Na, was gab's denn bei Euch heute so?

[Fuselkönig]

Gestern mal die Krollplatte eingeweiht 👌

[Totti-Amun]

Kann einem Vielgriller (tatsächlich täglich vom ersten bis letzten Tag Sommerzeit, egal was ist) mal jemand den Vorteil oder Sinn einer Krollplatte erklären?
Irgendwie kommt mir das wie eine größere Bratpfanne vor.

Grüße

Totti

[Saeldric]

Ist es auch. Auf einem Grill würde man eine "Plancha" nutzen.

[Stephan123]

Eben da wir eh meistens die Plancha nutzen wegen schönerem Branding und für Gemüse passt es eh besser hab ich den Kauf der Krollplatte nicht bereut.
Die Platte schüsselt leicht nach innen um das Öl innen zu halten, für Fleisch, Fisch, Gemüse und Reibeplätzchen Paella optimal.
Kein Fettbrand wie auf dem Grill, schnell und einfach zu reinigen hohe Temperatur der Platte, bis zu 450°C und die Küche bleibt sauber.

Seid wir die Platte haben wird der Grill selten benutzt.

[appel]

Kann mich da nur Stephan123 anschließen, ich wollte eigentlich auch nochmal in einen neune Grill investieren, aber das hat sich mit der Krollplatte erledigt, steht imer noch ein Thüros Edelstahl bereit. Und der Junior, schon etwas grillverrückt, belegt schon mehrere Kurse usw. gibt auch der Platte mit seinen Kumpels den Vorzug. Es ist auch schön in der Gruppe, es wird alles bereit gestellt uunud jeder macht sich sein Steak/Burger/Fisch/Meeresfrüchte/Gemüse so wie er mag.

[Stephan123]

Heute gab es argentinisches Entrecote, dazu einen Salat.

[Saeldric]

Nur nicht zu viel Salat!

[vnf]

TK-Pizza Hawaii

[Stephan123]

Das Rind war schon Vegetarier wir wollen mal nicht übertreiben.
Ich hab aber als Platz auf dem Teller war noch Salat nachgekommen.

[herrmic]

Zitat von Saeldric

Nur nicht zu viel Salat!

Ganz deiner Meinung, ist wirklich zu viel Salat.

[Stephan123]

Weil es so lecker war heute in anderer Kombination.

[herrmic]

Zitat von Stephan123

Weil es so lecker war heute in anderer Kombination.

Stephan, ich mache mir Sorgen,
das sind nicht deine Portionen,
bist du am Hungern ?

[floka.floka]

...er arbeitet wieder an seiner Bikinifigur

Und ich auch mal wieder einen Bikini anziehen möchte, gab es gestern bei Freunden nur ein selbstgemachtes Schnitzel mit Salat und für meine Herzdame einen Salat mit Ziegenkäse.

[herrmic]

Holzfällersteak mit Beilagen

[Raenki]

Gestern gabs Zander frittiert…

[Stephan123]

Heute war mal Meeresgetier auf der Krollplatte.

[Raenki]

So heute Terres Mayor😋

Rückwärts erst in den Smoker dann auf die heiße Zone und bis auf 50 ruhen lassen…

[Stephan123]

Heute kurz und knapp ein Entrecote und Tomatensalat

[appel]

Burger und Krause Glucke

[appel]

Bild, hier noch Prozess

[herrmic]

Zitat von appel

Burger und Krause Glucke

Kenne ich nicht, mußte den Gockel fragen.
Der Preis hat mich allerdings geschockt.

Wie viel kostet 1 kg Krause Glucke?
161,84 EUR inkl. MwSt.

[billi]

Zitat von herrmic

Kenne ich nicht, mußte den Gockel fragen.
Der Preis hat mich allerdings geschockt.

Wie viel kostet 1 kg Krause Glucke?
161,84 EUR inkl. MwSt.

Krause gkucke ist ein Pilz der bei uns gern gegessen wird und viel vorkommt..

1kg da bekommt man ne Familie gut satt

[Akki]

Viel Obst zum Frühstück

[appel]

@herrmic, kostet hier im Fläming nichts, musst nur in den Wald gehen und etwas die Augen aufmachen ... und ein wenig Insider sein für die guten Pilzecken. Grüße aus dem Forsthaus im Fläming

[Stephan123]

Heute mal eine netten Burschen mitgebracht, der wurde erstmal gekocht zur Weiterverarbeitung gehen die Teile ins Vakuum und dann nach Alaska.