Kochen auf dem Holländer

[coffeemuc]

Zitat von Der mit dem Boot tanzt

Fleischkroketten

Ich musste erst mal googlen was das ist, es klingt aber lecker

[Der mit dem Boot tanzt]

Ja, die sind wirklich nicht schlecht. Schmecken ähnlich wie Labskaus, etwas weniger Fleisch dafür knusprige Kruste.
Aber es gibt ja noch andere Sachen zu essen wie Kibbeling oder Backfisch
Ich frage mich nur noch wie man Pfannkuchen und Poffertjes frittiert

[coffeemuc]

Zitat von Der mit dem Boot tanzt

Ich frage mich nur noch wie man Pfannkuchen und Poffertjes frittiert

Also Pfannkuchen würde ich nicht im Kopftopf zubereiten, sondern in der Pfanne. Ich bin da aber kein Experte
Für Poffertjes gibt es wohl spezielle Pfannen, sagt google.

[DonBoot]

Schau dir mal dieses Topfset an, fährt seit Jahren bei uns mit:
https://www.awn.de/8-tlg-kochset-sta...BoCPLwQAvD_BwE

Grüsse Don

[Saeldric]

Wir haben auf unserer Marco 860 AK ein ganz normales Topfset von Ikea. Könnte sogar dieses sein https://www.ikea.com/de/de/p/oumbaer...-tlg-30286416/

[Bergi00]

Zitat von Saeldric

Wir haben auf unserer Marco 860 AK ein ganz normales Topfset von Ikea. Könnte sogar dieses sein https://www.ikea.com/de/de/p/oumbaer...-tlg-30286416/

Da kannst aber die Griffe nicht anklappen. Also nicht richtig zu stapeln......

[Saeldric]

Lassen sich ineinander stellen, reicht uns. In den Schubladen muss man eh hin und her räumen.

[Der mit dem Boot tanzt]

Bei den AWN Set bringen die ja an Töpfen auch nicht viel. Die sind ja eh so hoch das die über den Rand des unteren Topf heraus ragen.

[blue marlin 2]

Zitat von RobG_NL

Hema ...
Kauft mann pro Topf, also nicht im Set wovon mann 2 nie braucht ...

Sehe www.hema.nl

Guter Tipp von Rob! Auf einem holländischen Stahlschiff natürlich nur HOLLÄNDISCHE Töpfe!

[coffeemuc]

Zitat von blue marlin 2

Auf einem holländischen Stahlschiff natürlich nur HOLLÄNDISCHE Töpfe!

Richtig! Und darauf achten, ob sie für die Nordhalbkugel oder die Südhalbkugel gebaut sind.

[Federball]

......wegen der Kuriosen Kraft?

[coffeemuc]

Zitat von Federball

......wegen der Kuriosen Kraft?

natürlich
Südhalbkugeltöpfe haben außerdem den Boden und Deckel vertauscht

[rollow112]

Zitat von blue marlin 2

Auf einem holländischen Stahlschiff natürlich nur HOLLÄNDISCHE Töpfe!

... wir haben schwedische- und holländische Töpfe gemischt im Schrank.
Bis heute haben sich alle gut vertragen und es gab keine Streitereien

[apiroma]

Ich habe das 11 teilige Edelstahlset Marine Business von SVB im Einsatz. Stabil und induktionsfähig.
Alles ineinander stapelbar, dazu den WMF Drucktopf mit 8 Litern (Einsatz gelocht normal hoch und hoch, ungelocht normal hoch) damit man auch mal Größeres verarbeiten kann.