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Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen.

Umfrageergebnis anzeigen: Wie ist´s bei euch...
Von Kohle zu Gas gewechselt und zufrieden 12 13,19%
Von Gas zu Kohle gewechselt und zufrieden 5 5,49%
schon immer Gas 8 8,79%
schon immer Kohle 66 72,53%
Teilnehmer: 91. Sie dürfen bei dieser Umfrage nicht abstimmen

Antwort
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  #26  
Alt 19.08.2008, 12:14
Benutzerbild von dieter
dieter dieter ist offline
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hab ich ganz vergessen....

angeschürt wird die Trommerl mit Holzspänen und langsam größeren Holz. zum Grillen eignen sich am besten Laubhölzer... so 8 bis 10 cm Stämme... die glühen so schön lange nach.....

(z.B. Birkenstämme, die immer schon gesägt und gestückelt am Straßenrand "wachsen" )
__________________
servus
dieter

_________________________________
...egal um was es geht,
der Fehler sitzt meist vorm Gerät!!

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  #27  
Alt 19.08.2008, 12:25
Benutzerbild von hmigor
hmigor hmigor ist offline
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Zitat:
Zitat von Stingray77 Beitrag anzeigen
Boah Leute, bitte keine Fotos mehr vom Grill mit Fleisch drauf. Ich habe jetzt nämlich verdammt viel Hunger!!!!

...na gut, dann eben nur die Feuerstellen und Partylokation...
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Grüße Ingo

...woher soll ich wissen was ich denke, bevor ich lese, was ich schreibe...

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  #28  
Alt 19.08.2008, 12:25
Benutzerbild von xtw
xtw xtw ist offline
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Die Frage nach dem "Womit" und "was" ist relativ leicht zu beantworten : http://www.myvideo.de/watch/1390774/...halten_Holsten
Mann oder Tofutussi ?!
__________________
Mit freundlichem Gruß,
Thorsten
Sapere aude !
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  #29  
Alt 19.08.2008, 12:37
Benutzerbild von FRAMADI
FRAMADI FRAMADI ist offline
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430 Danke in 218 Beiträgen
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Wenn die Angetraute nachher den Grill säubert, dann mit Kohle,
ansonsten mit Gas.
__________________
Freundliche Grüße
Frank
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  #30  
Alt 19.08.2008, 12:49
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Gidel Gidel ist offline
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GAS??? Gibt's bei mir höchstens im Feuerzeug (wenn das Zippo mal wieder leer ist) zum Kippen anzünden...


UUps... jetzt hätte ich fast einen Meineid geleistet: Beim Frühstück am nächsten morgen haben wir natürlich Gas benutzt....

Aber nur damit die Spiegeleier und Bohnen mit Speck nicht durchs Grillrost fallen...
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Grüße, Guido
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Die Dinge sind dazu da, dass man sie benutzt,
um das Leben zu gewinnen,
und nicht, dass man das Leben benutzt, um die Dinge zu gewinnen. (Lao-tse)
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  #31  
Alt 19.08.2008, 13:21
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Wollfröschin Wollfröschin ist offline
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Hallo Ihr Lieben,

wir, der Frosch und ich, sind leidenschaftliche Griller und betreiben diesen "Grillsport" schon seit langer Zeit. Eingefleischte Holzkohlegriller waren wir!!!
Ich muss euch ja nicht erzählen, das halt das grillen auf Holzkohle ungesund ist...
...den Kindern zu liebe und auch uns haben wir uns entschieden von Kohle auf Gas umzusteigen.

Wir haben uns den Broil King Signet 20 gekauft, nachdem wir ein Grillseminar besucht haben. Und zwar bei einem angehenden Grillweltmeister bzw. einem der an solchen Meisterschaften teilgenommen hat.
Das Seminar hat uns total begeistert und ihr glaubt gar nicht was man alles auf einem Gasgrill machen kann!!!
Ich kann wirklich nur jedem den Rat geben sich das mal live anzuschauen und vor allem zu probieren.

Wir haben das Grillseminar hier besucht : http://www.huberti-online.de/cms/cms/
Mein Mann hat dann noch nachträglich das Seminar "das perfekte Steak" besucht... seit dem sind die Steaks perfekt. Keine zähen Schuhsolen mehr sonder wirklich leckere Steaks.

Wir haben hier schon etliche Grillfeste gefeiert und wirklich alle waren begeistert.

Wenn wir mit dem Boot unterwegs sind, dann grillen wir allerdings mit Kohle und mit dem Cobb Grill, aber das Grillgut liegt auch nicht wirklich über der offenen Kohle.

Wer sich wirklich für´s perfekte Grillen interressiert, der sollte sich mal auf der Seite von Huberti umschauen. Aber auch hier: http://www.grillsportverein.de/ kann man vieles lernen und vor allem leckere Rezepte finden... aber vorsicht ihr solltet euch einen Aufnehmer bereit legen bei den Bilder läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

Grüße us Kölle von der Fröschin
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  #32  
Alt 19.08.2008, 13:49
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monk monk ist offline
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Grillseminar

Grillweltmeister

....äh
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Gruß Holger


Meine Baustelle DE23.

"Wie sprechen Menschen mit Menschen? Aneinander vorbei!" (Kurt Tucholsky)
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  #33  
Alt 19.08.2008, 14:09
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Wollfröschin Wollfröschin ist offline
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Zitat:
Zitat von monk Beitrag anzeigen
Grillseminar

Grillweltmeister

....äh
Haste was nicht kapiert???

Ehrlich war sehr lehrreich und wir hatten ne menge Spaß... seit dem weiß ich auch das Spearrib´s gute 2 Stunden auf den Grill gehören... und ich sag euch ihr braucht den Knochen nur auf den Tisch hauen und das Fleisch fällt ab so zart, saftig und vor allem lecker!!!

Mit einem Kohlegrill so gar nicht machbar!!!

Grüße us Kölle
Bettina
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  #34  
Alt 19.08.2008, 14:21
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Grillhänchen, zwei Stunden auf dem Gasgrill (auf Spiess mit Motor).
Super saftig und die Knochen gehen ganz von alleine ab.

Aber wozu einen Workshop? Hier bei uns in der Fa. heisst es immer wenn
du zuviel Zeit hast dann besuche einen Wokshop.
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Gruß Holger


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  #35  
Alt 19.08.2008, 14:21
Skibbää Skibbää ist offline
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Wir BFler scheinen eher vom Typ: "Ehrlich und konservativ " zu sein, bei dem Kohleanteil

Womit sich aber gleich die nächste Frage stellt...... Hat irgendjemand den "Stein der Weisen" ausgegraben, wenns ums sauberhalten des Grills geht?-- Dabei geht es mir nicht so sehr um den Rost fürs Fleisch, sondern eher um die Grillpfanne .... gibt es einen Königsweg für einen sauberen Grill???? (außer nicht grillen, versteht sich)
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  #36  
Alt 19.08.2008, 14:28
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XLars XLars ist offline
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Ich mach das zwar nicht so, aber Vaddern legt die Kohleschale
mit ALU Folie aus und auf dem Grillrost wird in diesen ALU Schalen gegrillt.
Ich behauptete, dass dann ja das typische Grill-Aroma nicht entsteht...

Irrtum

Das waren Jahrhundert Rumpsteaks vom allerfeinsten

Nix mehr mit Grill putzen...
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Gruß Lars
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  #37  
Alt 19.08.2008, 14:33
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lachshunter lachshunter ist offline
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Zitat:
Zitat von Skibbää Beitrag anzeigen
.....gibt es einen Königsweg für einen sauberen Grill????
Hääääh?? Wieso sauber machen, Asche auf´n Kompost bringen, ausfegen, Kohle reinschütten und wieder anzünden....reinigen kannst ihn nach´m Abgrillen, also am 30.12. gegen 22.30Uhr
Rost nach dem Grillen über Nacht auf´n Rasen legen, kannst dann am nächsten Morgen einfach abwischen.

Gruß, Frank.
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  #38  
Alt 19.08.2008, 14:35
TageDieb TageDieb ist offline
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Kohlegrills sind meines Wissens nach alle selbstreinigend.

Gruß
Mario
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  #39  
Alt 19.08.2008, 14:39
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Eckaat Eckaat ist offline
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Gas ist was für Mädchen, Tucken und die Eierbläser, die nicht genug Kohle für Benzin haben!

Gegrillt wird mit Kohle. Und zwar ohne Grillanzünder, Aluschalen und anderen Wessifaxen!

Gestartet wird der Grill mit der Heißluftpistole, vorzugsweise von Binford!

Gruß Ecki
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Wenn uns etwas aus dem gewohnten Gleis wirft, bilden wir uns ein, alles sei verloren; dabei fängt nur etwas Neues an.
Leo Tolstoi


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  #40  
Alt 19.08.2008, 14:41
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Zitat:
Zitat von TageDieb Beitrag anzeigen
Kohlegrills sind meines Wissens nach alle selbstreinigend.

Gruß
Mario
Kohlegrills werden nicht gereinigt, die Patina bleibt dran und sorgt für den herzhaften Geschmack!

Gruß Ecki
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  #41  
Alt 19.08.2008, 14:42
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Zitat:
Zitat von Eckaat Beitrag anzeigen
Gestartet wird der Grill mit der Heißluftpistole, vorzugsweise von Binford!

Gruß Ecki
Wie schwul ist das denn
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Gruß Lars
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  #42  
Alt 19.08.2008, 14:43
Skibbää Skibbää ist offline
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Zitat:
Zitat von Eckaat Beitrag anzeigen
Gas ist was für Mädchen, Tucken und die Eierbläser, die nicht genug Kohle für Benzin haben!

Gegrillt wird mit Kohle. Und zwar ohne Grillanzünder, Aluschalen und anderen Wessifaxen!

Gestartet wird der Grill mit der Heißluftpistole, vorzugsweise von Binford!

Gruß Ecki

Wessifaxen??? Was können "wir" denn dafür, das ihr euer ganzes Alu für Münzen geopfert habt, die eh nie was wert waren und dann nix mehr für ehrliche Alufolie über war???
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  #43  
Alt 19.08.2008, 14:43
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Zitat:
Zitat von Eckaat Beitrag anzeigen
Gestartet wird der Grill mit der Heißluftpistole, vorzugsweise von Binford!

Gruß Ecki

Ich nehm http://www.binford-tools.de/shop/artikel/478.jpg das


mehr power har , har
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Und auf vorgeschriebnen Bahnen
Zieht die Menge durch die Flur;
Den entrollten Lügenfahnen
Folgen alle. – Schafsnatur!
Johann Wolfgang von Goethe
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  #44  
Alt 19.08.2008, 14:45
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Zitat:
Zitat von FreedomXL Beitrag anzeigen
Wie schwul ist das denn

Genau!!!... Ossifaxen.... sag ich da nur unser eins bläßt sich die Seele aus dem Leib








....wenn gerade mal kein Druckluftkompressor zur Hand ist
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  #45  
Alt 19.08.2008, 14:52
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Zitat:
Zitat von Skibbää Beitrag anzeigen
Genau!!!... Ossifaxen.... sag ich da nur unser eins bläßt sich die Seele aus dem Leib








....wenn gerade mal kein Druckluftkompressor zur Hand ist

...das ist doch eindeutig Frauensache...
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Grüße Ingo

...woher soll ich wissen was ich denke, bevor ich lese, was ich schreibe...

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  #46  
Alt 19.08.2008, 14:55
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lachshunter lachshunter ist offline
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Außerdem ist ein Kohlegrill viiiieeeel gesünder....
Nach´m Essen wie gesagt Rost auf´n Rasen, die krossen Schwartenreste zwischen den Zähnen mit ordentlich kaltem Bier wegspülen und komplette Bananen in die heisse Glut legen....
Beide Seiten schwarz werden lassen (bis es hörbar drinnen blubbert und zischt), dann längsseits aufschneiden, leicht aufklappen und den Spalt komplett mit Zucker füllen....dieser wird dann wiederum mit ordentlich Rum aufgefüllt und die Banane dann ausgelöffelt.
Das Obst geht mir pers. am Ar.... vorbei, die Sauce ist aber Spitze.

Mach das mal mit´nem Gasgrill....

Gruß, Frank, der grad´sein Laptop vollsabbert....
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  #47  
Alt 19.08.2008, 15:21
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Stingray77 Stingray77 ist offline
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Zitat:
Zitat von Skibbää Beitrag anzeigen
Genau!!!... Ossifaxen.... sag ich da nur unser eins bläßt sich die Seele aus dem Leib
also ich lasse lieber blasen

duck und wech
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Gruß, Michel

Crownline 250 CR
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  #48  
Alt 19.08.2008, 15:29
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Zitat von Stingray77 Beitrag anzeigen
also ich lasse lieber blasen

duck und wech

Wollen wir mal hoffen das dein neuer Nick noch eine weil hält, fan77
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  #49  
Alt 19.08.2008, 15:45
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Bei Eckaat ist der Ofen aus, ähhh das Postfach voll.

Sorry, für Offtopic, aber ich wusste mir nicht anders zu helfen.
__________________
Gruss Thomas,

Heute isst man Fisch mit Stäbchen, früher war der Fisch das Stäbchen.
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  #50  
Alt 20.08.2008, 08:21
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Mal eine Frage zur Umfrage( speziell an die 7 ler die von Kohle zu Gas gekommen sind)

Sind es "nur" die gesundheitlichen Überlegungen gewesen, die euch von der Kohle losgebracht haben, oder gab es noch andere?

und wie sieht das denn eigentlich mit dem Gasverbrauch aus?

Bei einem Sack Kohle/Brickets hat man ja was "ehrliches" vor einem stehen, bei dem man in etwa schon nach dem Einfüllen Ahnung hat, obs langen wird, oder ob es knapp werden wird... Aber bei einer Gasflasche dann evtl. noch bei einer bereits angebrochenen wie macht ihr das da? Hab ihr da für alle Fälle noch einen Holzkohlegrill in der Ecke stehn?
Das wäre nämlich etwas, was mich am Gasgrill stört.... man kann sich im Fall der Fälle nicht irgendwie selber helfen....
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