Grillkohle/grillen an Bord - beste Lösung?? - Seite 5 - boote-forum.de

reneko · #**101** 17.04.2007, 08:32

Zitat:

Zitat von Oscar

Hallo,

wir nutzen den Cobb-Grill. Bei dem reichen 4 Holzbriketts für zwei Stunden Grillgenuß.

Mit dem Teil kann man sogar kochen und was mir noch besser gefällt....

...während der Fahrt grillen.

Und da die Aussenseite nicht heiß wird, kann man in kalten Nächten auch den Salon heizen.

Tach auch,
das kann ich nur bestätigen, da spritzt nichts, da gehts nichts daneben. Bei Bedarf einfach den Deckel drauf und man könnte mit den Grill glatt spazieren gehen

Unten im Grill kann man -getrennt von der Glut- gut Kartoffel reinlegen, letzten Sommer haben wir aus Spaß mal ne Tiefkühlpizza damit gebacken, klappt auch gut.
Letzten !Januar haben wir zu nem Geburtstag damit in der Wohnung gegrillt. Draußen angemacht, nach einigen Minuten, wenn die Flammen weg sind und die Glut da ist, in die Wohnung, ans etwas geöffnete Fenster und leckeres Geburtstagsgrillen gemacht

Ich finde das Teil nur klasse!

Gruß Renéko

naut · #**102** 17.04.2007, 09:27

Eine ausgezeichnete Erfindung der Pfadfinderschaft Sankt Georg:

Eher für die ruhigeren Buchten ohne Pictons zu empfehlen ;)

Grillfotos? Aber bitte:

Gruß,
Ulrich

tavi · #**103** 17.04.2007, 11:50

@Renéko und oscar,

also mit Holzbrikettes. Hoffentlich bekomme ich die im Baumarkt, denn da wo ich den Grill gekauft hab, hatten die keine dazu =(

Wird der Deckel nicht heiss? bin echt gespannt wie das ding so abschneidet.

lg

ebi_21 · #**104** 17.04.2007, 13:44

Hallo,

Ich benutze den, der Vorteil ist dass man in heiß in die Tasche geben kann.
http://www.sonofhibachi.com/

Herbert

Neptun25 · #**105** 25.05.2007, 12:26

Diese Woche war ein Bericht über den Cobb Grill bei Galileo, so ein Ding will ich auch haben.
Welche Unterschiede haben denn die beiden Modelle bit dem Blechmantel und dem Edelstahlmantel? oder sind die sonst identisch?

Oscar · #**106** 25.05.2007, 13:19

@Tavi

Doch der Deckel wird "heiß", durch die aufsteigende Wärme. Aber der Rest bleibt kalt.

@ Neptun25

Edelstahl ist haltbarer.

@all

nach dem bisherigen Stand ist der Cobb-Grill eine geniale Geschichte, möchte aber regelmäßig gereinigt werden.
Für's Boot absolut zu empfehlen.

Für's normale Grillen nehme ich aber lieber meinen Edelstahlsäulengrill, hau da 5kg Grillkohle rein, 'nen viertel Liter Anzünder rüber und laß den dann richtig durchglühen. Dazu ein kühles Blondes und gut.

Das heißt für mich grillen....

alles andere ist nur Essen zubereiten.

tavi · #**107** 25.05.2007, 19:24

ich hab auch den cobb grill und ich kann nur sagen kauft ihn euch. Er ist supergenial und es würde das forum sprengen wenn ich all seine vorteile und vorzüge aufzählen würde. ich bin total begeistert von dem ding und jeder der es bisher an board meines bötchens gesehen hatte wird sich ihn auch kaufen.

so denn
lg tavi

mmarco · #**108** 25.05.2007, 21:29

Guten Abend

Ich benütze seit 3 Wochen den Grill (siehe Bild) Grillfläce Durchmesser 30 cm.
Bin super zufrieden.
Er ist aus Edelstahl und der Deckel ist super bei Wellengang.
Da er auch über der Bordwand hängt ist das Grillen gefahrlos.
Der Deckel ist mit einem Scharnier verbunden und der Rost lässt sich durh drehen in der Höhe verstellen.
Einzig der Deckel wird sehr Heiss

Dirk · #**109** 22.07.2007, 19:37

Moin,

ich habe gestern auch auf dem Boot gegrillt. Sieht gefährlicher aus wie es ist:

Cyrus · #**110** 23.07.2007, 08:23

Goiler Schlafsack!

Wollfröschin · #**111** 23.07.2007, 08:27

Hallöchen,
wir haben auch den Cobb Grill und sind sehr zufrieden mit dem Teil. Bisher haben wir allerdings nur auf dem Steg gegrillt bzw. mein Mann saß auf dem Boot und der Grill auf dem Steg. Wir hatten aber auch schon kühlere Abende und nach dem Grillen haben wir den Cobb Grill mit auf die Plicht genommen (quasi als Heizung). Da das Teil von unten überhaupt nicht heiß wird, konnten wir (da auf unserem Boot Platzmangel herscht) es auf das Porta Potti stellen. Der Plastikdeckel hat nichts abbekommen. Wir sind auch hochzufrieden mit dem Ding. Es ist zwar schweine Teuer, aber unserer Meinung nach sein Geld wert. Da er so schön in einer Tasche verstaut ist, kann man ihn auch mal zum Picknick mitnehmen. Er nimmt nicht viel Platz weg und mit wenig Kohle kann hat man langen Grillspaß.

Liebe Grüße us Kölle von der Fröschin
Bettina

Dirk · #**112** 23.07.2007, 08:35

Zitat:

Zitat von Cyrus

Goiler Schlafsack!

.....der ist doch noch tageslichttauglich. Wenn du erst den anderen Schlafsack (auch DDR-Campingware) sehen würdest......

Sind übrigends keine Schlafhüllen mehr, nur noch zum abgammeln auf dem Deck genutzt.

appel · #**113** 23.07.2007, 12:42

Hallo Skipper,
im Binnenbereich grillen wir immer mit Holzkohle, alles andere sind doch Halbheiten, wir haben hierzu einen Thyros Campingrill an Bord, dieser steht auf einem Ausleger (edelstahl mit schraubklemme9 am Heckkorb. Dazu gibt es passenden Deckel, somit Funkenflug kein Problem. Den Rost habe ich mit einer kleinen Kette am grill befestigt, nachdem der erste weg war, was fällt ist halt weg. Kosten liegen bei ca. 40 Euro für den Grill, 17 Euro für den Deckel und der halter waren 2 stunden in der Werkstatt. Grill unter google thyros campingrill. Viel Spass

pininfarina · #**114** 23.07.2007, 14:19

Zitat:

Hallo Skipper,
im Binnenbereich grillen wir immer mit Holzkohle, alles andere sind doch Halbheiten, wir haben hierzu einen Thyros Campingrill an Bord, dieser steht auf einem Ausleger (edelstahl mit schraubklemme9 am Heckkorb. Dazu gibt es passenden Deckel, somit Funkenflug kein Problem. Den Rost habe ich mit einer kleinen Kette am grill befestigt, nachdem der erste weg war, was fällt ist halt weg. Kosten liegen bei ca. 40 Euro für den Grill, 17 Euro für den Deckel und der halter waren 2 stunden in der Werkstatt. Grill unter google thyros campingrill. Viel Spass

Na ja, mit dem Funkenflug kein Problem, da habe ich so meine Zweifel?

Wenn ein plötzlicher Windstoß kommt, denn Deckel wegbläst und die Glut in den angrenzenden Bäumen fein säuberlich verteilt und der Wald - wenn man in der Nähe des Ufers ankert - ein Raub der Flammen wird.

Da nehme ich lieber diesen Grill (Partygrill von Campinggaz), da kann das so nicht passieren und die "Waschpo" hat auch nichts dagegen:

Es gibt dazu auch eine passende Transporttasche. Hat damit ein sehr kleines Packmaß. Als Kocher ist das Teil auch nutzbar.

Viele Grüße von,

Wolfgang

Dirk · #**115** 24.07.2007, 06:50

Zitat:

Zitat von appel

Hallo Skipper........ Grill unter google thyros campingrill......

Ich helfe mal, du meintest sicher: Thüros

und dieses Modell:

http://www.thueros24.de/Default.aspx?tabid=3218

Jörg L. · #**116** 24.07.2007, 12:24

Zitat:

Zitat von pininfarina

Da nehme ich lieber diesen Grill (Partygrill von Campinggaz), da kann das so nicht passieren und die "Waschpo" hat auch nichts dagegen:

Es gibt dazu auch eine passende Transporttasche. Hat damit ein sehr kleines Packmaß. Als Kocher ist das Teil auch nutzbar.

Moin,

den habe ich auch an Bord. Zum grillen, zumindest mit der mitgelieferten Grillplatte, nicht so toll. Eine Flache Grillplatte, da wo einem das Grillgut nicht immer sofort runterfällt, kostete nochmals 25 Euro. Die Antihaftbeschichtung ist sehr dünn und weich, der Piezozünder war schon nach dem dritten Einsatz defekt. Aber als Notlösung an Bord ist er trotzdem zu verwenden. Und als weitere Kochplatte an Bord auch nicht zu verachten.

Ansonsten habe ich immer einige "Einweggrills" an Bord. Einfach zu transportieren unnd zu lagern, kein Dreck von offenen Holzkohletüten, einfach zu entsorgen. Ist zwar immer noch nicht das non plus ultra beim grillen, aber bisher hatte es trotzdem immer gut damit funktioniert.

Jörg

Peter. · #**117** 24.07.2007, 16:13

Zitat:

Zitat von Ricky-Niki

Hallo Norman,

gibt es auch einen speziellen Bootsgrill, den man am Handlauf bzw. an der Reling montieren und über das Boot schwencken kann????

Habe mir so ein Teil angesehen im Urlaub in Thüringen ( Fabrikverkauf ) und habe mich schon geärgert, daß ich keines mitgenommen habe

http://www.thueros.de

Gruß
Peter.

Dirk · #**118** 24.07.2007, 20:13

Zitat:

Zitat von Peter.

Habe mir so ein Teil angesehen im Urlaub in Thüringen ( Fabrikverkauf ) und habe mich schon geärgert, daß ich keines mitgenommen habe

http://www.thueros.de

Gruß
Peter.

Na und, gibt es doch auch online:

http://www.thueros24.de/Default.aspx?tabid=3220

pininfarina · #**119** 24.07.2007, 22:59

Zitat:

Moin,

den habe ich auch an Bord. Zum grillen, zumindest mit der mitgelieferten Grillplatte, nicht so toll. Eine Flache Grillplatte, da wo einem das Grillgut nicht immer sofort runterfällt, kostete nochmals 25 Euro. Die Antihaftbeschichtung ist sehr dünn und weich, der Piezozünder war schon nach dem dritten Einsatz defekt. Aber als Notlösung an Bord ist er trotzdem zu verwenden. Und als weitere Kochplatte an Bord auch nicht zu verachten.

Hallo Jörg,

kann ich so nicht bestätigen. Bin superzufrieden mit dem Teil! Fällt auch nichts herunter, wenn man die Grillplatte nicht zu voll macht. Am besten ist die Antihaftbeschichtung: Kein Problem mit dem sauber machen!

Und das "Wasserbad" unter dem Grill - wo das Fett hineintropft - ist einfach genial: Wieder "Null Problemo" mit dem sauber machen!

Und Notlösung:

Da habe ich eine ganz andere Ansicht, meiner Meinung nach der perfekte "Bootsgrill" !

Möchte keinen anderen Grill an Bord haben.

Viele Grüße von,

Wolfgang

Peter. · #**120** 25.07.2007, 06:22

Zitat:

Zitat von Dirk

Na und, gibt es doch auch online:

http://www.thueros24.de/Default.aspx?tabid=3220

Jo, aber da war das Teil knapp 30 Euronen billiger

Sternfinder · #**121** 25.07.2007, 11:22

Hallo zusammen,

was ist mit Elektrogrillgeräten?

ToDi · #**122** 25.07.2007, 11:33

Zitat:

Zitat von Sternfinder

Hallo zusammen,

was ist mit Elektrogrillgeräten?

wenns die Stromversorgung hergibt ...

Wobei ich mich bei Gas- und Elektrogrills immer frage, warum das ganze. Der typische Grillgeschmack von Qualm und Holzkohle fehlt, da kann ich das Steak und die Würstchen direkt in der (Grill-)Pfanne machen

pininfarina · #**123** 25.07.2007, 13:10

Zitat:

Wobei ich mich bei Gas- und Elektrogrills immer frage, warum das ganze. Der typische Grillgeschmack von Qualm und Holzkohle fehlt

Sehe ich anders. Bei marinierten Fleisch wäre der Geschmack von Qualm und Holzkohle eher kontraproduktiv.

Und das beste an Gas- und Elektrogrills, man hat keine Probleme damit:

Kein Licht ohne Schatten

Dennoch hat in der Vergangenheit so manche Schlagzeile dem Grill-Freund den Appetit verdorben:

Beim Grillen entstehen Krebs erregende Stoffe wie Nitrosamine und Benzpyren.
Grillen ist oft mit Unfällen verbunden. Die Aktion "Das Sichere Haus (DSH)" zählte im Jahr 2000 in Deutschland rund viertausend Unfälle beim Grillen - fünfhundert davon mit schweren Verbrennungen.

Gesundes Grillen beginnt beim Kauf des richtigen Grillgeräts. 2,5 Millionen Geräte erwerben die Deutschen pro Jahr, 80 Prozent davon werden mit Holzkohle betrieben, 15 Prozent mit Gas. Der Rest sind Elektrogrills.

Seit September 1999 gibt es Grillgeräte, die mit dem Q-Zeichen gekennzeichnet sind. Das Q-Zeichen ist ein TÜV-Gütezeichen, das nicht nur die Handlichkeit und gute Hitzeverteilung garantieren soll, sondern auch anzeigt, dass das Gerät gesundheitlich unbedenklich funktioniert, indem es abtropfendes Fett und Wasser in einer Wanne auffängt.

Gelangen Fett und Wasser auf die Glut, bildet sich Rauch, in dem große Mengen an Benzpyren enthalten sind. Nicht nur die Umstehenden, auch die Nachbarn atmen den Schadstoff ein. Außerdem steigt die Substanz im Rauch auf und schlägt sich am Grillgut nieder.

Die besonders beliebte Kruste des Grillguts enthält Benzpyren-Mengen von 5,8 bis 8,0 Mikrogramm pro Kilogramm Fleisch. Das entspricht dem Rauch von rund 600 Zigaretten. Aus diesem Grund sollten Sie auf das Bespritzen des Grillguts mit ...

Viele Grüße von,

Wolfgang

ToDi · #**124** 25.07.2007, 13:57

das ist ja vermutlich alles richtig.
Ich bleib aber dabei: Gasgrill oder Elektrogrill schmeckt wie aus der Pfanne auf dem E-Herd, da brauche ich nicht noch ein extra Gerät für.

Ich hab gerade mal ümgerechnet: bei ca 2 kg Grillfleisch im Jahr (so oft grill ich ja schließlich auch nicht) nehm ich maximal die Giftstoffe von 60 Päckchen Zigaretten zu mir. Mancher Raucher schafft das in einem Monat (bin Nichtraucher).
Das wird wohl zu verkraften sein.

Und überleg mal: ich verzichte für ein längeres Leben auf lecker gegrilltes Fleich und dann überfährt mich ne Dampfwalze, da ärger ich mich doch noch, wenn ich tot bin

Paul Petersik · #**125** 25.07.2007, 14:33

Hallo Thomas,

ich habe früher auch strikt Deinen Standpunkt vertreten: nur Grillen mit Holzkohle ist richtiges Grillen.
Inzwischen sind wir auf einen Gasgrill mit Lavasteinen umgestiegen. Und für nasskalte Tage haben wir einen Elektrogrill, der sogar im Haus benutzt wird.
Das ganze Brimborium mit Anzünden, Funkenflug, Föhn kaputt gemacht usw. ist Geschichte. Die Grillerei geht jetzt wie das normale Kochen. Flamme an, etwas warten, bis der Rost heiß ist und los geht's.
Wir haben den Eindruck, dass uns das Fleisch und die Würstchen heute besser schmecken und Fisch und Gemüse vom Rost sowieso. Besonders bei Fisch habe ich inzwischen mit dem Deckel eine fast pefekte Hitzeverteilung herausgefunden. Da verbrennt nix mehr. Da wird auch kein gefrorener Fisch zu trocken.
Wir grillen jetzt nicht nur einmal pro Woche, sondern fast jeden Tag.

Unseren Magma-Grill vom Boot wirst Du demnächst hier im Flohmarkt wieder finden.

Servus

Paul