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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen. |
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Themen-Optionen |
#51
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Zitat:
Bei uns in der Kaserne konnte man den Eintopf mit Messer und Gabel essen. Der war oftmals so fest, dass man ihn schneiden konnte.
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Beste Grüße von Martin "Ich glaube an das Pferd. Das Automobil ist eine vorübergehende Erscheinung." (Kaiser Wilhelm II - 1859-1941) |
#52
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dazu sagt man Einbrenn
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servus dieter Sprichwort: Wer zu allem seinen Senf gibt, gerät ganz schnell in den Verdacht, ein Würstchen zu sein ...
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#53
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Wir sagen dazu Mehlschwitze.
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Niemals mit den Händen in den Taschen auf dem Hof stehen, wenn die Frau vorbeikommt!
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#54
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Ja...frag-Kunigunde die Havelköchin-... Glück Auf ! Gunar |
#55
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Zitat:
Als gutes Beispiel gibt es hier Steckrübeneintopf/-suppe Werden mit Möhren u Bauchfleisch in Brühe gekocht. Dazu gesondert Salzkartoffeln u ggf Mettenden. Ein paar km nördlicher wird es schon (Rüb-)stielmus o Rübenmus; wird also (auch in Restaurants) angestampft und dann als Eintopf o Mus angeboten. Suppen sind für mich recht dünn u vor allem nicht reichhaltig; Eintöpfe eher schwer, komplette Mahlzeit, viele Zutaten, reichhaltig u an sich sättigend. Tendenziell eher Herbst- u Wintergemüse bzw Hülsenfrüchte. Zitat:
Bei Kartoffelsuppe wird ein Teil angestampft u man nutzt die eigene Stärke zur Sämung. Erbseneintopf wird zB traditionell auf "Schnuten und Poten" gekocht; einmal gemacht, ist jedem klar, warum es kein Mondamin etc braucht.
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------------ Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand hängt, jeden Tag kommt jemand und marschiert aufrecht drunter hindurch.
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#56
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Zitat:
Gruß Rudi |
#57
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gepökelte Schnauzen und Pfoten vom Schwein.
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Bootslog und Refitblog Jeanneau Microsail https://microsail.wordpress.com/
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#58
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Moin Zusammen
Herrlicher Thread. Was noch keiner bedacht hat, ist eventuell die Viskosität von Suppe und Eintopf Suppe ist ja so Viskos, das es fast zu einer Laminaren Strömung kommt wenn man sich die einverleibt. Eintopf ist dagegen niedrig viskos und rutscht daher langsamer nach (mit Thyxothropierten Epoxy zu vergleichen) , in das Feinkostgewölbe. Und Oma hat immer gesagt:"Wer Mondamin oder Backmischungen nimmt,hat die Kontrolle über das Kochen verloren." (Und datt auf plattdeutsch). Ich werd dann mal meinen Linseneintopf warm machen ...
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Mfg Chris --------------------- ... Folgt
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#59
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Da würde mich jetzt aber mal die Meinung des Deutschen Eintopfinstituts interessieren
Gruß Lutz
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Nur Tonic ist Ginlos.
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#60
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Kommt mir nicht mit Schimpfworten!!!
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Sportliche Grüße vom Rhein km 705 Micha |
#61
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Und was ist mit Gulaschsuppe?
In der Regel weder dünnflüssig noch gehaltlos … Trotzdem spricht man selten vom Gulascheintopf … nur mal so zur weiteren Verwirrung … Gesendet von meinem SM-N950F mit Tapatalk
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Lg, Saint-Ex “Überlegen macht überlegen“ Der Flieger und Schriftsteller Antoine de Saint Exupéry (*29.6.1900, † 31.7.1944 während Aufklärungsflug über dem Golf du Lion bei der Île de Riou) |
#62
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Es gibt immer Ausnahmen von Der Regel
und Suppe bleibt Suppe, in einer Gulaschsuppe soll auch der Löffel nicht stecken bleiben
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servus dieter Sprichwort: Wer zu allem seinen Senf gibt, gerät ganz schnell in den Verdacht, ein Würstchen zu sein ... |
#63
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Suppe kann man trinken, Eintopf nicht.
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#64
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Dann trink mal Gulaschsuppe oder Hühnersuppe. Gesendet von iPhone mit Tapatalk Pro
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Viele Grüße Michael |
#65
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Zitat:
Das Mitkochen von Pfote, Schnute oder Schwanz bewirkt durch die Gelantine im Fleisch eine weitere Sämigkeit...
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Gruß Andrea |
#66
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Schau mal Micha...
Das Deutsche Suppeninstitut erklärt es ganz genau https://suppeninstitut.wordpress.com...e-unterschied/
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Gruß Andrea |
#67
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Wenn wir schon bei der Gemüsesuppe sind.......
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen "Obst" und "Gemüse" (ausser dass es im Supermarkt in getrennten Abteilungen sortiert ist)
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No Money - No Problem No Work - No Problem No Wind - PROBLEM |
#68
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Zitat:
Wenn das mit Suppe und Eintopf mal so einfach wäre |
#69
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Zitat:
Nach Deiner Meinung sind z.B. Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbisse, Erbsen, Bohnen, Kaffee, Kakao und Avocado auch Obst. Gruß Lutz
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Nur Tonic ist Ginlos.
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#70
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Obst ist mehrjährig, Gemüse, mit wenigen Ausnahmen, einjährig
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#71
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#72
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Siehe meine (aktuelle) Signatur
Gruß Lutz
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Nur Tonic ist Ginlos.
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#73
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Für mich ist eine Suppe das was ich zur Not auch aus einer Tasse trinken kann. Wenn darin Bestandteile enthalten sind die eher in der Tasse hängen bleiben ist es ein Eintopf.
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Gruß Thorsten Alles wird gut. |
#74
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Kein Problem wenn es kein Eintopf ist.
Ab und zu etwas kauen ist gut für die Verdauung. |
#75
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Zitat:
vollkommen richtig, bei Eintopf, aber nicht bei Suppen, die werden (außer klaren Suppen) "gebunden" sagt die Köchin https://www.google.com/search?client...=suppen+binden
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servus dieter Sprichwort: Wer zu allem seinen Senf gibt, gerät ganz schnell in den Verdacht, ein Würstchen zu sein ... |
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