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Mittelmeer und seine Reviere Alles rund um Adria, westliches Mittelmeer, Ligurisches und Tyrrhenische Meer, Ionisches Meer, Ägäis und die italienischen Seen.

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  #51  
Alt 02.09.2014, 07:43
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Nautico Nautico ist offline
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Zitat:
Zitat von Bernd Beitrag anzeigen
Die Aussage ist wenig Wert ohne die Angabe von Personen, oder macht ihr das wirklich egal wieviel gegessen wurde so?!?

Ich meine, wenn wir zu dritt Essen und trinken bei einer Rechnung von 60-80€ gebe ich doch nicht 1,50€ Trinkgeld. Würdet ihr das in Deutschland WIRKLICH so machen (bei einer Rechnung von 78€ auf 80€ runden)?

Irgendwie habe ich da gerade ein anderes Weltbild. Vorallem, weil die Lebenshaltungskosten in HR nicht wirklich gering sind und die auch noch versuchen ich 8 Wochen Saison den Jahresverdienst zu erwirtschaften.

Grüße
Bernd
Auch in Deutschland runde ich max. auf den nächsten 5`er auf.
Klar hat das z.T. mit dem Rechnungsbetrag zu tun, aber auch nur zum Teil.
Wenn ich mir ein paar Bier in der Kneibe trinke und z.B. 22€ auf dem Deckel habe gebe ich auch 25€.
Wenn ich nach Deinem Beispiel für 87€ essen gehe, gebe ich 90€.
Das hat auch nichts mit knistich zu tun, aber wenn ein Kellner pro Abend im Mittel 15 Tische (mit Mehrfachbelegung meistens mehr) bedient und er jedesmal im Mittel 3€ Trinkgeld bekommt, hat er pro Abend 45€.
45€ x 20 Abende = 900€ steuerfreies Geld !!!")
Ich find das ist nicht gerade wenig.

Frage: Gibst Du Deinem Automechaniker überhaupt Trinkgeld?
Wahrscheinlich nicht, da Du gar nicht weißt wer an Deinem Wagen gearbeitet hat, die Rechnung bezahlst Du an der Kasse, ohne ein Trinkgeld in irgendeine Kaffeekasse zu werfen.

Gruß
Jörg
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  #52  
Alt 02.09.2014, 08:50
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Zitat:
Zitat von Nautico Beitrag anzeigen
Auch in Deutschland runde ich max. auf den nächsten 5`er auf.
Klar hat das z.T. mit dem Rechnungsbetrag zu tun, aber auch nur zum Teil.
Wenn ich mir ein paar Bier in der Kneibe trinke und z.B. 22€ auf dem Deckel habe gebe ich auch 25€.
Wenn ich nach Deinem Beispiel für 87€ essen gehe, gebe ich 90€.
Das hat auch nichts mit knistich zu tun, aber wenn ein Kellner pro Abend im Mittel 15 Tische (mit Mehrfachbelegung meistens mehr) bedient und er jedesmal im Mittel 3€ Trinkgeld bekommt, hat er pro Abend 45€.
45€ x 20 Abende = 900€ steuerfreies Geld !!!")
Ich find das ist nicht gerade wenig.

Frage: Gibst Du Deinem Automechaniker überhaupt Trinkgeld?
Wahrscheinlich nicht, da Du gar nicht weißt wer an Deinem Wagen gearbeitet hat, die Rechnung bezahlst Du an der Kasse, ohne ein Trinkgeld in irgendeine Kaffeekasse zu werfen.

Gruß
Jörg
Und, dann hat er 900€ Trinkgeld im Monat. Verstehe das Problem nicht. Ich gönne das jedem. Am Ende ist Trinkgeld eine freiwillige Leistung des Gastes.

Ich fahre seit Jahren so sehr gut...
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  #53  
Alt 02.09.2014, 08:54
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Zitat:
Zitat von 911er Beitrag anzeigen
Und, dann hat er 900€ Trinkgeld im Monat. Verstehe das Problem nicht. Ich gönne das jedem. Am Ende ist Trinkgeld eine freiwillige Leistung des Gastes.

Ich fahre seit Jahren so sehr gut...
Jedem das seine und jeder wie es ihm beliebt.
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  #54  
Alt 02.09.2014, 09:49
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Leute ihr sprecht von Euro, und nicht mehr von der guten alten DM

(Rechnung 700 Kn=10%=70Kn=10EUR=20Mark)

ich weiß, man soll nicht mehr umrechnen , ist aber ein gutes Beispiel

habt ihr früher auch so viel gegeben
__________________

Grüße aus dem Frankenland
*** Heike von der Sommer-Crew***
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  #55  
Alt 02.09.2014, 10:08
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Plattner Plattner ist offline
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Früher war vor 1945
Ernst bei Seite was Ghaffy geschrieben hat könnte von mir kommen!

Ich habe keine Ahnung wie Kellner versteuert werden und schon gar nicht in HR aber bei einer bekannten die Friseurin ist, wird das Trinkgeld sehr wohl versteuert es wird nämlich vom Finanzamt einfach angenommen!
Somit könnte ich mir vorstellen das dieses auch im Gastgewerbe so gehandhabt wird!
__________________
mit sportlichem Gruß
Michael
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  #56  
Alt 02.09.2014, 11:51
Robert Robert ist offline
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Ist doch egal wie versteuert wird. Wenn die Leistung gut war, geb ich Trinkgeld. KOmmt natürlich auch darauf an, was gegessen oder getrunken wurde.

Wenn ich 2x Pizza und 2 Getränke da halte ich 1-2 Eur für angemessen.

Wenn ich jedoch für 400 Kuna esse, dann geb ich auch 30-50 Kuna wenn der Service Top war.

Egal, soll jeder halten wie er will.

Robert
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  #57  
Alt 02.09.2014, 12:55
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Wieso macht ihr eigentlich das Trinkgeld an der Höhe der Rechnung fest?

Für den Kellner ist es die gleiche Arbeit, ob er mir eine Currywurst oder einen Hummer auf einem Teller serviert!

Bei mir geht's ausschließlich um das gute Benehmen, die Höflichkeit, die Schnelligkeit ((Machomodus an) und bei den Mädels auch ums Aussehen (Machomodus aus)) und das ganze Drumrum, wenn ich wieviel an Trinkgeld gebe!

Volker
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Rotwein hat keinen Alkohol!
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  #58  
Alt 02.09.2014, 13:52
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@ Robert dann mal ein paar freeds vorher lesen da wurde behauptet das wenn ein Kellner x Trinkgeld am abend hat mal 30 Tage ist x Geld unversteuert!
__________________
mit sportlichem Gruß
Michael
BreakOutAnotherThousand
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  #59  
Alt 02.09.2014, 14:25
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Zitat:
Zitat von Volker Beitrag anzeigen
Wieso macht ihr eigentlich das Trinkgeld an der Höhe der Rechnung fest?

Für den Kellner ist es die gleiche Arbeit, ob er mir eine Currywurst oder einen Hummer auf einem Teller serviert!

Bei mir geht's ausschließlich um das gute Benehmen, die Höflichkeit, die Schnelligkeit ((Machomodus an) und bei den Mädels auch ums Aussehen (Machomodus aus)) und das ganze Drumrum, wenn ich wieviel an Trinkgeld gebe!

Volker
das sehe ich genau so

wenn ich zufrieden mit der Leistung bin gibt es auch ein gutes Trinkgeld.
__________________
Gruss Ralf

Erfahrung ist eine nützliche Sache.
Leider macht man sie immer erst kurz nachdem man sie braucht.

In all meinen Beiträgen gebe ich meine persönliche Meinung wieder.
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  #60  
Alt 30.06.2020, 18:56
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jaha jaha ist offline
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Geiler Thread! Hab nach "wieviel Strom" gesucht, dann kam das hier.

Jetzt weiß ich also, dass "El Bavario" zumindest 2014 ein echter Geizknochen war (#1) und einige andere denken, dass vom Tipp der Gastronom seinen Bentley per Hand waschen lässt.

Wie ist das heute, 6 Jahre später? Wir waren heute für 45 € beim Griechen und ich habe 52 € gerne gegeben.
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  #61  
Alt 30.06.2020, 19:13
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Zitat:
Zitat von jaha Beitrag anzeigen
Geiler Thread! Hab nach "wieviel Strom" gesucht, dann kam das hier.

Jetzt weiß ich also, dass "El Bavario" zumindest 2014 ein echter Geizknochen war (#1) und einige andere denken, dass vom Tipp der Gastronom seinen Bentley per Hand waschen lässt.

Wie ist das heute, 6 Jahre später? Wir waren heute für 45 € beim Griechen und ich habe 52 € gerne gegeben.
Wenn das Essen geschmeckt hat und der Service gut war, finde ich 7 Euro ok, 5 hätten es aber auch getan.
__________________
Immer eine Hand breit Wasser unter dem Kiel.

LG Thomas
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  #62  
Alt 30.06.2020, 21:07
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Zitat:
Zitat von jaha Beitrag anzeigen
Wir waren heute für 45 € beim Griechen und ich habe 52 € gerne gegeben.
Also wenn wir zum Griechen gehen (6-8 Leute), dann steht da eine Flasche Ouzo im Eiskühler auf dem Tisch und bei uns sind 10 Prozent Minimum.

Ich war mal mit meiner Frau aus, ist schon eine Weile her, (+-0) kann man ja mal erwähnen.

Der Laden randvoll, trotzdem gab es eine Kellnerin die für alles und jedes einen Blick hatte. Selbst ein extra Teller für eine Vorspeise die meine Frau sich mit mir teilen wollte kam promt und unaufgefordert.

Diese Dame haben wir gefragt wie es mit dem Trinkgeld gehandhabt wird.

Sie sagte:
"Man geht davon aus das sie 10 Prozent Trinkgeld bekommt. Das bedeutet von dem was Sie eingenommen hat muss sie 10 Prozent in einen Topf werfen von dem dann alle, auch Küche und Bar was bekommen.
Wenn Sie aber keine 10 Prozent bekommt zahlt sie drauf.

Sie bekam ihre 10 Prozent und einen extra Bonus oben drauf.

Das schlimme an der ganze Sache ist, dass selbst das Finanzamt mit 10 Prozent rechnet und Frisöre und Kellner/innen das versteuern müssen.

Also wer es sich leisten kann essen zu gehen, der sollte auch dran denken das die, die Euch bedienen bei weitem nicht das bekommen was sie verdienen.
__________________
Gruß Stefan
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  #63  
Alt 30.06.2020, 21:23
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Momentan bei meinen Stammlokalen viel. Heißt über 10%. Weil die Jungs und Mädels in der Branche besonders gebeutelt sind. Normal zwischen 5 und 10%.
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Gruß,
Frank
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  #64  
Alt 30.06.2020, 23:30
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Ich persönlich finde die 10 % Richtlinie ja total bescheuert. Würde bei 75€ nie 7,50 geben, sondern immer eher 85€, wenn alles cool war. Wer gibt denn bitte 82,50€??

Ich gebe meinem türkischen Stammfriseur auch immer 25€ statt 20€, zum Beispiel.

Das soll jetzt nicht großkotzig klingen, ich bin bestimmt kein Großverdiener. Wenn ich aber lese, dass einige Kollegen ein paar Cent/Kuna geben, dann würde ich das auch eher als Affront auffassen (als Kellner), als ein Dankeschön für eine gute Dienstleistung.
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  #65  
Alt 30.06.2020, 23:39
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Zitat:
Zitat von El Bavario Beitrag anzeigen
Wir runden zwischen 90 und 92 Euro meist auf 95 Euro und zw. 95 und 99 Euro auf 100 Euro auf



Letzte Woche ist es mir passiert, dass ich auf Golli Mittags hätte 252 Kuna zahlen sollen......habe gesagt, Er soll 260 machen.....
Erster Post hier....paar Jahre her zwar. Aber bei 99 € auf 100 € aufrunden?!?

Da würde ich als Kellner den Euro zurück geben, weil der Gast das anscheinend nötiger hat als ich. Oder?
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  #66  
Alt 01.07.2020, 05:55
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HighlineCasy HighlineCasy ist offline
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Gebe hier in Kroatien in meinem Frühstückslokal immer 5 Kuna. Egal ob die Rechnung 15,- oder 60.- Kuna macht. Das hat sich so eingependelt über die Jahre. Andere lassen sich sogar bei 9.- Kuna für den Kaffee den einen Kuna rausgeben.

Gehe ich Essen, was eher selten ist gebe ich deutlich mehr.
Letzte Woche bei 163,- Kuna 200,- gegeben. Ist aber ein Stammlokal von mir und ich werde dort bestens verwöhnt.

Und natürlich ist das Trinkgeld immer vom Service abhängig.

Mir wurde vor Jahren gesagt dass in Kroatien 10-20% Trinkgeld üblich wären.
__________________
LG HighlineCasy

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  #67  
Alt 01.07.2020, 07:36
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Da ist es doch in Amerika schön einfach .. da stehen die Staffelungen vom Trinkgeld oft schon auf dem Beleg mit drauf und fangen meist eher bei 15% an und Staffeln sich dann in 5er Schritten bis 24% ...

Stimmt der Service/Essen gibt es auch Trinkgeld .. meist 10% plus Aufrundung auf den nächsten vollen 5er oder 10er.
__________________
Gruss Sven
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  #68  
Alt 01.07.2020, 08:07
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Moin zusammen

mir sind solche % Grenzen eigentlich völlig egal - entweder es hat mir gefallen (Service, Essen und auch das Umfeld / Sanitärbereich war stimmig und sauber) dann gebe ich gerne Trinkgeld, wenn`s nicht gepasst hat, unterstütze ich den Laden auch nicht - nach zwei bis drei Besuchen bei unverändert schlechter Leistung hat das dann auch nix mehr mit Formtief zu tun. Da kann da lieber ein neuer Gastronom sein Händchen beweisen, leider heißt das ob in der Heimat oder auch im Urlaub, dass man auch mal längere Wegstrecken in Kauf nehmen muss, um was anständiges für`s liebe Geld zu bekommen.

Grüße
Daniel
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  #69  
Alt 01.07.2020, 08:39
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Der Marinero erhält pauschal seinen täglichen 20er, in Restaurants halte ich mich je nach Rechnung an 10 - 20 % Faustregel, abhängig natürlich auch vom Service, wobei öfters auch mal mehr rausspringt.
__________________
Gruß
Hans-Peter
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  #70  
Alt 01.07.2020, 08:41
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G-Tron G-Tron ist offline
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Das beste, was mir je in Sachen Trinkgeld passiert ist:

Marokko, tolles Restaurant, super Essen, nette Bedienung. Rechnung verlangt. Der Kellner kommt, bringt die Rechnung und macht mich extra drauf aufmerksam: Kein Wort, wie viel es kostet, nur "tip is not included". Darauf war ich nicht gefasst, Trinkgeld hätte es sowieso gegeben, aber für den tollen Spruch gab es das doppelte.
__________________
................................
Liebe Grüße aus Berlin
Jochen
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  #71  
Alt 01.07.2020, 09:14
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Akki Akki ist offline
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Hätte ich als penetrant empfunden...
__________________
.
.

Akki

irgendwas ist ja immer...
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  #72  
Alt 01.07.2020, 09:57
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Zitat:
Zitat von Akki Beitrag anzeigen
Hätte ich als penetrant empfunden...
...ist für den marrokanischen Kellner leider eine Überlebensfrage...
__________________
viele Grüße
Blondini

(Blondini, der berühmte Seiltänzer, stürzte während einer Vorstellung in Manchester und fiel in den Löwenkäfig, der bereits in der Manege stand. Die erschreckten Tiere sprangen auseinander und blieben grollend am Gitter. Blondini wurde vom Dompteur aus dem Käfig gezogen und trat schon am Abend wieder auf.)
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  #73  
Alt 01.07.2020, 10:00
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G-Tron G-Tron ist offline
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Zitat:
Zitat von Akki Beitrag anzeigen
Hätte ich als penetrant empfunden...
Ja, in der Regel schon. In dem Moment fand ich es sehr witzig, da man eine solch offensive Herangehensweise nicht gewohnt ist. Und ich als Vertriebstrainer fand das doppelt so gut ;)
__________________
................................
Liebe Grüße aus Berlin
Jochen
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  #74  
Alt 01.07.2020, 10:06
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wernerw wernerw ist offline
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350 Euro Trinkgeld war meine letzte Spende an meine Lieblingsbar damit sie sich nicht schließen muss. Dabei hatte ich keinen einzigen Drink an dem Tag
War früher selbst in der Gastro tätig- Tip gibts meistens, es sei denn der Service war grottenschlecht. Hab damals auch immer viel Tip bekommen, ist ähnlich wie Karma - wer gibt bekommt auch was zurück. Aufpassen muss man Ausland, die Tip Gewohnheiten dort sollte man vorab kennen. Es gibt Länder da ist Trinkgeld nicht üblich oder in der Rechnung mit drin.... ist nicht immer einfach.
__________________
Gruß
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  #75  
Alt 01.07.2020, 10:17
Verbraucheranwalt Verbraucheranwalt ist offline
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Im Moment finde ich es teils gar nicht so einfach mit dem Trinkgeld geben in den Niederlanden.

Im Hotel wollen die gar kein Bargeld mehr alles nur per Karte. Da wird teilweise so getan als sei Bargeld was Schmutziges. Auch sonst überall fast nur noch Karte. Da hat man dann natürlich irgendwann kein Kleingeld mehr.

Keine Ahnung ob man dann sagen kann, gib mal 10 % mehr in den Kartenleser ein

Gruß
Chris
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