Elekto-Herd / welche Leistung veträgt mein Boot

[gbeck]

Als Elektro-Blödel mal ne Frage an die Spezis hier.

Folgende Ausgangssituation liegt derzeit vor:
4-Flammen-Gasherd -
den würde ich gern gegen was elektrisches tauschen - Ceran oder auch Induktionsfeld mit 4 Feldern.

Darunter ist derzeit ein Boots-Kühlschrank, umschaltbar zwischen 12 V / 230 V / Gas
Der soll getauscht werden gegen einen normalen Unterbau-Kühlschrank mit kleinem Gefrierfach - nur über 230 V.

Hintergrund dazu ist, dass ich nach und nach die Gasanlage stilllegen möchte.
Neben den o.g. Verbrauchern ist derzeit noch Heizung und Warmwasser ebenfalls über Gasbetrieb - das steht dann vermutlich für´s nächste Jahr an.

An Batterie-Strom haben wir derzeit die Verbrauchenbank mit 8 x 140 AH, dazu einen Wechselrichter 24/3000 und einem Mastervolt-Generator 6000.
Spül- und auch Waschmaschine betreiben wir nur unter Landstrom oder alternativ mit Generatorbetrieb. Ähnlich würde es auch mit dem Kochfeld laufen.

Nur - und da bin ich unsicher - klappt das überhaupt, wenn ich mir de Watt-Angeben von so Kochfeldern anschaue... Ein Induktionsfeld zieht ca. 7000 Watt.

Dazu auch gleich die Frage dahinter, ob da überhaupt der Anschluss an 230 Volt möglich sind oder ein echter Herdanschluss mit 380 V sein muss
und welche Leitungsquerschnitte und Absicherungen da rein müssen.

Fragen über Fragen ....

[Emotion]

7000Watt wären Vier Felder volle Pulle

diese sind auf alle Fälle mit 240V

https://www.amazon.de/Unold-58175-Do...=induktion+230 (PaidLink)

[billi]

Zitat von gbeck

Als Elektro-Blödel mal ne Frage an die Spezis hier.

Folgende Ausgangssituation liegt derzeit vor:
4-Flammen-Gasherd -
den würde ich gern gegen was elektrisches tauschen - Ceran oder auch Induktionsfeld mit 4 Feldern.

Darunter ist derzeit ein Boots-Kühlschrank, umschaltbar zwischen 12 V / 230 V / Gas
Der soll getauscht werden gegen einen normalen Unterbau-Kühlschrank mit kleinem Gefrierfach - nur über 230 V.

Hintergrund dazu ist, dass ich nach und nach die Gasanlage stilllegen möchte.
Neben den o.g. Verbrauchern ist derzeit noch Heizung und Warmwasser ebenfalls über Gasbetrieb - das steht dann vermutlich für´s nächste Jahr an.

An Batterie-Strom haben wir derzeit die Verbrauchenbank mit 8 x 140 AH, dazu einen Wechselrichter 24/3000 und einem Mastervolt-Generator 6000.
Spül- und auch Waschmaschine betreiben wir nur unter Landstrom oder alternativ mit Generatorbetrieb. Ähnlich würde es auch mit dem Kochfeld laufen.

Nur - und da bin ich unsicher - klappt das überhaupt, wenn ich mir de Watt-Angeben von so Kochfeldern anschaue... Ein Induktionsfeld zieht ca. 7000 Watt.

Dazu auch gleich die Frage dahinter, ob da überhaupt der Anschluss an 230 Volt möglich sind oder ein echter Herdanschluss mit 380 V sein muss
und welche Leitungsquerschnitte und Absicherungen da rein müssen.

Fragen über Fragen ....

Cerankochfelder haben meist 2x 230V Versorgung. Also einmal L1 und einmal L2 so wird die Last auf 2 Phasen verteilt.

diese hast du nicht im Boot und bekommst diese auch nirgends als Landstrom.

[Emotion]

Wobei ich den Gasherd als letztes abschaffen würde - wenn denn durch Induktion. Aber ein Gas Herd ist eigentlich sicher!

[gbeck]

Zitat von Emotion

7000Watt wären Vier Felder volle Pulle

diese sind auf alle Fälle mit 240V

https://www.amazon.de/Unold-58175-Do...=induktion+230 (PaidLink)

3 Felder reichen auch, wobei die Gesamtgröße halt das Loch in der Arbeitsfläche füllen sollte.

[gbeck]

Zitat von billi

Cerankochfelder haben meist 2x 230V Versorgung. Also einmal L1 und einmal L2 so wird die Last auf 2 Phasen verteilt.

diese hast du nicht im Boot und bekommst diese auch nirgends als Landstrom.

Genau das ist mein Problem und meine Sorge....


hatte da noch was im Hinterkopf, dass die elektrische Steuerung der jetzigen Anlage den Mehrbedarf aus der Batterie holen kann, wenn der Landstrom nicht ausreichen sollte. Dazu ist ja der Begrenzungsregler irgendwie da....

[gbeck]

Zitat von Emotion

Wobei ich den Gasherd als letztes abschaffen würde - wenn denn durch Induktion. Aber ein Gas Herd ist eigentlich sicher!

Sicher ist das schon, soweit alles gewartet ist. Allerdings wird es sauwarm in der Kombüse beim Kochen und dazu noch die hölzerne Rückwand hintern Herd....

Beim Tausch des Kühlschrankes muss ich eh dann die Gasleitung zur Kombüse verändern und könnte sie so dann den kompletten Strang tot legen.

[tocan]

Solltest Du Gasanlage Heizung und Warmwasser nicht mehr benötigen melde Dich bei mir mal. Kommt auf die Größe an. Vieleicht paßt die ja bei mir.

[vargtimmen]

Hi Georg,

wir habe 2 Induktions Felder und ein 3,5 KW Generator. Die Powerboostfunktion geht nur wenn man auf einem vernünftig abgesicherten Landstrom ist. Aber selbst die normalen Stufen von 1-9 sind superschnell. Ich würde aber nur Induktion nehmen. Von der Leistungsaufnahme biste bei 3 Flammen je nach Stufe bei etwas unter 6KW- es sei denn es eine grosse ovale.

[gbeck]

Zitat von tocan

Solltest Du Gasanlage Heizung und Warmwasser nicht mehr benötigen melde Dich bei mir mal. Kommt auf die Größe an. Vieleicht paßt die ja bei mir.

na ich glaub nicht, dass Du für den Warmwasserboiler noch irgendwas an Zulassung bekommst......
Es klappt ohne Probleme, aaaaaber ich mags nicht wirklich....
Mir zumindest ist das Teil ziemlich unheimlich....

wird aber eh erst in 2018 realisiert.

[gbeck]

Zitat von vargtimmen

Hi Georg,

wir habe 2 Induktions Felder und ein 3,5 KW Generator. Die Powerboostfunktion geht nur wenn man auf einem vernünftig abgesicherten Landstrom ist. Aber selbst die normalen Stufen von 1-9 sind superschnell. Ich würde aber nur Induktion nehmen. Von der Leistungsaufnahme biste bei 3 Flammen je nach Stufe bei etwas unter 6KW- es sei denn es eine grosse ovale.

Geschwindigkeit ist beim Kochen nicht soooo wichtig.... - zumal "ich" ja nur esse....

Muss mal auf die Suche gehen nach einem quadratischen Feld, allerding mit nur 3 runden Kochfeldern drin.
Das dann irgendwie auf 230 Volt betrieben und unter Vollausnutzung dann halt nur bei Generatorbetrieb.

[gbeck]

diese Teil hier z.B. - wobei die Gesamtanschlusswert irgendwie nicht wirklich zu Leistung der Einzelfelder passt....
https://www.amazon.de/Amica-KMI-1332...induktion+230v (PaidLink)

[FunkelfeuerHB]

Alles soweit bestimmt richtig und gut.
Allerdings gibt es seit langen Jahren eine Ausführungsvorschrift, nach der auf Campingplätzen und sportboothäfen, in der Norm als Marina bezeichnet, maximal mit LS-Schaltern Nennwert 10A betrieben werden dürfen.
Das sind rd. 2.3 kW die dann zur Verfügung stehen.
In der Realität wissen wir alle das man das nur vereinzelt findet, zumindest solange bis man das mit der Betreiberverordnung und der Haftung verstanden hat. Liegt also an verschiedenen Randbedingungen.[emoji23]
(Finde den VDE0100 Teil gerade nicht zum nachlesen.)

Letztlich wichtig ist hier aber:
Man muss aber damit rechnen, dies vorzufinden. Dann wird entweder die Wurst warm oder die Waschmaschine oder Warmwasser oder oder oder[emoji23]
Von geladenen Batterien abgesehen

Finde das nicht unwichtig.
Stephan

vom Streichelphone gesendet

[billi]

Zitat von gbeck

diese Teil hier z.B. - wobei die Gesamtanschlusswert irgendwie nicht wirklich zu Leistung der Einzelfelder passt....
https://www.amazon.de/Amica-KMI-1332...induktion+230v (PaidLink)

mmmhh die elektornik im innern verhindert mit Sicherheit ein hochdrehen alle Kochzonen gleichzeitig....

ist bei mir ähnlich die Powerfunktion funktioniert bei den zwei zusamengschalteten immer nur an einer der beiden.

https://www.amazon.de/gp/product/B00...?ie=UTF8&psc=1 (PaidLink)

[gbeck]

Danke für die Info.....
aber dumm gefragt...., ist dafür nicht der Regler der Multicontrol da, dass man dort die Maximalmenge des Landstromeingangs begrenzen kann und sich bei Bedarf der Wandler die Fehlmenge mit einspeist....
Normal stellen wir den immer auf knapp unter 10 und hatten bisher keinerlei Sorgen.

[vargtimmen]

Zitat von gbeck

diese Teil hier z.B. - wobei die Gesamtanschlusswert irgendwie nicht wirklich zu Leistung der Einzelfelder passt....
https://www.amazon.de/Amica-KMI-1332...induktion+230v (PaidLink)

Bei dem Teil kommst Du eher auf 7 KW. Es sei denn Du nutzt nur 2 Felder.

[billi]

Zitat von gbeck

Danke für die Info.....
aber dumm gefragt...., ist dafür nicht der Regler der Multicontrol da, dass man dort die Maximalmenge des Landstromeingangs begrenzen kann und sich bei Bedarf der Wandler die Fehlmenge mit einspeist....
Normal stellen wir den immer auf knapp unter 10 und hatten bisher keinerlei Sorgen.

Naja das Kochfeld hat eine eigene Regelung und weiß in weolcher Stufe du wieviel Leistung ziehst.

Wenn du also in Summer 3,7KW ziehst, dann regelt der Herd nicht mehr hoch oder (bei mir) eine andere Platte runter.

Wenn dein Netz keine 16A (3,7KW) liefert, dann hat die Regelung eh ein Problem und kann nicht regeln, da sie davon ausgeht dass 3,7KW zur verfügung stehen.

[gbeck]

Zitat von billi

mmmhh die elektornik im innern verhindert mit Sicherheit ein hochdrehen alle Kochzonen gleichzeitig....

ist bei mir ähnlich die Powerfunktion funktioniert bei den zwei zusamengschalteten immer nur an einer der beiden.

https://www.amazon.de/gp/product/B00...?ie=UTF8&psc=1 (PaidLink)

kann ja eigentlich auch nur so klappen, zumal die das scheinbar an eine normale 230er-Dose anschließen....

Anschluss:

• Betriebsspannung: 1 N ~ 230V / 50 Hz
• Gesamtanschlusswert: 3,7 kW

[gbeck]

Zitat von vargtimmen

Bei dem Teil kommst Du eher auf 7 KW. Es sei denn Du nutzt nur 2 Felder.

das sind immer wieder diese verwirrenden Angaben mancher Hersteller....

[billi]

ja du kannst dir selbst ausrechnen welche Platte du wie stark betrieben kannst um auf die max. 3,7KW zu kommen

• vorne links 1 x 22,0 cm Durchmesser (2,3 kW / Booster 3,0 kW)
• Vorne rechts 1 x 18,0 cm Durchmesser (1,1 kW / Booster 1,4 kW)
• Hinten links 1 x 18,0 cm Durchmesser (1,1 kW / Booster 1,4 kW)
• Hinten rechts 1 x 22,0 cm Durchmesser (1,5 kW / Booster 2,3 kW)

Also die drei Platten (vorne rechts und die beiden hinteren) müssten gehen.

[Emotion]

das sollte passen

https://www.amazon.de/dp/B01LLCAFPK?psc=1 (PaidLink)

240V 6000W

[schimi]

Wir haben einen Induktionsherd an Bord und betreiben diesen über Generator (dann kann man 4 Kochstellen nutzen) oder über Landstrom (dann gehen 1-2 Kochstellen) bei 16 A Absicherung.

Überleg dir das mit der Umstellung von Gas auf Elektro lieber noch mal. Ich würde was drum geben, wenn wir einen Gasherd hätten. Wenn du länger mit mehreren Kochstellen arbeiten willst immer den blöden Jockel an.

[billi]

Zitat von Emotion

das sollte passen

https://www.amazon.de/dp/B01LLCAFPK?psc=1 (PaidLink)

240V 6000W

da muss aber vom Generator ne ordentliche Leitung zum Kochfeld gelegt werden.....

[gbeck]

Zitat von billi

ja du kannst dir selbst ausrechnen welche Platte du wie stark betrieben kannst um auf die max. 3,7KW zu kommen

• vorne links 1 x 22,0 cm Durchmesser (2,3 kW / Booster 3,0 kW)
• Vorne rechts 1 x 18,0 cm Durchmesser (1,1 kW / Booster 1,4 kW)
• Hinten links 1 x 18,0 cm Durchmesser (1,1 kW / Booster 1,4 kW)
• Hinten rechts 1 x 22,0 cm Durchmesser (1,5 kW / Booster 2,3 kW)

Also die drei Platten (vorne rechts und die beiden hinteren) müssten gehen.

gehen würde es so - ob allerdings das Gerät so schlau ist und nicht mehr als die ca. 3,5 KW zieht...
NIcht dass dann das Zuleitungskabel zur Bootsheizung mutiert.....

[santhos]

Es geht nichts über Gas.