genauso wie Hubraum im Motor Gerade für größere Stücke Fleisch z.B Lammkeulen benötigst Du schon etwas GrößeGruß Dirk
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#7012
06.03.2021, 06:43
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Und der Atago Grill von Petromax
dazu ist genial kostet zwar um die 200 Euro  aber sehr geil Gruß Dirk
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#7013
06.03.2021, 10:17
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Eigentlich müßte ich beide nehmen ... kriege ich bei der Chefin aber nicht durch
  Dank Corona-Ansturm wurde unser Sommerliegeplatz mal eben um 7% erhöht ... bald gibt es eh nur noch Wasser und Brot ...  Also, den 6-er oder den 9-er ... ich gucke mal
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Gruß von der Ostsee, Andreas --------------------------------------------- Aquastar 38 Ocean Ranger - Neustadt i.H.
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#7014
06.03.2021, 10:18
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Dieses WE gibt es nochmal Grünkohl ... dann ist Schluß mit Winteressen ...
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Gruß von der Ostsee, Andreas --------------------------------------------- Aquastar 38 Ocean Ranger - Neustadt i.H.
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#7015
06.03.2021, 14:30
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Gruß Ralf
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#7016
06.03.2021, 15:21
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Heute erst richtig lecker
@Andreas: natürlich im ft9
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#7017
06.03.2021, 17:58
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Heute eine kleine Grillade gemacht bei dem herrlichen Wetter.
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Grüße aus der Wiege des Ruhrbergbaus
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#7018
07.03.2021, 12:42
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 Gestern frische Shrimps in Knoblauch-Limettemsauce mariniert und mit frischem Weissbrot gegessen. Heute gab es dann Flugentenbrust mit fruchtiger Pfeffersauce. Langsam bei 80 Grad 2h im Ofen... 
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Freude ist nur ein Mangel an Information.
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#7019
07.03.2021, 15:31
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Zitat:
Grüsse Ankerwerfer
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#7020
07.03.2021, 17:21
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Hallo,
ich habe heute eine Putenkeule geschmort (so ähnlich wie Coq au vin mit Zwiebeln, Champignons sowie Lauch und Frühlingszwiebel) Dazu gab es Bandnudeln und Kürbis aus dem Rohr. Grüße Markus
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#7021
07.03.2021, 17:23
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Heute gab es mal wieder ein lecker 3 kg Hühnchen vom Hofladen
mit Romanesco und Kartoffel/Karotten Rösti Einfach aber lecker Gruß der HSV
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#7022
08.03.2021, 07:27
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Schnelle Senfeier.
Da sag nochmal jemand, anpieksen ist sinnlos. Jahrelang klappt das, einmal nicht angestochen, macht sich der Inhalt durch die Schale selbständig. 😳 Gestern wollte dann der Rest Semmelknödel gebraten werden. Dazu gabs Filet-Champignon-Rahm mit viel fetter Sahnesauce u einen Salat.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#7023
09.03.2021, 07:42
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Bei Matjes u Stinte bin ich ja ähnlich ungeduldig, wie bei Spargel.
Also gabs noch nicht ganz aktuelle Matjes nach Hausfrauenart (was für ein Wort 😳) mit viiieeel Zwiebeln u statt Apfel, gabs ne Birne rein. Gefällt mir mom fast besser.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#7024
09.03.2021, 17:05
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Hallo,
heute war wieder mal Brotbacktag da die Vorräte langsam zu Ende gehen. Heute hat mir meine Tochter beim Formen geholfen (sie hat mal üben dürfen). Landbrot, Vollkornbot mit Saaten und Körnern und Vollkorn-Kartoffelbrot Grüße Markus Geändert von velles (09.03.2021 um 18:50 Uhr)
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#7025
09.03.2021, 20:40
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Heute mal Nudelpfanne mit Bratwurstklößchen für ein paar mehr
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Liebe Grüße Lalao0 - Hartwig Hier geht´s zum Blog http://wavuvi.over-blog.com/ Hier kann sinnvoll Geld gespendet werden https://arche-stendal.de/unterstuetz...fuer-container WAVUVI steht wegen Neuanschaffung zum Verkauf. VB 70k Euro
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