Popcorn-Maschine 12 bzw. 24 Volt

[Mystic]

Zitat von IBO

ähmmm. das waren meine zugeständnisse, dass wir (ich, eine frau und drei kids) evtl. im sommer und auch in zukunft, den "landurlaub" in "segelurlaub" umfunktionieren.

Hi IBO

darf ich Taufpate sein, wenn Dein Schiff auf den Namen "Knatterbüchse" getauft wird?
Ich stelle mir gerade vor, wie du am Ruder stehst, in den Sonnenuntergang segelst, es dabei deutlich knistert und der Geruch von einem Volksfest in der Bucht zurückbleibt

Handbreit

Bodo

[peilscheibe]

Zitat von Mystic

darf ich Taufpate sein, wenn Dein Schiff auf den Namen "Knatterbüchse" getauft wird?

Selten so gelacht!

Werde morgen auf der Boot nach 12V-Eierkocher, 12V-Wok, 12V-Heißer Stein,
12V-Fondue sowie 12V-Lichtorgel und 12V-Disko-Spiegelkugel Ausschau halten!

[Ossibaer]

Moin zusammen, ist ja mal richtig ein interessantes Thema.

Zum Thema Brotbacken gibt es einen interessanten Link

www.sauerbrot.de

Dort gibt es neben Rezepten auch Sauerteig zum Anrühren von einem Hobbysegler. Denn nur mit richtig Sauerteig bekommt man echt leckere Brote, die natürlich länger haltbar sind als Hefebrote.
Auch werden dort Brotbackautomaten besprochen für das Leben an Land, natürlich auch mit Rezepten.
Natürlich gibt es dort auch getrockneten Sauerteig zum Bestellen.

Gruß
Wolfram

Übrigens, das Rezept mit den gebrannten Mandeln hört sich gut an.

[ToDi]

Hallo Wolfram

die Seite ist wirklich informativ, insbesondere zum Sauerteig.

Aber ich staune immer wieder, welche Hobbys und Berufe sich paaren und im Internet wiederfinden

[Ossibaer]

Hallo ToDi,

als alter Mariner weiß ich, daß leckeres Essen den Streß durch beengtes Leben an Bord ein wenig lösen kann. Deshalb mache ich für längere Überführungen schon immer im Voraus einen Speiseplan mit Frischegarantie. Dann hat endlich das Schokoladefressen ein Ende.

Übrigens bei Trockenhefe kann man gut Vitamin C hinzugeben, gut ist auch eine Multivitamintablette in lauwarmen Wasser. Damit geht der Teig richtig schnell, weil die Hefe nun Vitamin als Katalysator hat.

Gruß
Wolfram
- auch als Norddeutscher will ich euch hier nicht mit einem Labskaus-Rezept quälen.

[ToDi]

Hallo Wolfram,

das mit dem Vitamin C sollte man mal ausprobieren.
Obs aber eine Multivitamintablette sein muß Ich glaube, der Orangengeschmack beim Käsebrot würde mich irgendwie stören
Da kann man besser Vitamin C als Ascorbinsäure in der Apotheke kaufen (ist nicht teuer) und hat dadurch keinen Nebengeschmack im Brot.

Zum Essen geb ich Dir absolut recht.
Wir haben mal bei einem Fischer direkt vom Boot in einem Hafen auf Öland eine Flasche Schnaps gegen Fisch getauscht und unter anderem einen absolut frischen Lachs bekommen, den einer der Mitsegler in einer Kräuter - Sahnesauce zubereitet hat. Ist jetzt 12 Jahre her, aber da denke ich immer noch dran, so lecker war der

[ch4]

Ich backe fast jedes Wochenende ein Brot. Zubereitung ist ganz einfach:
750g Mehl (helles Dinkel oder Weizen oder gemischt) plus 1 Esslöfel Salz(gestrichen) in eine Schüssel. Kleine Schüssel mit Hefe (trocken oder frisch) mit Honig(1Esslöfel) anrühren. 2dlMilch mit 2dlWasser vermengen(handwarm) und etwas davon in die Hefe geben. Hefe etwas stehen lassen, so ca 5-10Min. Dann alles zusammenschütten und Teig kneten. Es können dem Mehl nach Geschmack Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne oder anderes zugegeben werden.(ca 1Hand voll)
Nach ca 30Min aufgehen direkt auf dem Backpapier auf dem Blech, in den vorgeheitzten Ofen schieben und bei 180Grad ca 40Min backen.

Fertig und "en guete"

Grüsse aus der Zentralschweiz
Christian

[le loup]

Zitat von IBO

oder zucker-watten-maschine. gibt es die überhaupt oder kann man sie von 220 volt auf 12/24 volt ummodeln???

moin

zuckerwattemaschine bei http://www.pearl.de
best.nr.PE-4773-62 preis 29,90 teuro
braucht 400 watt bei 230 volt

das sollte auch ein billiger inverter 12V->220V schaffen
und der ist dann auch anderweitig noch nutzbar.


lasst es euch schmecken

le loup

[ToDi]

was vertickt pearl eigentlich sonst noch (ist nur rhetorisch gemeint, ich hab die immer als Computer-Bedarfs-Händler gesehen)

Ich bin Deinem Link mal gefolgt und was finde ich:

Die Jahrmarkt-Süßigkeit - in wenigen Minuten einfach selbst gemacht!

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit Zuckerwatte:

Füllen Sie einfach Zucker in das Gerät, und schon wenige Minuten später können Sie das köstliche Ergebnis genießen.

Ideal zum Beispiel für Kindergeburtstage.

Dank des spülmaschinenfesten Kunststoffaufsatzes ist das Gerät leicht zu reinigen.

* Höhe: ca. 160 mm; Durchmesser: ca. 305 mm
* Lieferung inklusive Dosierlöffel
* Stromversorgung: 230 V

statt EUR 99,90 1
jetzt EUR 29,90
ab 1 Stück
Sie sparen EUR 70,00 (70%)

[Gerd1000]

noch n Link zum Backen mit Sauerteig.

Mit diesem Treibmittel backe ich auch. Hat sich bewährt.

http://www.sauerbrot.de/

Zitat von ToDi

was vertickt pearl eigentlich sonst noch .........

da, ebenfalls bei pearl.

[Ossibaer]

Steigerung ist der neue 12-Volt-Weinkühler von Waeco, den ich heute in der neuen Yacht gesehen habe. Dort gibt es auch einen 6-Flaschen-Weinkühlschrank.

[ToDi]

Zitat von Ossibaer

Steigerung ist der neue 12-Volt-Weinkühler von Waeco, den ich heute in der neuen Yacht gesehen habe. Dort gibt es auch einen 6-Flaschen-Weinkühlschrank.

Der kommt beim Boot in den Weinkeller