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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

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  #1  
Alt 19.04.2012, 07:21
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Standard schlechte Behandlung beim Essen gehen? Gibt´s das?

Hallo Leute,
mal eine kleine Anekdote vom ESSEN gehen, und ein paar Gerüchten.

Meine Frau und ich gehen fast jedes WE mit Freunden in gute Lokalitäten im Raum Ingolstadt!

Neulich waren wir bei "Lanzi kocht" und sind dermaßen entäuscht von dem angebl. Nobelitaliener gewesen. Höchstpreisig, unsauber, kleine Portionen, TrüffelPizzaschnitte auf stinkendem zu kleinem Holzbrett - bäähh, Mega schlechtem Service ect.

Als Unternehmer machte ich es mir zur Plicht den Chef in einer höflichen und ausführlichen Mail auf die Unstimmigkeiten daraufhinzuweisen.
ERGEBNIS: Ein Einzeiler, in dem er schreibt, dass er sich vielleicht mal darum kümmert. Kein Bedauern für unsere Fehlinvestition, keine Eingeständnisse - einfach nix! Soll er doch bankrott gehen!

Eine Woche später einmal in einem anderen Möchtergernenobellokal in Ingolstadt, stand bei meiner attraktiven, aber wohl nicht ganz NobelGastroLike gekleideten Kundin (Umsatz p.P.110,-€), dass sie bitte nicht wiederkommen - und gerne auf solche Gäste verzichtet wird... Dito bei Schubeck in München!

Ein weiterer Tisch hatte den Spruch ebenfalls auf der Rechnung welche beim Abendessen (Umsatz jenseits der € 400,- Marke zusammen)
nur weil diese beim Abendessen viel Spass hatten, und öfters mal laut lachten...
Ja HALLO - WO SIND WIR DENN???

Solch ein Spruch auf meiner Rechnung, hätte mich zum spontanen Durchfall und entleeren im Ankleideraum geführt - ohne Schexx

Gibt es solche Unternehmer bei Euch auch???
Ich meine das mit der Kleiderordnung, kann man doch auch vor der Essenbestellung sagen - aber nein, das Geld nehmen die dann noch mit!
Da bring ich sicher kein Geld mehr hin

Da lob ich mir den Kebab Mann - der sich auch mal für ´nen DönerTeller alles gibt!

KEBAB vorever!
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  #2  
Alt 19.04.2012, 07:30
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Tja Ralf....nach 14 Monaten Ingolstadt würde ich mal sagen, das ist da so.
Ausnahme: der Optiker im ersten Stock im Westpark, der meine Brille mit freundlichem Service von jetzt auf gleich reparierte.
Ansonsten nur arrogantes Pack, wegen Reichtum geschlossen.
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  #3  
Alt 19.04.2012, 07:34
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Bei den Geschichten die auf Hörensagen basieren bin ich immer vorsichtig, da wird aus einer Harmlosigkeit schon mal schnell ein Drama

Ich orientiere mich beim Restaurantbesuch immer an Internetbewertungen.
Da gibt es einige Seiten, ich benutze immer Qype als Hilfe.

Ich erstelle auch eigene Restaurantbewertungen, denn ein schlechtes Image durch schlechte Bewertungen, schmerzt mehr als jede eMail.

http://www.qype.com/de211/categories...rch=Restaurant
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Grüße Richard
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  #4  
Alt 19.04.2012, 07:37
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Zitat:
Zitat von Style Beitrag anzeigen
Hallo Leute,
mal eine kleine Anekdote vom ESSEN gehen, und ein paar Gerüchten.

Meine Frau und ich gehen fast jedes WE mit Freunden in gute Lokalitäten im Raum Ingolstadt!

Neulich waren wir bei "Lanzi kocht" und sind dermaßen entäuscht von dem angebl. Nobelitaliener gewesen. Höchstpreisig, unsauber, kleine Portionen, TrüffelPizzaschnitte auf stinkendem zu kleinem Holzbrett - bäähh, Mega schlechtem Service ect.

Als Unternehmer machte ich es mir zur Plicht den Chef in einer höflichen und ausführlichen Mail auf die Unstimmigkeiten daraufhinzuweisen.
ERGEBNIS: Ein Einzeiler, in dem er schreibt, dass er sich vielleicht mal darum kümmert. Kein Bedauern für unsere Fehlinvestition, keine Eingeständnisse - einfach nix! Soll er doch bankrott gehen!

Eine Woche später einmal in einem anderen Möchtergernenobellokal in Ingolstadt, stand bei meiner attraktiven, aber wohl nicht ganz NobelGastroLike gekleideten Kundin (Umsatz p.P.110,-€), dass sie bitte nicht wiederkommen - und gerne auf solche Gäste verzichtet wird... Dito bei Schubeck in München!

Ein weiterer Tisch hatte den Spruch ebenfalls auf der Rechnung welche beim Abendessen (Umsatz jenseits der € 400,- Marke zusammen)
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Alt 19.04.2012, 07:40
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Schwanensee Schwanensee ist offline
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Geh in normale sprich einfache Restaurants.
Da bemüht man sich wirklich um jeden Gast.

Die Schicki-Micki-Küche ist mir sowieso ein Graus.
Nur Süppchen, Sößchen, Schäumchen und fast rohes Fleisch in kleinsten Portionen für einen überteuerten Preis.

Wenn du sowas brauchst, darfst du dich über den Service dort auch nicht beschweren, denn diese Lokalitäten ticken anders als die anderen.

Übrigens kommt Hochmut immer vor dem Fall...............

Eines hast du jedenfalls schon gelernt: es gibt noch Gastwirte, egal welcher Nationalität und Imbissbuden da bist du als Gast König und hast nicht mal 5 Euro für ein Essen bezahlt.

Finde ich gut, dass du deine Lehre draus ziehst.

Liebe Grüße
Andrea
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Liebe Grüße Andrea
Jeder macht, was er will, keiner macht, was er soll, und alle machen mit !
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  #6  
Alt 19.04.2012, 07:42
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Flybridge Flybridge ist offline
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Standard

Ich gehe schon aus gesch. Gründen viel und meist in sehr guten Häusern am Platz essen.

Eigentlich hatte ich am Service nie etwas auszusetzen. In einem Laden merkt man sich sogar, was ich sonst so esse und trinke und bekomme das Entsprechende angeboten. So werde ich dort zum Ende des Essens immer gefragt, welchen Kakao ich trinken möchte, während die anderen Kaffee und den anderen Kram angeboten bekommen. Ich trinke ja kein kaffee.

Es geht aber auch so wie geschildert. Bei einer Veranstaltung im Januar wurde das Modellbahnland in Hamburg angemietet, und anschließend gab es ein entsprechendes Dinner in einem Saal des Gebäudes. Das Essen war top, aber die Kellnerinnen waren Schülerinnen, die von Service Null Ahnung hatten. So wurden z.B. die Weingläser immer randvoll gefüllt. Mir war es recht. Ich war hackedicht, als ich wieder isn Hotel gekarrt wurde. Es gab jedoch Teilnehmer, die 150 EUR für das Essen blechen mussten. Die haben mit einem langen Hals geschaut.

Mit Panna und Frau war ich auch mal feudal essen, weil ich etwas Gut zu machen hatte. Da ging es auch etwas rustikaler zu. Aber immer noch im Rahmen.

Aber ich bemühe mich nicht minder freundlich zu sein. Bei Annahme der Klamotten, bei Abräumen eines Tellers, beim Nachschenken des Weins, sage ich IMMER Danke. Das ist für mich selbstverständlich und zeigt dem Personal, dass es nicht die Gespräche stört, sondern, dass man wegen des Essens dort is(s)t.
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Sportliche Grüße vom Rhein km 705
Micha
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  #7  
Alt 19.04.2012, 08:04
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Zitat:
Zitat von apiroma Beitrag anzeigen
Bitte PN, welcher Laden ist das (bin im Raum-IN)

Meinst jetzt den KEBAB Laden, oder die schlechten Noblen?

Komm halt mal auf´n Kaffe vorbei bei mir...
Der Service ist gut - Kaffee könnte aber durch Haare verunreinigt sein - aber Du kommst eh nur einmal
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  #8  
Alt 19.04.2012, 08:06
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Zitat:
Zitat von floka.floka Beitrag anzeigen

Ich orientiere mich beim Restaurantbesuch immer an Internetbewertungen.
Da gibt es einige Seiten, ich benutze immer Qype als Hilfe.

Ich erstelle auch eigene Restaurantbewertungen, denn ein schlechtes Image durch schlechte Bewertungen, schmerzt mehr als jede eMail.

http://www.qype.com/de211/categories...rch=Restaurant

Alle (meistens) selbst von den Wirten gefaked!
Die kenne ich alle! die gelisteten mit 10 Punkten

Da würde ich noch weniger draufgeben - SORRY
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  #9  
Alt 19.04.2012, 08:10
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Zitat:
Zitat von Style Beitrag anzeigen
Alle (meistens) selbst von den Wirten gefaked!
Die kenne ich alle! die gelisteten mit 10 Punkten

Da würde ich noch weniger draufgeben - SORRY
Das mag in den einzelnen Fällen mit den positiven Bewertungen ja stimmen, aber ein Restaurant das schlechtes Essen oder Service bietet, bekommt auch schlechte Bewertungen, und die sind in den seltesten Fällen von den eigenen Wirten gefaked
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Grüße Richard
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  #10  
Alt 19.04.2012, 08:17
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Standard

Hi ,
mal davon abgesehen das ich keine Kohle hätte um Essen zu gehen , aber alleine die Pflicht entsprechend gekleidet zu sein und dieses Vormehme Getue der meisten Gäste in solchen "Läden" würden mich davon abhalten solch ein Lokal zu besuchen.
Da liebe ich mir die ungezwungene Atmosphäre beim grillen auf dem Campingplatz.
Gruß Udo
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wie andere mit ihrem Geld.
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  #11  
Alt 19.04.2012, 08:39
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Zitat:
Zitat von Leukermeerbewohner Beitrag anzeigen
Da liebe ich mir die ungezwungene Atmosphäre beim grillen auf dem Campingplatz.
Gruß Udo
Keine Frage Udo,
die geniese ich zum geeigneten Zeitpunkt auch, es gibt aber auch Pflichtdates, wo ich um solche Gastronomen nicht umherkomme.

Aber genau dort erwarte ich dann alles um KLASSEN besser!

Meine Regel: Mehr Geld = mehr Leistung/Service + mehr Mehrwert
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  #12  
Alt 19.04.2012, 08:45
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apiroma apiroma ist offline
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Zitat:
Zitat von Style Beitrag anzeigen
Meinst jetzt den KEBAB Laden, oder die schlechten Noblen?

Komm halt mal auf´n Kaffe vorbei bei mir...
Der Service ist gut - Kaffee könnte aber durch Haare verunreinigt sein - aber Du kommst eh nur einmal
Beides (habe schon gehört, daß es nach der Westparkerweiterung anscheinend einige "S-M-Buden" mehr darin gibt)






*) S-M-Bude = Schicki-Micki-Laden
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Grüße
Karl-Heinz
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  #13  
Alt 19.04.2012, 08:48
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Zitat:
Zitat von Schwanensee Beitrag anzeigen

Die Schicki-Micki-Küche ist mir sowieso ein Graus.
Nur Süppchen, Sößchen, Schäumchen und fast rohes Fleisch in kleinsten Portionen für einen überteuerten Preis.

Das finde ich z.B. nicht!
Ich liebe geniales leckeres ausgefallenes Essen - und ich weiss auch, dass gute Qualität auch einiges kostet!

Solange ich mir es noch leisten kann, werde ich das weiter geniesen.
Und die Juppis und Schicki Mickis stören mich nicht! Die wissen was gut ist...

PS: ich esse dreimal die Woche "Mist" - den aber in netter Atmosphäre


Mir ging es bei der TE nur darum, wie einigen Kunden entgegen"getreten" wird!
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  #14  
Alt 19.04.2012, 08:49
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Zitat:
Zitat von Flybridge Beitrag anzeigen
Ich gehe schon aus gesch. Gründen viel und meist in sehr guten Häusern am Platz essen.

Eigentlich hatte ich am Service nie etwas auszusetzen. In einem Laden merkt man sich sogar, was ich sonst so esse und trinke und bekomme das Entsprechende angeboten. So werde ich dort zum Ende des Essens immer gefragt, welchen Kakao ich trinken möchte, während die anderen Kaffee und den anderen Kram angeboten bekommen. Ich trinke ja kein kaffee.

Es geht aber auch so wie geschildert. Bei einer Veranstaltung im Januar wurde das Modellbahnland in Hamburg angemietet, und anschließend gab es ein entsprechendes Dinner in einem Saal des Gebäudes. Das Essen war top, aber die Kellnerinnen waren Schülerinnen, die von Service Null Ahnung hatten. So wurden z.B. die Weingläser immer randvoll gefüllt. Mir war es recht. Ich war hackedicht, als ich wieder isn Hotel gekarrt wurde. Es gab jedoch Teilnehmer, die 150 EUR für das Essen blechen mussten. Die haben mit einem langen Hals geschaut.

Mit Panna und Frau war ich auch mal feudal essen, weil ich etwas Gut zu machen hatte. Da ging es auch etwas rustikaler zu. Aber immer noch im Rahmen.

Aber ich bemühe mich nicht minder freundlich zu sein. Bei Annahme der Klamotten, bei Abräumen eines Tellers, beim Nachschenken des Weins, sage ich IMMER Danke. Das ist für mich selbstverständlich und zeigt dem Personal, dass es nicht die Gespräche stört, sondern, dass man wegen des Essens dort is(s)t.
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Gruss Gerd
Zeit heilt nicht die Wunden....man gewöhnt sich nur an den Schmerz.....
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Boot polieren aber richtig [URL="http://www.boote-forum.de/showthread.php?t=149796[/URL]
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  #15  
Alt 19.04.2012, 08:52
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Zitat:
Zitat von apiroma Beitrag anzeigen
Beides (habe schon gehört, daß es nach der Westparkerweiterung anscheinend einige "S-M-Buden" mehr darin gibt)


*) S-M-Bude = Schicki-Micki-Laden
Du meinst ... http://www.westpark-center.de/?q=gastronomie/134#134

DIESE "BUDEN" ZÄHLE ICH Z.B. ZU MIST!
aber voll der Mist - mit selbst Service!

Wenn Du eine richtiges geiles Steak willst - geh ins Schanzer Steakhaus!
Wenn Du teuer italienisch - schlecht - wenig - unsauber - muffig - essen willst, dann zum #1 erwähnten...
+ da gibts von diesen Spezis noch einige
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  #16  
Alt 19.04.2012, 08:53
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Zitat von Audiot_8p Beitrag anzeigen
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Ja, Lohmann.
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  #17  
Alt 19.04.2012, 19:33
W.Bligh W.Bligh ist offline
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Laut "Quer", BR3, handelt es sich um absoluten Blödsinn.
Schubeck hat sogar € 5000.- für eine Originalrechnung mit entsprechendem Hinweis ausgelobt.

Grüße in die Heimatstadt Frankensteins,
wo die Reichen und Schönen jeden Mist glauben!
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  #18  
Alt 19.04.2012, 20:15
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pasic pasic ist offline
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War mal in Düsseldorf im Dr-Thompsons und da wurde das Huhn zweimal nach gebraten. Der Kellner sehr unhöflich...bei raus gehen wurden wir vom Inhaber gefragt wie es war....ich zu ihm....ich sage jetzt besser nicht....ich schreibe lieber....und da muss ich sagen, da hat er nicht locker gelassen. Wir mussten da bleiben, bekamen jeder ein Getränk geschenkt und es wurde noch ein toller Abend in der Bar....

Sava
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  #19  
Alt 19.04.2012, 20:23
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Ich glaube Ralf jedes Wort.
Eine Erfahrung auf die ich auch gut hätte verzichten können....
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  #20  
Alt 19.04.2012, 20:42
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Also das mit dem Schubeck kann wohl ein Gerücht sein - das räume ich ein...
Wobei ich mich letztes mal sehr unwohl fühlte, als ich bei einem Dinner dort mit meiner Besten, nur zwei ColaLight bei 6 Gängen getrunken habe - mussten beide noch fahren.
Die fanden das dort offensichtlich NICHT gut!!!


ABER die Aktionen in Ingolstadt - in der Stadt der Reichen und Schönen - da war ich ja zum Teil selbst betroffen - oder zumindest gute Freunde ...

Also Fakt!
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