Der ultimative BF-Currywurst-Test-Trööt

[Startpilot]

Für mich bitte 1x Bild 3 mit doppelter Wurst, extra Pommes und Mayo...

[Jontom]

Ok leider kann ich kein Bild von meinem Currywurst Favoriten senden, denn ich fotografiere mein essen in der Regel nicht, ich versuche es zu genießen.
Die Currywurst ist auf jeden Fall genauso Kulturgut im Pott wie die Kohle. Auch wenn die Berliner immer behaupten das sie dort erfunden wurde.
In der Currywurst die ich bevorzuge, ist die Wurst geschnitten und schwimmt in der leckeren Soße.
Was die Pommes betrifft, bevorzuge ich 9mm Fritten aussen cross und innen weich und intensiver Kartoffel Geschmack.
Aber jedem wie er möchte.

[murphys law]

Zitat von Jontom

O
Die Currywurst ist auf jeden Fall genauso Kulturgut im Pott wie die Kohle. Auch wenn die Berliner immer behaupten das sie dort erfunden wurde.
.

Aber erst, nachdem sie in Berlin erfunden wurde

[Jontom]

Zitat von murphys law

Aber erst, nachdem sie in Berlin erfunden wurde

Wer sie wo erfunden hat ist mir schnuppe. Kulturgut ist sie trotzdem.
Hätte Herbert sie sonst besungen?

[Bergi00]

Zitat von Startpilot

Für mich bitte 1x Bild 3 mit doppelter Wurst, extra Pommes und Mayo...

Würde ich auch nehmen .
Sieht wirklich lecker aus….

[herrmic]

Zitat von floka.floka

Ihr streitet euch wirklich über Äußerlichkeiten von Fritten, Wurst und Co?

Also ich streite absolut nicht Richard,
ich finde es nur unglaublich, daß mein leckeres Essen
von "Extremisten" angefeindet wird.

[herrmic]

Zitat von Tuckerboot-Lühe

OK, die Wortwahl von Jomtom war vielleicht nicht passend, aber vom Inhalt her würde auch ich ihm zustimmen.
Ja, Gechmäcker sind verschieden, aber die abgelichteten Pommes sind nicht nur dünn und hell, sondern wirken auch labberig - zumindest auf dem Foto. Wenn sie das nicht sind - OK, dann ist es Geschmacksache. Wobei auch ich dickere Pommes leicht angebräunt bevorzuge - und mich ständig mit dem Sohn streite, der sie am liebsten noch brauner hätte.

Fotos: siehe Anhänge. Bild2 ist die Currywurst mit Pommes bei Bier's 195 in Berlin. Die anderen sind Fotos von zuhause: Bratwurst vom örtl. Metzger, Pommes aus der Fettfritteuse, selbstgekochte Currysauce.

Wie schon erwähnt kann ich mich nicht für dicke Fritten begeistern,

aber die auf deinem Bild 2 sehen für mich essbar aus.

[Stephan123]

Zitat von murphys law

Aber erst, nachdem sie in Berlin erfunden wurde

Dieser Mythos wurde doch längst wiederlegt.

Und richtig wenn ich im Pott ne Curry Pommes bestelle bei Dönninghaus zum Beispiel ist die Wurst in Stücke geschnitten und schwimmt in der Sauce.

[murphys law]

Hier kann sich jeder heraussuchen, was er für die "absolut originale Currywurst" hält.


https://de.wikipedia.org/wiki/Currywurst#Geschichte

Es ist schon etwas viel zu lesen! Wird hier etwas widerlegt?

Damit erübrigt sich eigentlich die gesamte Diskussion hier.

[Jontom]

Zitat von murphys law

Hier kann sich jeder heraussuchen, was er für die "absolut originale Currywurst" hält.


https://de.wikipedia.org/wiki/Currywurst#Geschichte

Es ist schon etwas viel zu lesen! Wird hier etwas widerlegt?

Damit erübrigt sich eigentlich die gesamte Diskussion hier.

Thomas, das muss man sich eigentlich gar nicht durchlesen, denn das Thema war nicht wer die Currywurst erfunden hat.
Für Kulturgut oder nicht ist das auch nicht relevant.

[murphys law]

Zitat von Jontom

Thomas, das muss man sich eigentlich gar nicht durchlesen, denn das Thema war nicht wer die Currywurst erfunden hat.
Für Kulturgut oder nicht ist das auch nicht relevant.

Nein, aber wenn du es liest, wirst du feststellen, dass es auch verschiedene Definitionen der Zubereitung gibt!
Jeder hält seine natürlich für die richtige und originale

Es ist lustig, aber auch absolut ergebnislos......

[Giligan]

Die richtige Currywurst, (ohne Curry ) findet man durch jahrzehntelange Er Fahrung. 1972 bis 2013 mit dem Dienstwagen unterwegs, da lernt man jede Frittenbude im Bezirk kennen.
Meine Frau lacht immer, wenn ich hier im Umkreis zu fast jeder Frittenbude einen Kommentar abgeben kann.
Gruselig fand ich blasse Bratwürstchen und wenn dann noch der Vorschlag kam, "ich werfe sie schnell in die Fritteuse", war die Bude unten durch.

Son bissken fehlt mir diese Außendienstesskultur ja doch, auch wenn ich seit 2013 davon weg bin. Privat, wenn ich mit dem Motorrad unterwegs bin, halte ich nie irgendwo für eine kleine Zwischenmahlzeit, drollig.

Gruß
Willy

[Startpilot]

Zitat von Giligan

Die richtige Currywurst, (ohne Curry )

Ich weiss ja, was Du meinst, aber es liest sich etwas unstimmig...

[Giligan]

Zitat von Startpilot

Ich weiss ja, was Du meinst, aber es liest sich etwas unstimmig...

Ich weiß aber wenn ich geschnittene Bratwurst verlange schauen sie komisch, Currywurst ohne Curry kapieren sie aber sofort. Obwohl, wie schon geschrieben, die wenigsten überhaupt Curry drüber streuen, sogar in den meisten Tunken ist kein Curry.

Zig,...äh, ich weiß jetzt gar nicht was auf den Preistafeln steht, esse ich sowieso lieber.

[Tuckerboot-Lühe]

Zitat von Giligan

Ich weiß aber wenn ich geschnittene Bratwurst verlange schauen sie komisch, Currywurst ohne Curry kapieren sie aber sofort. Obwohl, wie schon geschrieben, die wenigsten überhaupt Curry drüber streuen, sogar in den meisten Tunken ist kein Curry.

Das kommentiere ich lieber nicht.
Sag doch einfach beim Bestellen "geschnittene Bratwurt" mit Tomatensauce.

[Giligan]

Zitat von Tuckerboot-Lühe

Das kommentiere ich lieber nicht.
Sag doch einfach beim Bestellen "geschnittene Bratwurt" mit Tomatensauce.

Dann fragen sie, "also Currywurst" auch wenn kein Curry dran ist. So issed hier im Pott, der ja gar kein Pott mehr is.

[Akki]

Warst du schon an diesem Wurstwagen unten am Kreisverkehr? Taugt die was? Ich rausch da immer vorbei...
Machen die wenigstens dick extra Currypulver drauf? Die meisten fragen ja vorher ..

Ach ja... Ich fotografiere mein Essen übrigens grundsätzlich!!
Schon allein, damit sie mich in der Pathologie nicht aufschneiden müssen, sondern auf meinem Handy sehen, woran ich gestorben bin

[anco]

Selbst gemacht ist meist am lekkersten ...
Kleiner Snack am WE ... gute helle Wurst von Rewe mit Werder-Curryketchup,
verfeinert mit Kruzkümmel, Curry, O-Saft und ein Hauch Chili ...
Sauce im Topf gemixt und aufgekocht, Wurst separat gegrillt und reingeschnitten.
Dazu zum tunken ein lekker Fladenbrot ...

[Akki]

Ach, du hast die Wurst separat gegrillt und nicht in der Tunke?

[anco]

Unglücklich beschrieben
Man könnte sie auch geschnitten in der Pfanne anbraten ...

[murphys law]

Zitat von anco

Man könnte sie auch geschnitten in der Pfanne anbraten ...

Grrrrrr.....dann sind die Scheibenflächen auch noch gebraten.....

Die Verrohung des Originalrezeptes nimmt zu.

Ich warte auf die Idee, die Bratwurst durch corned beef zu ersetzen und die Tunke (schon der Name, es sollte doch mehr eine Soße sein) durch Tütensuppe.

Bin weiterhin gespannt, was ihr euch, bzw. eurem Magen und Körper so antut

[Aurora-13]

Zitat von anco

Unglücklich beschrieben
Man könnte sie auch geschnitten in der Pfanne anbraten ...

iiiiiiiiiiiihhhhh

Wollte mich hier ja raushalten, doch alleine die Vorstellung des geschnitten in der Pfanne anbraten und dann als Currywurst auf die Pappe oder Teller
einfach nur schauderhaft

[Rauti]

Auf nen Quickie?
https://www.bratwursthaus.com/currywurst-mikrowelle/

[Giligan]

Vor den braten erst kochen damit sie schön durch ist.

[Akki]

Zitat von Aurora-13

iiiiiiiiiiiihhhhh

Wollte mich hier ja raushalten, doch alleine die Vorstellung des geschnitten in der Pfanne anbraten und dann als Currywurst auf die Pappe oder Teller
einfach nur schauderhaft

Das kann man noch toppen