Der Adria Sommer Hai ist da...

[claudegz]

Nach dem Sommer-Hai kommt nun noch der Sommer-Wal


https://www.oe24.at/welt/wieder-wal-...htet/437491229

[skibo]

Er ist wieder da: https://kroatien-nachrichten.de/ries...ucht-im-video/

[Sandman]

Dem armen Vieh hat ein Unmensch offenbar die Rückenflosse abgeschnitten!


Grüße

Sandman

[billi]

Zitat von Sandman

Dem armen Vieh hat ein Unmensch offenbar die Rückenflosse abgeschnitten!


Grüße

Sandman

wie kommst du darauf.. auf dem Bild ist diese doch klar zu sehen..

[Quicksilver420]

Dort war er letztes Jahr schon … wurde fast an der gleichen Stelle gesichtet….

[huebi]

Mal ganz im Ernst: Wer von Euch hat denn schon mal Hai gegessen?

Also keine Haifischflossensuppe, sondern richtige Steaks vom Grill!

[Lady An]

Ich, sehr oft. Schillerlocken.

[sealine04]

Haie gehören ins Meer und nicht auf dem Teller😜

Gruß der der gerne mit Haien schwimmt😂
Franzel

[Miss Marple]

Ich, vor Jahren in Bulgarien am Schwarzen Meer.
Sehr lecker.

[skibo]

Für Steaks vom Hai kann ich das Maslina auf Rab empfehlen.

[franz2136]

Das Maslina ist in jedem Fall gut - besonders die Kalbshaxen Peka!

[Sandman]

Zitat von billi

wie kommst du darauf.. auf dem Bild ist diese doch klar zu sehen..

Ja, der Rest davon....
So sollte die Rückenflosse aussehen:

Grüße

Sandman

[christoph]

Zitat von huebi

Mal ganz im Ernst: Wer von Euch hat denn schon mal Hai gegessen?

Also keine Haifischflossensuppe, sondern richtige Steaks vom Grill!

Auf Ilovik bekommt man Hai, wenn er den Fischern mal ins Netz geht. Da gibts dann was auf die Fischplatte. " Besser wir essen ihn, als er uns" sagte uns die Bedienung vor 3 Jahren, als wir sie danach fragten was das ist. Den es schmeckte etwas bitter.

[Günter Lengnink]

Bitter wird Fisch gerne, wenn er zu lange gegrillt wird. Ein Hai-Steak ist ein wenig trocken aber es schmeckt nicht schlecht. In Italien serviert man es mit Kräutern.

[Sandman]

Gibt es bei uns in Vrsar öfters auch am Fischmarkt, meist Katzenhai (der auch nicht gefährdet ist). Schmeckt hervorragend, solange er nicht übergart ist. Grillen ist ein wenig heikel, da Hai kein Fett enthält und dadurch sehr schnell trocken wird.
Ich mach in gerne mit einer Zitronen-Kräuter-Sauce.


Grüße

Sandman

[UliH]

Hihi, ich hatte den Thread bisher immer falsch verstanden, dachte ich doch, es ginge um Sichtungen von Haien in Freiheit. Aber es geht ja auch um Sichtungen auf Speisekarten und Märkten.
Unterscheidet sich der Sommerhai eigentlich vom Winterhai ( ist ja beim Kabeljau schon so )?

[christoph]

Auf Speisekarten wird er definitiv öfter gesichtet. Im Winter eher weniger, da Konoba zu.

[morbusdario]

Zitat von huebi

Mal ganz im Ernst: Wer von Euch hat denn schon mal Hai gegessen?

Also keine Haifischflossensuppe, sondern richtige Steaks vom Grill!

Ich letztes Jahr haben ihn ca. 45min beobachtet.

https://www.youtube.com/watch?v=ddM-jVkBrEA

https://www.youtube.com/watch?v=71DuSoIciPQ

https://www.youtube.com/shorts/y5c5fz9fwus

Nachtrag, hab mich verlesen aber gegessen hab ich auch schon ein paar...aber nicht den aus dem Video

[Ahap]

https://www.sharkproject.org/

[apiroma]

Die Haie gehören nicht auf den Tisch!
Außerdem sind die schwer belastet was Schadstoffe angeht.