|
|
|||||||
| Kein Boot Hier kann man allgemeinen Small Talk halten. Es muß ja nicht immer um Boote gehen. |
 |
 |
|
|
Themen-Optionen |
|
#1
17.10.2010, 12:35
|
||||
|
||||
Induktionsherd
Hallo an alle,
hat jemand Erfahrung mit den Induktionsherden, da unser Ceranfeld so lange braucht bis das Wasser kocht oder das Kochgut warm bzw heiß ist, sind wir am überlegen uns ein Induktionsherd zu kaufen. Deshalb meine Frage an euch was denn besser ist Ceran oder Induktion  Ach meine Alutöpfe kann ich dann noch verwenden oder
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell 
|
|
#2
17.10.2010, 12:50
|
||||
|
||||
|
Induktion ist schneller und findet auch auf nem Ceranfeld statt. Alutöpfe geht aber wohl nicht mehr, außer sie hätten einen magnetischen Boden drin. Kein Anhaften eines Magneten...kein Kochen per Induktion.
|
||||
|
#3
17.10.2010, 12:52
|
||||
|
||||
|
Ich habe seit zwei Jahren einen Induktionsherd in Betrieb und möchte diesen gegen nichts anderes mehr eintauschen, von der Geschwindigkeit her stellt er ebenfalls jeden Gasherd in den Schatten, drauf achten, das auch sogenannte Powerzonen schaltbar sind, hat nicht jeder billige,
beim Ceranfeld wartest Du noch das es anfängt zu blubbern, beim Induktionsherd bist Du schon beim Abwasch  Du brauchst aber neue Töpfe etc. diese müssen magnetisch sein, spielt dann auch keine Rolle mehr ob die Töpfe, Pfannen etc. plan aufliegen oder nicht, Funktionsprinzip guckst Du hier http://de.wikipedia.org/wiki/Induktionskochfeld gruss dieter
|
||||
|
#4
17.10.2010, 13:02
|
||||
|
||||
|
Habe gerabe nach der leistung des Ceranfeldes geschaut, und es hat 7 KW das denke ich ist doch normalerweise ausreichend oder
.Er ist auch auf 400V angeschlossen und nich auf 230V.
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell
|
|
#5
17.10.2010, 13:04
|
||||
|
||||
|
http://cgi.ebay.de/NEU-AEG-Induktion...item45f6118dde (PaidLink)
Das hier ist schon was brauchbares, lässt sich fast überall einbauen da es autark ist , also auch in eine vorhandene Arbeitsplatten/ Kochmulde, da die Maße genormt sind, gruss dieter
|
||||
|
#6
17.10.2010, 13:12
|
||||
|
||||
|
Der ist auch nicht schlecht
 Meiner Frau würde der zusagen http://cgi.ebay.de/Neff-TT4490N-Auta...item56404b8611 (PaidLink)
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell
|
|
#7
17.10.2010, 13:15
|
||||
|
||||
|
Harald, vergess aber nicht, 500€ für neue Töpfe einzuplanen.
Gruß Didi
|
||||
|
#8
17.10.2010, 13:16
|
|||
|
|||
|
Zitat:
wieso jetzt 400 Volt kenn ich eigentlich nicht beim normalen Herd,gruss dieter
|
|
#9
17.10.2010, 13:19
|
|||||
|
|||||
|
Zitat:
die gehen einwandfrei, alles andere ist rausgeschmissen, gruss dieter
|
|||||
|
#10
17.10.2010, 13:19
|
||||
|
||||
|
Zitat:
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell
|
|
#11
17.10.2010, 13:20
|
|||||
|
|||||
|
Zitat:
gruss dieter
|
|||||
|
#12
17.10.2010, 13:30
|
|||
|
|||
|
Doch was gegen einzuwenden
 Mir würde das Twistpad nicht gefallen, Einknopfbedienung klingt gut, ist es aber unter Umständen nicht, Sensorfeld fü jede Platte einzeln ist garantiert einfacher und schneller, ebenso sitzt das Ding eventuell auch im Weg wenn man da rumhantiert und versifft da auch noch wenn beim Steak braten was Fett durch die Gegend spritzt, gruss dieter
|
|
#13
17.10.2010, 13:33
|
||||
|
||||
|
Zitat:
Das Teil kann mann aus wegnehmen dann ist nichts im weg
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell
|
|
#14
17.10.2010, 13:43
|
|||
|
|||
|
Zitat:
ist ja nur meine persönliche Ansicht, muss ja nicht so sein, aber da sowieso meistens die Frau damit hantiert , egal gruss dieter
|
|
#15
17.10.2010, 13:43
|
||||||
|
||||||
|
Zitat:
Zitat:
warum ist der dann im weg ???und einfacher zu bedienen ist nur ein "" Lichtschalter "" Gruß Michael
__________________
Gruß Michael
|
||||||
|
#16
17.10.2010, 13:56
|
|||
|
|||
|
Zitat:
Spass beiseite, war ja nur ne Idee von mir, habe dieses Teil ja nicht selbst und hätte mir vorstellen können das das eventuell stört weil ich gaaanz früher mal ein Ceranfeld hatte wo man auch von oben schalten konnte, war aber nicht abnehmbar und das Ding hat mich ewig geärgert, gruss dieter
|
|
#17
17.10.2010, 17:52
|
||||
|
||||
|
Zitat:
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell
|
|
#18
17.10.2010, 19:33
|
||||
|
||||
|
Das A uns O sind beim Induktionsherd die Töpfe.
Da giebt es rieden Unterschiede. Der Tof ist für die Energieabnahme zuständig. Was nützen die 5Kw auf der Spule, wenn der Topf nur 50 % der zur Verfügung gestellten Spulenleistung auch in Wärmeenergie umsetzen kann. Ich beschäftige mich beruflich mit den Sachen. Allerdings im Gewerbebereich. Wir haben mal eine Test gemacht: Töpfe welche Induktionsgeignet angepriesen wurden, von Verschiedenen Herstellern in der gleichen Größe. Diese haben wir mit 2l Wasser 14°C gefüllt. Dann haben wir die Zeit gestoppt bis zum Erreichen des Siedepunktes. Und siehe da, es gab Unterschiede von bis knapp über 60% in der Zeit. Soll heißen Topf ist nicht gleich Topf, Indukttionsgeeignet ist nicht gleich Induktionsgeeignet. Und leider Waren es die Teuten Töpfe, welche die besten Wette hatten. Und lasst euch nicht von WMF Fissler und co. veralbern. Die Preise von denen wurden anscheinend im Lotto ausgewürfelt. Viel Kohle und nichts dahinter. Meine Empfehlung: Demeyre Wers Günstiger mag: Contacto Aufgefallen ist auch, das die schlechteren Töpfe teilweise anfangen auf der Platte zu "singen" dieses kommt von einem nicht planen Boden. Hinweisen möchte ich noch auf folgendes: Es gibt Töpfe mit angestzten Boden. Mann sieht deutlich das Topf und Boden zwei verschiedene Teile sind. Es gibt sogar eine Fuge. Finger Weg von solchen Töpfen bei Leistungsstarken Herden. Es ist schon vorgekommen, das beim versehentlichen Trochenheitzen, das Alu, (fast alle Böden haben Alu drinne) verflüssigt wurde und aus der Fuge lief. Glücklicherweise haben jedoch die meißten Herde eine Temperaturerkennung und schalten irgendwann weg, aber halt nicht alle. Nochwas bei den meißten Töpfen ist im Boden ein Alukern, welcher mit Eisen "gespickt" ist. Jenachdem wie gleichmäßig die Aufteilung der Eisenteilchen ist, regelt sich die Temperaturgewinnung und Abgabe. Fazit: Ein Formel 1 Wagen mit Holzreifen ist nicht wirklich schnell um die Ecke. Der hat zwar 700 Ps kann diese aber nicht gut in Vortieb umsetzen. Beim Induktionsherd ist es mit den Töpfen genauso. Erst der richtige Topf schöpft die Potentiale von Induktion aus.
|
||||
|
#19
17.10.2010, 20:50
|
||||
|
||||
|
Was ist dann für einen Haushalt mit 4 Personen "besser" Induktion oder Ceran
Kann es dann auch an den Töpfer liegen das mein jetziges Ceranfeld so lange braucht bis das Wasser kocht (ein Topf mit 3 L warmen Wasser ca 15-20 min)
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell
|
|
#20
18.10.2010, 09:13
|
||||
|
||||
|
Das kann durchaus an den Töpfen liegen.
Deckel drauf ist eigentlich Voraussetzung. Wir haben z.B. von WMF den Spaghettitopf. Der benötigt bestimmt 5 Minuten bis die 4l Wasser kochen, wenn dan die Nudeln reinkommen, kann ich die Herdplatte fast ausschalten, solange hält der Boden die Hitze. Die Highlight Heizungen der Ceranfelder sollten nach ca. 10-15 Sekunden bereits die volle Hitze entwickelt haben. Da die Induktionskochfelder inzwischen günstig zu bekommen sind, macht es schon Sinn in die neue Technik zu investieren. Interessant sind aktuell die Angebote im Handel für Induktinskochfelder. häufig werden die inklusive wertigem Kochtopfset angeboten.
__________________
Gruß vom Oberrhein. 
|
||||
|
#21
18.10.2010, 17:52
|
||||
|
||||
|
Mit Kochtopfset habe ich noch keine gesehen
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell
|
|
#22
19.10.2010, 06:30
|
||||
|
||||
|
Ich habe mir grad ein AEG gekauft. Dzu gab es nen Gutschein über eine Pfanne und einen Topf von Berghoff. Dazu Ermässigung für weitere Teile aus deren Sortiment. Nicht schlecht.
|
||||
|
#24
19.10.2010, 15:34
|
||||
|
||||
|
Zitat:
Weist du da was genaueres?? Und woran erkennt mann (Frau) das die Töpfe eine gut Qualitat haben
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell
|
|
#25
14.11.2010, 10:25
|
||||
|
||||
|
So nun haben wir zugeschlagen
 Es ist ein AEG Induktionfeld mit einer Leistung von 3.2 KW pro platte geworden und einen Backofen mit Pyrolyse Habe aber festgestellt das Alutöpfe nicht so schnell das Wasser zum Kochenbringen wie Edelstahl. Hat wer ähnliche Erfahrungen gemacht ???
__________________
Gruß Harald Ernsthafter Sport hat mit fair play nichts zu tun. Er ist fest verbunden mit Hass, Eifersucht, Prahlerei, dem ignorieren aller Regel und dem sadistischen Vergnügen, Zeuge von Gewalt zu sein. George Orwell Geändert von Cedrik270405 (14.11.2010 um 10:43 Uhr)
|
|
|
|
|
